Los mejores restaurantes de marisco y pescado Albania

Ubicado en la antigua residencia de verano del dictador Enver Hoxha, este restaurante goza de un entorno encantador bajo los árboles del parque del Drilon. La carta ofrece una amplia selección de pescados (anguila, trucha del lago Ohrid, etc.) y ensaladas. En verano, se instalan algunas mesas en el jardín. Pero los asientos más codiciados están a orillas del río Drilon, en los pequeños palcos de madera sobre pilotes, a la sombra de sauces llorones y rodeados de cisnes. El establecimiento dispone también de seis habitaciones muy agradables. Aparcamiento.

La bahía de Porto Palermo solo cuenta con dos restaurantes (el segundo, el Panorama, se encuentra al sur de la bahía, pero en nuestra última visita estaba cerrado). Este, muy rústico, pero muy bien situado, propone, en particular, pescado y crustáceos que proceden directamente del puerto pesquero o de la piscifactoria, ambos situados en frente: ostras (gocë deti, 2.400 lek/kg), salmonetes (barbuni 3.600 lek/kg) y otro pescado (a partir de 700 lek/unidad). También se sirven ensaladas, pastas, risottos y buenos desayunos. Es mejor reservar en pleno verano.

Este amplio restaurante ofrece unas magníficas vistas a la laguna de Patok, su inmensa superficie y sus pequeños barcos de pesca. La decoración interior, muy nacionalista, está dedicada al antiguo Primer Ministro Sali Bersiha, de la Gran Albania. Lo que le encantará es la gran variedad de pescado fresco capturado en el Adriático o en la laguna: koce (dorada), barbun (salmonete), levrek (lubina), lojb (liche, primo del jurel), merluc (merluza), ngjale (anguila), qefull (mújol), romb (rémol) o burdullak (Zosterisessor ophiocephalus). Aunque lamentamos que el agua sucia de las cocinas se vierta directamente en la laguna.

El restaurante «la gaviota» no es fácil de encontrar, ya que se encuentra en la parte inferior de una pequeña calle estrecha y de una escalera. Sin embargo, merece la pena. Encontrará muy buen pescado fresco (un poco caro para los precios locales), un interesante menú de diez platos, cocina italiana como la del otro lado del estrecho de Otranto (linguini de gambas y tinta de calamar, calamares al horno con salsa de tomate, panna cotta lograda, etc.), con una cuidada presentación. Servicio profesional, pero la espera puede ser un poco larga.

Este restaurante italiano de pescado regentado por un albanés atrae a visitantes de todo el Adriático: aquí, en un sótano del bulevar que bordea el Lana, encuentran los mismos sabores que en casa, pero a mucho mejor precio. El chef Aldo Trebicka prepara con esmero pescados y mariscos extra frescos, surtidos pequeños, variados y coloridos, pastas y risottos, una lujosa langosta entera o unas anchoitas muy sencillas y perfectas.

Un elegante restaurante gurmé de pescado, un poco caro pero muy bueno, con una terraza chic y una hermosa vista sobre el agua. Todo es fresco y está bien presentado. Ofrecen surtidos crudos servidos en hielo, incluidos raros erizos de mar del Adriático, ceviche de calamar con limón peruano y anís verde, pescado entero a la plancha, pequeños platos de fritos, langosta, mejillones de Butrinto, ostras, recetas de pasta a la italiana, auténtica mozzarella di buffala... Solo el servicio es un poco decepcionante. El restaurante es muy popular, así que le recomendamos que reserve.

Elegante restaurante de pescado en la animada calle de Kavaja. Se trata de la sucursal de un establecimiento muy conocido en Durrës. Todo es fresco y está bien presentado. Su especialidad son los surtidos crudos servidos en hielo, incluidos los raros erizos de mar del Adriático y un ceviche de calamares con limón peruano y anís verde, así como pescados enteros a la plancha, pequeños platos fritos, pulpo, langosta, mejillones de Butrinto, ostras, pasta a la italiana, auténtica mozzarella de búfala... Solo el servicio es un poco decepcionante. Se recomienda reservar.

Durrës está llena de buenos restaurantes de pescado. Y este es popular y barato. Además, se puede disfrutar de una hermosa vista de la costa y de una terraza sin lujos frente a la primera gran playa al sureste del puerto. Ofrece pescado fresco, marisco, platos italianos y pizzas. Buen servicio y bonita sala.

Gran ventaja de Shëgjin, se come buen pescado, muy fresco, procedente directamente del puerto pesquero. Es cierto que el entorno no es romántico, ya que este establecimiento está atrapado entre la cooperativa/lonja Rozafa (que alimenta todo el país de pescado) y el puerto pesquero (unos veinte arrastreros). Pero la calidad de la cocina del mar y los precios baratos son inigualables. Sobre todo frecuentado por los nativos y la clientela kosovar de la ciudad turística, este establecimiento también es hotel (grandes apartamentos con cocina para 3-4 personas, ducha a la italiana, sin wifi).

Es uno de los restaurantes más agradables de la ciudad, situado bajo los árboles a orillas de las fuentes del Drilon. Se sirven especialidades locales como el koran, pescado típico del lago de Ohrid, frito o asado al horno en el tavë (plato de terracota) con una salsa picante. La carta de vinos es la prioridad de la República de Macedonia (en general mejores que los de Albania).

En la tradicional calle de los restaurantes de pescado, este es ahora el más destacado. Se puede elegir entre una treintena de variedades del Adriático, el Egeo y el Atlántico. Las sardinas pequeñas y los calamares se fríen, mientras que la lubina se cocina en una costra de sal. También hay gambas y sopa de mejillones y, en las categorías más caras, cigalas y merluza salvaje. También hay una selección de carnes, postres y vinos albaneses, italianos y franceses.