Albania

Durrës está llena de buenos restaurantes de pescado. Y este es popular y barato. Además, se puede disfrutar de una hermosa vista de la costa y de una terraza sin lujos frente a la primera gran playa al sureste del puerto. Ofrece pescado fresco, marisco, platos italianos y pizzas. Buen servicio y bonita sala.

Se trata de un restaurante-camping muy agradable situado en la parte baja de Kruja que cuenta con un amplio jardín a la sombra. El menú incluye productos ecológicos de la finca: aceitunas y aceite de oliva, verduras a la parrilla, cabrito o cordero asado, pan casero, burek con hierbas silvestres, platos vegetarianos, etc. La zona de acampada es bastante sencilla, con instalaciones sanitarias limpias. Cuesta unos veinte euros para dos personas con autocaravana o tienda y coche (electricidad y wifi incluidos).

Este restaurante vegano/vegetariano ofrece todo tipo de bocadillos (quesadillas, falafels, burritos, pitas...), makis sin pescado, hamburguesas de carne de soja, sopas, pasta a la italiana, fideos chinos y ramen. Nos gustan las patatas fritas de boniato, pero el guacamole no siempre es casero. Las bebidas incluyen batidos, zumos de frutas y un poco de alcohol. Otras direcciones similares son: Falafel House (Rruga Ibrahim Rugova 4, en Blloku) y Chakra Indian Fusion (Rruga Murat Toptani, en la orilla derecha).

Este bar de vinos, situado en la planta baja de un edificio moderno sin encanto, frente al puerto, oculta bien su juego. Goza de un entorno magnífico y sorprendente, ya que se sitúa junto a las antiguas murallas de la ciudad, en el lugar donde partía la Via Egnatia hacia Salónica y Constantinopla. En este entorno tan elegante, se pueden probar excelentes vinos albaneses procedentes de vides locales. Se recomienda especialmente el kallmet de los alrededores de Lezha y el shesh i zi de la región de Durrësi-Fier. Los podrá degustar acompañados por platos de queso albanés o embutidos de los Balcanes, o con platos más elaborados de influencia francesa e italiana.

Para una pausa gastronómica o refrescante, este lugar ofrece varios ambientes y también un servicio de calidad con zumo de fruta fresca o cócteles con o sin alcohol. Encontrará vinos del mundo, así como el famoso Kallmet, productos orgánicos, bocadillos a base de productos regionales. Música jazz y francesa.

Gran ventaja de Shëgjin, se come buen pescado, muy fresco, procedente directamente del puerto pesquero. Es cierto que el entorno no es romántico, ya que este establecimiento está atrapado entre la cooperativa/lonja Rozafa (que alimenta todo el país de pescado) y el puerto pesquero (unos veinte arrastreros). Pero la calidad de la cocina del mar y los precios baratos son inigualables. Sobre todo frecuentado por los nativos y la clientela kosovar de la ciudad turística, este establecimiento también es hotel (grandes apartamentos con cocina para 3-4 personas, ducha a la italiana, sin wifi).

Se trata del restaurante del hotel Jaroal. Propone una cocina esencialmente albanesa. Nuestros amigos italianos no recomiendan pizzas, pero los peces frescos son unánimes. El servicio es lento pero cordial.

Hay cuatro restaurantes en el propio recinto de la fortaleza, tres de los cuales estaban abiertos cuando pasamos. El más grande y frecuentado es el Bradhi. Al igual que los demás, tiene una terraza que da al impresionante macizo de Kulmaka. Pero su cocina tiene mejor reputación que sus competidores. Los precios son razonables y la carta variada, con ensaladas (200-300 lek), pasta y rizottos (200-600 lek) que pizzas (250-800 lek) y platos de carne (500-2 lek). Muy acogedor con los grupos.

Este popular restaurante dispone de una agradable y tranquila sala. Se sirve comida moderna (quinoa a la trufa, platos veganos, comida al vapor, etc.) así como especialidades tradicionales ligeramente adaptadas. Buenos productos de la tierra y magnífico aceite de oliva virgen extra. Servicio profesional y decoración cuidada. Una oferta casi única en Tirana.

Es uno de los restaurantes más agradables de la ciudad, situado bajo los árboles a orillas de las fuentes del Drilon. Se sirven especialidades locales como el koran, pescado típico del lago de Ohrid, frito o asado al horno en el tavë (plato de terracota) con una salsa picante. La carta de vinos es la prioridad de la República de Macedonia (en general mejores que los de Albania).

No se sorprenda si ve a un joven con ropa tradicional albanesa (chaleco rojo y un qëlesh en la cabeza) salir a la carretera para invitarle a comer aquí. Este restaurante con aspecto de trampa para turistas sirve comida local auténtica a base de carnes y pescados a la parrilla, así como platos emblemáticos la oveja o cordero asado y un delicioso kokorec (se pronuncia «kokorets», asaduras de oveja o cordero también asados). Aspectos positivos: el lugar está abierto todo el año, incluso en invierno, y es muy apreciado por la clientela local. Una agradable terraza sombreada a lo largo de la carretera, pero frente a la playa. Aseos simples pero limpios. Posibilidad de alojamiento. Personal que habla un poco inglés e italiano.

Situada entre los pueblos de Melgush y Velaj, esta posada-granja sirve especialidades locales elaboradas con productos procedentes de la finca familiar. En el menú: verduras rellenas, ensaladas, mezze de todo tipo, flia (una especie de tortita salada), quesos frescos, carnes bien cocinadas y vinos. Hay muchas opciones vegetarianas y setas de temporada. El trato es cordial y se puede comer en la terraza del jardín o en el gran comedor con techo de madera y chimenea.

En la tradicional calle de los restaurantes de pescado, este es ahora el más destacado. Se puede elegir entre una treintena de variedades del Adriático, el Egeo y el Atlántico. Las sardinas pequeñas y los calamares se fríen, mientras que la lubina se cocina en una costra de sal. También hay gambas y sopa de mejillones y, en las categorías más caras, cigalas y merluza salvaje. También hay una selección de carnes, postres y vinos albaneses, italianos y franceses.

Una buena opción para los amantes de la carne, cerca del dique del Gran Parque. Sirve hermosos cortes de carne bien cocinados, platos a fuego lento, abundantes virutas de trufa y buenos vinos tintos albaneses e italianos. Pero el comedor es muy pequeño y las ensaladas y verduras de temporada desaparecen rápidamente de la carta. Si no se es 100% carnívoro, mejor reservar y no venir muy tarde. ¡No olvide que aquí solo se puede pagar en efectivo!