Agricultura y viticultura Senegal

Una granja-escuela agroecológica que merece una visita y que ha iniciado muchos proyectos de colaboración en la región. Podrá conocer a jóvenes en formación, visitar viveros de cocoteros y otras plantaciones, mientras descubre la ingeniosa metodología dirigida a hacer que los estudiantes sean independientes y ecoresponsables. También es posible comer y pasar la noche allí (con reserva).

Mboro se encuentra en esta fértil franja de tierra llamada Niayes, que se extiende desde Dakar hasta Saint-Louis. Justo detrás de las dunas y antes de que la sabana y luego el Sahel se extiendan, Senegal tiene una curiosidad geográfica caracterizada por depresiones que se transforman aquí y allá en lagos, caléndulas o palmerales, verdaderas islas de vegetación habitadas por aves, y que contrastan con los paisajes circundantes. En Mboro, las mujeres las han transformado en huertas y venden los productos de su cosecha todos los días en el mercado.