Restaurantes cocina del mundo Francia

En un momento en que todos los habitantes de la ciudad buscan formas rápidas, saludables y poco costosas de alimentarse, Pasta Via ofrece, en nuestra opinión, una de las mejores opciones. Porque la pasta no es sólo buena para los deportistas, sino también para aquellos que practican la maratón de un día de trabajo, de estudio o de compras. Pasta Via es la garantía de encontrar en un entorno muy agradable, que permite instalarse cómodamente en una decoración contemporánea, los excelentes recetas de "pasta" firmados por Pierangelo Binletto, antiguo corredor ciclista, apasionado de nutrición y sabores auténticos. Así, se escogen sus pastas a la italiana, el contenido de su plato (3 tallas a la elección de 4,55 euros a 6,40 euros para llevar) y, sobre todo la salsa de la decana propuesta, de los clásicos boloñeses o gorgonzala a los más originales zafferna o puttanesca. Novedad, Pasta Via se mueve para todas las ocasiones privadas o profesionales (inauguración, cumpleaños…) y cocina para tus comensales una "Pasta Party". Un concepto agradable para disfrutar de un buen ambiente.

Ahcène y Anne te acogen en su bonito restaurante oriental, situado junto a la plaza de des Cordeliers, cuya decoración y ambiente musical son de lo más cálidos, soleando los corazones de todos los que entran allí. Entre las sabrosas especialidades de la casa, cuscús, por supuesto (royal, kabio…), pero también tajines (con cordero, pollo), parrilladas, mestizos de pedido sin olvidar las ineludibles pastelería orientales acompañadas de un suculento té con menta. Cierren los ojos, viaja…

A dos pasos de la Brecha, Ready Made Sushi es un lugar moderno con decoración depurada y de diseño. Encontrarás una sala bastante pequeña pero el ambiente es acogedor y agradable. La fórmula del mediodía, ideal para los almuerzos rápidos a precios razonables, es interesante: puedes elegir entre 6 menús (maki, sushi, sashimi, vegetariano, mixta, brocheta). No obstante, cuidado con reservar para estar seguro de tener sitio. La originalidad del lugar reside en la mezcla de inspiraciones culinarias: la cocina japonesa se combina y se reinventa con la gastronomía francesa como en el maki postre Nutella-plátano o la mousse de té verde del té gourmet.

Tan británico y tan bueno, ¿es posible? Pues sí. Agradecemos a Evolution que nos recibiera un día lluvioso de verano y nos contagiara una sonrisa. Atmósfera de pub-club-snack en este verdaderamente especial establecimiento en el que se puede disfrutar de una conexión gratuita a Internet y wifi mientras se toma una bebida caliente. Aficionados al fútbol o al rugby, y amantes del tradicional asado dominical, nos sorprendió el tamaño de las ensaladas, la sabrosa hamburguesa bad boy y el helado.

Bourg Saint-Maurice ofrece acceso a las estaciones de esquí de invierno del valle de Tarentaise y a sus maravillosas vistas al Mont Blanc. En el Chamarel («Terre des siete colores» en mauriciano), podrás hacer una pausa mezcla tradición saboyana y sabores del océano Índico en un ambiente distendido donde uno se siente acogido. Una buena relación calidad-precio que lo convierte en un lugar que hay que tomar.

Véase la rúbrica «Relajarse», «Espectáculos», «Music-hall-Cabaret».

No es la Bodeghita del Medio como en Cuba, pero una vez que la puerta está franqueada, te lo creerías. ¡Vaya! un pequeño cóctel de ron para estirar las piernas y delante de la música. El lado de la orquesta de la Bodeghita, cada noche, es una excelente música sobre la que vienen a bailar las y los que han terminado su comida. Los domingos por la noche: orquesta 100% cubano y bailarines de salsa pura. El resto del tiempo empieza a deshacerse de una salsa endiabada y poco a poco, el DJ se adapta a las demandas de los clientes. En cuanto a la cocina: dos chefs (uno asiático) adornan las papilas con exóticos platos exóticos. Sin duda, no te molestes y pasarás un momento muy agradable. Más: se aplicará media tarifa para las damas en todos los platos, todos los días excepto los viernes, el sábado y los días festivos.

