Cooperativas de vino y alcohol Vaucluse

La reputación de los vinos de Châteauneuf-du-Pape ya estaba bien establecida en el siglo XIX. La Maison des Vins Vinadea de Châteauneuf-du-Pape es un bello escaparate de la denominación para ayudarle a descubrirlos en toda su diversidad. Su bodega es un festival: más de 200 referencias de 100 fincas y castillos, incluyendo el Château de Fortia, Château la Nerthe, Clos de l'Oratoire des Papes, Cuvée des Sommeliers, Domaine de la Solitude... Tantos nombres que hacen de la denominación una de las joyas de los vinos del Valle del Ródano.

La Maison de Vignerons Marrenon agrupa a 6 bodegas cooperativas que, junto con el Luberon y el Ventoux, representan 5.000 hectáreas de viñedo. Produce el 60% de la DOC Luberon con métodos de agricultura sostenible. Entre la amplia gama de vinos que se ofrecen para degustación, los vinos Terroirs d'Altitude son el buque insignia del estilo Marrenon; proceden de viñedos seleccionados de Luberon y Ventoux, todos ellos situados a altitudes comprendidas entre 300 m y 500 m. Los vinos Sélections Parcellaires, procedentes de viñedos únicos, son los embajadores de los terruños del Luberon y el Ventoux. Todos los jueves de julio y agosto, Marrenon organiza paseos y encuentros con los viticultores para descubrir los viñedos y su saber hacer, seguidos de un picnic provenzal en el corazón de los viñedos, acompañado de una degustación comentada de las mejores añadas de la Casa.

Sylla está formada por un centenar de viticultores repartidos por las zonas de producción de las IGP Luberon, Ventoux y Vins de Pays de Vaucluse. Esta unión de productores representa 1.000 hectáreas y extrae su singularidad de terruños bien definidos situados entre el norte del Luberon y el sur de los Montes de Vaucluse.

La tienda de Sylla dispone de una gran selección de productos locales. En verano, puede visitar los viñedos y degustar los mejores vinos de Sylla en la bodega.

En la ruta del vino a los pies del Mont Ventoux, deténgase para descubrir los vinos de la bodega Canteperdrix. Son vinos cuya generosidad ha sido aclamada y que ganan regularmente premios en concursos oficiales. Son fruto del exigente trabajo de viticultores que sacan el máximo partido de un terruño y un clima excepcionales. Déjese seducir por la gama de vinos tintos, blancos y rosados de Canteperdrix, o déjese llevar por la voluptuosidad del tinto Gentilice, el Prestige Canteperdrix, el Seigneur du Carri y muchas otras cuvées para todas las ocasiones.

El Cellier des Princes es el único grupo de productores de vino de la denominación Châteauneuf du Pape. Creada en 1925, cuenta con 180 viticultores y su viñedo cubre 580 hectáreas. Esta emblemática bodega ha sido galardonada con varias certificaciones, medallas y... precios blandos. La bodega de ventas ofrece una gran variedad de cuvées a precios atractivos. Además de sus vinos, a granel o en botellas, el Cellier des Princes ofrece una selección de vinos de productores, prestigiosas denominaciones francesas, licores y productos de artesanos locales.

Fundada en 1924 por una docena de viticultores, la bodega reúne hoy a un centenar de colaboradores en una superficie cultivada de 552 hectáreas en las denominaciones DOP Luberon e IGP Mediterráneo. Los viñedos se extienden por las laderas soleadas del sur del Luberon, entre 200 y 450 metros sobre el nivel del mar, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el clima: las diferencias de temperatura entre días cálidos y noches frescas dan un fino equilibrio a los vinos blancos (Secret d'un terroir y un Viognier que ganó medallas de oro en el Concours Général Agricole de París) y a los rosados ligeros y aromáticos. Sus tintos son redondos y afrutados, entre ellos Secret d'un Terroir y una Cuvée Spéciale que también fue premiada en 2016. Por último, su espumoso Blanc de Blancs IGP Vaucluse, de brillante color amarillo pálido, promete finas burbujas y aromas cítricos y de pera al final, perfecto para maridar con postres o como aperitivo.

