Restaurantes cocina mediterránea Variedad

¿Quieres una buena pizza? Dirección O'Tobago. La famosa especialidad transalpina se alza aquí bajo todos sus sabores, de los más clásicos. La española, el hawaiano, la porquerana, la noruega o la alsaciana te harán viajar mientras que la reina, la caníbal o la calzona son más típicas. No pierdas la paella real casera los miércoles y los sábados. Una encantadora dirección que combina convivencia con buen humor.

Instalado desde 1985 en Toulon, este agradable establecimiento (nacido en Marsella) fabrica casa todas las variedades de pasta. Sabrosas, con múltiples recetas tradicionales o creativas de Italia y de otros lugares, los colores verde, rojo y negro de estas bonitas provienen de espinacas, tomates y tinta de calamar. Pruebe la especialidad, el ravioli piamontés, la farsa de ternera y las aves de corral braseadas, aperi, espinacas, cebollas, arroz redondo, ajo, vino blanco, albahaca, albahaca, ramo y parmesano. Aquí los habituales regresan rápidamente para poder probar todas las variantes de esta buena cocina: tagliatelas negras a las vieiras, crema safranada, colne rigato en la póliza, campanela verde a las berenjenas y a las aceitunas negras, sin olvidar los gnocchis y raviolis…

Una calle empinada para llegar al restaurante de Paola, nada mejor para abrir el apetito y devorar una cocina de fuerte influencia transalpina, un entrecot pizzaïolo, la especialidad de la casa, una pizza real, un pollo con gambas, un estofado de jabalí, un osso-bucco de ternera milanesa, un ratón de cordero al ajo, ya sea en la habitación decorada con brujas, o en la terraza florida y sombreada

Es el Ayguade que Tony y su equipo le acogen y proponen, además de su fórmula con pizarra y menús, una sopa de pescado, bonitos platos de cata-mediterráneo, berabes o carpaccio de pescado, diferentes ensaladas, pierrades (en verano) y pescado fresco a la parrilla.

¡El Ángel, originario de Sicilia, lleva a cabo efectivamente esta dirección que existe desde hace 40 años! Discreta, en esta pequeña calle, aunque es mejor reservar ya que el boca-oreja supo hacer sus seguidores. Aquí se sirven deliciosas pizzas elaboradas en horno de leña, buenas pastas y los deliciosos ingresos de la casa. Los postres también tienen éxito: recomendamos especialmente los helados que proceden de un artesano glaciar mejor obrero de Francia. En cuanto al vino, los néctares del Ródano, de Provenza e Italia (chianti, lambrusco, etc.) acompañarán perfectamente este viaje culinario. Muy buena relación calidad-precio y acogida muy agradable.

Pastas y pizzas, entre ellas el Hawaiano, una creación original con salsa de tomate, con jamón, salpicada de queso y piña, o la vegetariana, para los enamorados de las verduras, con alcachofas, setas, champiñones, pimientos y aceitunas, todo el repertorio de la pizzería tradicional está presente en Bormes, en el barrio tranquilo de la Favière, retirado de la animación turística. 

Como su nombre indica, es en un ambiente de filibusteros que la familia Cimino te acoge. La carta es muy variada, con platos tradicionales, marmita del pescador, burrida, calreza, chucrut del mar, magret de pato, pescado a la parrilla, pescado a la parrilla, pescado a la parrilla, especialidades de la cocina italiana, pasta de pato, pescado a la brasa, boloñesa y pizzas cocinadas al horno de leña. También hay habitaciones reformadas recientemente.

¡Ah! las deliciosas pizzas al fuego de madera del Cuneo,¡no te cansas! Una gran variedad para todos los gustos, cuya calamar salsa de tomate (jamón, champiñones, huevo, emmental) o blanca (crema fresca, cabra, lardza, mozza, emmental), la campesina (crema fresca, lardones, emmental, mozza, emmental), la andalalla (chorizo, merienda, pimiento, emmental)… También hay pequeños platos o especialidades de pasta, algunas hamburguesas, woks de gambas, pollo o buey tailandés, buenos pescados y deliciosas carnes (tartare de buey a la italiana, entrecucto, bocadillo). Un bonito establecimiento de decoración agradable y un servicio impecable.

En una calle peatonal muy animada, hay un pequeño restaurante para una gran cocina italiana donde las especialidades de Francesco Chiruzzi dicen "Ciccio". Entre los regals del chef, los spaghetti Ciccio - la pasta está encerrada en una mariposa llena de marisco y verduras, los spaghetti allo scoglio, los gnocchis al funghi o el osso bucco de Ciccio (por encargo), todo acompañado de un néctar italiano… Te lo creerías. La acogida por él no es unánime; nos hemos dado cuenta de ello.

Ya sea en una de las salas del restaurante o en la terraza en los días soleados, el Lamparo juega la carta de la convivencia y de la elección con recetas para todos los gustos. En entrada, grating de moldes, carpaccio de buey, sopa de pescado y luego siguiendo los platos con las buenas pizzas al fuego de madera (nuestro amor de corazón), los diferentes recetas de pasta y de mejillones (marinère, setoise, curry, roquefort…) y un vals de ensaladas… En cuanto al mar, una selección de filetes de dorada salsa de albahaca, filetes de salmón a la vainilla, filetes de bacalao provenzal, gambas con pastis con alcachofa, nueces de Vieiras en Madeira, ollas de pescado, y sin olvidar el suelo con antesillette, brochetes de buey, escalope milanesa o crema…