Un marco original inspirado en los comics manga, una pantalla plasma central difundida por las imágenes japonesas para ponerte en el ambiente… El chef delante de tus ojos y dibuja según el ritual tradicional las parrilladas a la japonesa. Bonitos surtidos de sushis y sashimis preparados in situ (venta para llevar), un menú muy completo a 25 euros. Una mesa del centro de la ciudad que sólo pide ser conocida.

Se trata sobre todo de la frescura que acompaña a una cocina de inspiración italiana simplemente magnífica, sencilla en cuanto a sus bases, pero cuidada en su preparación y presentación. Spaghettis con marisco, pizzas muy originales pero también clásicas (a partir de 11 euros), tronchetto (12 euros) y otros risottos y carnes sin olvidar los postres (7,50 euros) y las pizzas azucaradas (9 euros) simplemente exquisitas. Aunque no se trabaja aquí de productos italianos, sino de productos franceses, los conocimientos técnicos son suficientes. También hay una quincena de antipasti, helados artesanales y mucha originalidad. Añadamos a ello un servicio diligente y eficaz, así como un marco de una gran elegancia, muy espacioso y cómodamente acondicionado, en el que las mesas están dispuestas para estar más o menos separadas unas de otras. El pequeño menos: el restaurante no dispone de reserva, aunque esperes pisotear un momento en la entrada si la afluencia está en la cita. El pequeño: la relación calidad-precio es irreprochable.

Este establecimiento no ofrece un viaje gastronómico en el corazón de Italia, sino el descubrimiento de los sabores de Sicilia. ¿Sabían que la cocina siciliana era una de las más sanas del mundo? Decorado con numerosas verduras, adornada durante mucho tiempo, realzado de aceite de oliva, desprende perfumes apreciados de los más propósitos palacios. Las especialidades cantan el sol: tagliolini del granio (pastas finas de huevo con grappa y romero en la mula de parmesano, linguine Corléone (pasta con marisco cocido a la asfixia), panzerotti casa (grandes raviolis a la ricotta, espinacas y salsa de tomate), carciofo (pequeños alcachofas con ternera y tomate). Sin olvidar los tradicionales risotto, lasaña, macaroni, espagueetti y otras pastas cocinadas caseras con productos locales. La carta de vinos te sorprenderá (muy detallada y explicativa) con grandes vinos sicilianos: Hugonis, terra di genestra, re manfredi. Un buen lugar para descubrir.

Para aquellos que no conozcan la cocina coreana, es aquí donde hay que venir a descubrirla. Y créanlo: no te arriesgas porque las dos especialidades son la fondue y la barbacoa, encastrado directamente en la mesa. Podrás comer a tu ritmo y a tu gusto. Un lugar excelente para los presupuestos reducidos. Recuerda llamar a una reserva.

Se tiende a confundir todas las cocinas de Asia, pero algunas se empiezan a poner en marcha. Se distingue de la cocina vietnamita, los sabores se entrelazan armoniosamente como lo demuestran, por ejemplo, el pollo exótico o los camarones de limón picante. Los lugares son agradables y el servicio es muy atento.

Abierto recientemente, este restaurante con encanto de Oriente muestra una cocina coreana reconocida de muy alta calidad. Podrás degustar numerosas especialidades (relativamente especiadas), especialmente los tradicionales kimchi y gimbap. Los platos, elaborados a base de una gran variedad de verduras, marisco, buey o cerdo, te sorprenderán. Muy buena relación calidad precio y la acogida es adorable.

Una luz suave y tenue, magníficas alfombras afganas en las que están instaladas mesas bajas, grandes cojines en tierra: van a comer como auténticos orientales. En el origen afgano, la cocina se reduce en influencias iraníes, indias y tibetanas. Todo es tan refinado, tan sutil que te resultará difícil olvidar estos momentos pasados en este remanso de paz. Una mesa conocida en Niza donde la magia del Oriente rima con gastronomía.