Creado en 1956, desde este año se asocia a la bodega de los viticultores de Vacqueyras, el grupo se llama ahora Rhonéa. Un magnífico terruño, uvas recogidas cuando están maduras, una bodega nueva, acogedora y espaciosa a la que se ha añadido un buen restaurante. Hoy en día, la bodega se esfuerza por mantener la calidad (vendimia manual, rendimientos moderados de 35 a 38 hl/ha, taninos flexibles), que no tiene nada que envidiar a las bodegas privadas.

1928. No se trata de la altitud de nuestro Gigante de Provenza, sino de la fecha de fundación de la bodega Saint-Marc. Las vides florecen a los pies del Ventoux, lo que ha dado a este terruño su carácter especial. El duro trabajo de los viticultores, unido a la exigencia del personal de la bodega, ha dado lugar a vinos elegantes y potentes (Domaine Rubens Crémieux, Cuvée Étienne de Vesc) y a tintos, blancos y rosados afrutados. La bodega también ofrece una selección de cervezas, champanes y licores. Reserve su velada de degustación en el espacio dedicado a ello

El arte de convertir nuestra tierra en vino es algo más que un eslogan, es un acto de fe para esta bodega, fundada en 1930, que cuenta con 280 viticultores cuyo saber hacer se refleja cada año en vinos galardonados con medallas. Los viñedos ocupan más de 1.300 hectáreas repartidas en 20 municipios de las regiones de Haut Vaucluse y Drôme Provençale. Los vinos de la Maison Alméras son ecológicos, veganos y sin sulfuroso, con vinos excepcionales en los 3 colores. Sólo le queda compartir la pasión y el saber hacer de estos viticultores respetuosos con la vid.

Fundada en 1925, la Cave de Rasteau es una de las bodegas más antiguas del valle del Ródano y la primera de la denominación Rasteau. Sus 600 hectáreas de viñedos producen vinos de calidad, con el control del rendimiento, la gestión de los viñedos y el respeto de la tradición en el centro de sus preocupaciones. La bodega debe su reputación a sus prestigiosos crus, entre ellos Rasteau Vins Doux Naturels. Además de las degustaciones gratuitas, el equipo de Caveau recibe durante todo el año a particulares y grupos para realizar visitas guiadas a los viñedos.

La Gaillarde, este nombre viene de una flor que ha estado en las etiquetas durante muchos años. Posibilidad de degustaciones gratuitas y una gran variedad de vinos. En el Caveau Saint-Jean descubrirá un gran número de ideas para regalos, productos locales, cajas, magnums... y una infinita paleta de colores en botellas pintadas con formas elegantes que se pueden personalizar. Una cálida bienvenida, llena de buen humor, en un ambiente agradable le espera.

Louérion -nombre que los romanos daban al Luberon- está formada por unos 130 cooperativistas que trabajan 950 hectáreas de viñedos en Ansouis, Cabrières-d'Aigues, Cadenet, Cucuron, La Motte-d'Aigues, La Tour-d'Aigues, Lauris, Lourmarin, Mérindol, Pertuis, Puget, Puyvert, Sannes, Vaugines y Villelaure. Premiados con regularidad, sus vinos se caracterizan por aromas afrutados en los blancos, aromas de frutas rojas o exóticas en los rosados, y notas de especias o fruta madura en los tintos. DOP Luberon, IGP Vaucluse y Mediterráneo y Vin de France.

Creada en 1933, esta cooperativa olivarera extrae el aceite de las aceitunas (variedad Aglandau o Verdale de Carpentras), operación conocida como trituración. Está en constante evolución, pero conserva un proceso de fabricación tradicional con molienda con piedras de molino y prensado en frío real. La Colombe produce aproximadamente entre el 10 y el 15% del petróleo que se vende. Aceites que a menudo son recompensados, en particular en el Concours Général Agricole de Paris.

Para expresar plenamente las características específicas del terruño de Richerenches, los viticultores decidieron en 1966 unir sus fuerzas y fundar la bodega Le Cellier des Templiers. Compuesto por variedades de uva típicas del sur de Francia (syrah, garnacha blanca y negra, viognier, marsanne, roussanne, etc.), el viñedo de 700 hectáreas se extiende por tres AOP: côtes-du-rhône, côtes-du-rhône-villages visan y grignan-les-adhémar. Durante la producción de trufas negras en invierno y de trufas blancas en verano, reserve con antelación una degustación de tostadas de trufa con la premiada cuvée Diamant Noir.