Los mejores festivales Variedad

Organizada por la asociación a los amigos del Horno del Mitan, esta animación celebra el pan, con demostración del trigo, bendición de los panes, degustaciones y ventas de productos locales, comida provenzal, en un ambiente de principios del siglo, con grupos de trajes tradicionales.

Este festival combina la degustación de vinos con un concierto musical en lugares excepcionales. Para su 11ª edición, se han programado sesenta conciertos en cuarenta prestigiosas fincas, desde el Var hasta la región de Aix, pasando por los castillos de Fonscolombe, Beaupré, Seuil y La Gaude, así como en el Luberon. El programa musical es ecléctico, siempre de gran calidad y a menudo ocasión de bellas sorpresas, desde jazz a música clásica y músicas del mundo. Instalados en cómodas tumbonas, se puede soñar bajo un cielo estrellado.

La asociación para la conservación del patrimonio y del conocimiento de la tradición seillonesa organiza un día alrededor de la cosecha, con batidos del trigo al rollo de piedra, cocción en un horno tradicional y fabricación de pan al levain.

La fiesta del sol y las flores. Los tanques, cubiertos de flores naturales, desfilan acompañados de miss, de fortalezas, de fanfares y de jinetes.

La asociación Santo Madaleno propone evocar escenas de la vida rural en Provenza con mercado provenzal, desfile de cosechadores, reconstitución de un área de bateo, concurso de panecillos, animaciones diversas…

Fin de semana dedicado al árbol que dio nombre a la ciudad, con actividades para los niños y bailes folclóricos, exposiciones, consejos sobre la plantación, el mantenimiento, la poda, introducción a los sabores y degustación de aceite de oliva. Sin olvidar el concurso de alioli, así como la tradicional plantación de un olivo en el jardín de la Confluencia. Estas fiestas se celebran todos los años desde hace 33, y se espera que acudan al centro de Ollioules entre 20.000 y 25.000 visitantes.

Renacimiento de una antigua tradición local en la que los aldeanos celebraban religiosamente su jefe Saint Claro mediante una larga procesión solemne a través de las callejuelas. Saltos de tromblones, cantos, danzas folclóricas y tres saynetas interpretados en la plaza del Romero cierran esta procesión.

Una vez al año, la gallina grasa -gallina- está cocinada para casi quinientos comensales, para recordar la gigantesca comida que cierra el fin de los mostos. Una manifestación asociada a las Jornadas Templarias.

Procesión tradicional y folclórica en memoria de San Aygulfo, monje peregrino prior de la abadía de Lérins que fue torturado por los monjes rebeldes en el año 660.

El sindicato de iniciativa organiza, plaza Bruny, dos jornadas dedicadas a las producciones locales, la mayoría de las cuales proceden de la agricultura ecológica. Degustaciones, demostraciones y conferencias.

La gastronomía y la artesanía de la región son en honor al menú de numerosas animaciones y demostraciones culinarias, degustaciones y ventas de productos regionales y concursos de cocina.

Senderismo y procesión en el macizo de L'Estérel, misa provenzal, baile de montaña y danzas tradicionales.

Fiesta votiva en honor de San Francisco de Paule que salva la ciudad de la peste en 1482.