Una decoración agradable a base de grandes cristaleras, espejos y plantas verdes donde se preparan los grandes clásicos en las reglas del arte. Los peces están en el honor -filete de lobo con mantequilla blanca-liado, batied grill del mar, frito misto a la italiana salsa de pastel, gambas gigantes a la provenzal, marmita del pescador como una calreza de castaña, risotto de marisco, y pasta-ravioles nizaros, risotto de marisco, así como pasta-raviolis nizaros, tagliatelas frescas a ambos salmones. o setas, espaguetis con marisco. En cuanto a la carne, el buey está bien representado con el falso-filete de salsa de piecos o filetes con champiñones de temporada, sin olvidar el magret de pato con frambuesas, ensaladas y pizzas. Los postres son deliciosos, el servicio es muy agradable, para una relación calidad-precio de primera clase. El pequeño: en calidad, no hay miedo a tener.

Bienvenido al templo de la cocina tailandesa o más asiática. Como de costumbre la decoración es de colores locales, pero no hay florituras, todo es refinado. Situado en el corazón de la calle peatonal, este establecimiento dispone de una bonita terraza con una clientela que puede disfrutar en gran medida desde los primeros rayos del sol. En cuanto a la cocina, hay una tradición con preparados a base de camarones, calmarzo, pollo, pato y otra buey. Nos gustó el menú vegetariano y el impecable servicio.

No nos dejes engañar, es una sala luminosa y espaciosa, y no una pequeña trattoria romántica, intimista, como cabría esperar de un "ristorante". Pero el establecimiento tiene encanto, especialmente en el espacio del jardín de invierno y se ha convertido en una auténtica institución. Una relación calidad-precio correcta, para esta dirección eficaz, en la que puedes degustar pizzas, pastas o cualquier otra especialidad italiana a la carta.

Un rincón de Italia repleto de encuentros deliciosos: antipasti, pasta fresca, ravioles caseros rellenos con carne, champiñones, verduras o queso… a mediodía, nos movemos para comer delante del escaparate refrigerado, entre estantes de pasta Secco, botellas de vinos regionales y grandes fotos negras y blancas de actores italianos. Un auténtico ambiente de trattoria. El resto del tiempo, la tienda expendedora de sus tesoros: además de pasta fresca, embutidos, queso, plétora de antipasti marinados (tomates secos, corazones de alcachofas, anchoas, champiñones…), repostería local encargada, varias salsas caseras y parmesano rallado para el máximo de aromas en el plato. En definitiva, una dirección de barrio agradable, que merece la pena detenerte.

¿Durante cuánto tiempo ha oído usted arruinar el tigre? No, no el que se supone que esté en tu motor, sino el que se encuentra en tu plato. La astuta redescubrió a Tiger Wok por parte de Gerland. Una dirección que ha tenido largos meses de trabajo para un renacimiento que redefine un concepto que ya empieza a tomar edad en un mercado ultraliberal. La terraza está aislada del bullicio de la calle, la sala disfruta de un ambiente asiático tamizado y de materiales naturales… En resumen, todo está hecho para que la decoración y la cocina nos hagan olvidar un barrio en el que se llega sobre todo a mediodía para los negocios y por la noche para los partidos de fútbol. Lo que no cambia demasiado es el mapa, por supuesto, el principio del wok, que decreta su oferta bufé en una selección de verduras, carnes y pescados. La receta no data de ayer y es más bien saludable y buena. Además, algunos platos para variar los placeres: fideos udon, pollo saté coco, hamburger US (necesitábamos uno), ensaladas, para termir con gofres helados. No hay que saltar en el techo, sino un conjunto exótico que lleva el camino.

