EN "JOSEPH'S"
leer másJoseph Diamacoune le explicará todo el proceso de su producción y comprenderá rápidamente por qué las nueces son tan caras. La visita es magnífica: animada, dinámica, rica en explicaciones. Una breve degustación al final del recorrido, pelando las nueces, antes de descubrir la diversidad de su gama: natural, limón, miel, etc. No se lo puede perder bajo ninguna circunstancia si está en la región.
SODEFITEX
leer másUna filial del grupo francés Geocoton, Sodefitex (Société de développement et des fibres textiles) produce entre 15.000 y 20.000 toneladas de fibras de algodón al año. Esta fibra de calidad, de una blancura inmaculada, se vende hoy en día sólo en el extranjero tras la crisis que afectó a la hilandería senegalesa en los años 80. En Tambacounda, su planta desmotadora apoya la economía local. Emplea a más de 400 trabajadores de temporada de diciembre a abril, cuando funciona a plena capacidad. Esta visita es posible con la Oficina de Turismo de Tamba.
LA CSS
leer másSituada en la carretera de Saint-Louis, es la azucarera senegalesa. Sus chimeneas emiten un humo blanco y espeso que se ve a la izquierda cuando se llega al peaje de Richard-Toll. En el pasado, era posible ir a ver la incineración de la caña entre noviembre y junio, pero la visita se suspendió por razones de seguridad. Sin embargo, si tiene curiosidad sobre las técnicas y la fabricación, siempre puede hacer las preguntas que desee a El Hadj durante un paseo en carro. Él todavía está trabajando allí y puede proporcionarle información.