VILLA CORLEONE
Cómo llegar y contactar
Este establecimiento no ofrece un viaje gastronómico en el corazón de Italia, sino el descubrimiento de los sabores de Sicilia. ¿Sabían que la cocina siciliana era una de las más sanas del mundo? Decorado con numerosas verduras, adornada durante mucho tiempo, realzado de aceite de oliva, desprende perfumes apreciados de los más propósitos palacios. Las especialidades cantan el sol: tagliolini del granio (pastas finas de huevo con grappa y romero en la mula de parmesano, linguine Corléone (pasta con marisco cocido a la asfixia), panzerotti casa (grandes raviolis a la ricotta, espinacas y salsa de tomate), carciofo (pequeños alcachofas con ternera y tomate). Sin olvidar los tradicionales risotto, lasaña, macaroni, espagueetti y otras pastas cocinadas caseras con productos locales. La carta de vinos te sorprenderá (muy detallada y explicativa) con grandes vinos sicilianos: Hugonis, terra di genestra, re manfredi. Un buen lugar para descubrir.
Opiniones de los miembros sobre VILLA CORLEONE