O'Sushi, es lo que te gusta, empezando por un trato encantador que no nos deja pasar por alto las especialidades japonesas, el arte y el modo de saborearlos. Desde la barra hasta los edificios de gastos, pasando por una bonita sala zen, este lugar carece de tensiones. Todo es tranquilo, armonioso y se olvida su estrés urbano en el umbral de O'Sushi. Para comer in situ, en sillas altas, a llevar o a ser entregadas, los sushis, makis y sashimis son de frescura irreprochable, fabricados de la mañana, mientras que la sopa miso calienta aún en la olla… Higiene impecable para unos productos sabrosos que se acomodan con las salsas de acuerdo con los consejos de un hombre prudente. Las mesetas preparadas y las porciones individuales son un regalo para recibir amigos en una comida exquisita. Puedes descubrir los sushis azucarados y diferentes fórmulas de té, especialmente un delicioso té verde frito. No te pierdas la zona en la que encontrarás productos japoneses para realizar sus propios sushis.

Si Montana evoca para ti los grandes espacios, ya tienes una idea de lo que te puede ofrecer este establecimiento. Pero cuidado, nada que ver con los Estados Unidos, este Montana nos abre las puertas de la cocina oriental y magrebí. Los grandes espacios se encuentran sobre todo en una terraza en la explanada de la Cruz Rousse, que ofrece una de las vistas más bonitas de Lyon Península y en la colina de Fourvière. Se levantan los ojos entre dos platos típicos. Se empieza con una ensalada Bereber o con pimientos asados, pero la verdadera opción empieza con la decadencia de los platos tradicionales: una quincena de cuscús con sus animaciones generosas, tajines, de los cuales una casa con cordero bien lograda, y sobre todo pastillas famosas, tortas cocidas en horno con canela y almendras. No te pierdas la especial del chef, la del paloma especialmente sabrosa. Repostería oriental y té con menta para concluir una comida aún mejor cuando se alza en una magnífica explanada.

En casa de Paolino, dirección conocida del barrio donde es imprescindible reservar a mediodía, cada día hay un punto de honor para servirle con la sonrisa una cocina generosa llena de sol. Dos bonitas salas climatizadas, uno de ellos en altillo, que nos invita al viaje a Italia y un servicio eficaz que nos hace sentir "como en casa" en un ambiente distendido. En cada comida, el placer es el mismo y si se vuelve cada mediodía para probar las numerosas especialidades de la casa, incluidas las famosas pizzas con pasta fina y crujiente, perfumada y desbordante del plato como esta Gilberto, esta Paolino o esta Zucchina con sus calabacines marinados. Se esperan los jueves y viernes por la noche para profundizar la exploración del mapa. Maxi-ensaladas, entre ellas una antipasti maravillosa a 9,50 euros, pastas, por supuesto, pescados y carnes con una escalera de ternera a la italiana. Punto de órgano de una comida deliciosa, los postres son caseros (4 horas de preparación diaria) y sería una falta grave de no sucumbir al tiramisu decretado según las temporadas. Paolino acoge gustosamente a los grupos, incluso los escolares, para organizar comidas de fiesta. No te pierdas.

Para conocer la hora, levanta los ojos… la pizzería se encuentra en la planta de un edificio de piedra que codea la oficina de turismo, en la plaza principal. Hay dos salas sencillas a disposición de los comensales. Una te lleva a Egipto con sus papiros, sus columnas pintadas y sus cabezas de esfinge muy kitsch, la segunda en el cine con carteles de películas y rollos de película. En el menú hay una amplia selección de pizzas: cerca de, siete platos de carne y varias variedades de pasta… de qué satisfacen las más difíciles. También hay un delicioso cóctel casero.

Una parada agradable situada enfrente de los jardines de la plaza Masséna, que hace honor a su nombre. Es una familia italiana, la simpatía del joven jefe y de su esposa es un lugar en el que uno se siente rápidamente cómodo. Puedes picar algo a cualquier hora del día (ensaladas, paninis, platos del día…) o simplemente tomar una copa entre amigos (bonita carta de cócteles). Aperitivo musical los jueves por la noche, con DJ residente. Bonita terraza soleada Una clientela bastante cosmopolita, del joven estudiante al turista de paso.

Podrás degustar una excelente cocina franco-danesa, bajo la foto de la pareja real. Muy buena relación calidad precio, acogida y servicio agradable.