Los mejores restaurantes de carne Dubaï

En el contexto de un zoco reconstruido, y sabiendo que el objetivo número uno es poder conseguir los mejores asientos para las fuentes y el Burj Khalifa, El Pequeño Sabio le propone una selección de los restaurantes mejor situados del zoco. En la primera planta: a la derecha, Bice Mare (marino italiano) y el restaurante libanés Abdel Wahab. En la planta baja, a la derecha, Sammach (con sus puestos de pescado) y a la izquierda, Meat&Co.

Este es el restaurante insignia del Sofitel tropical The Palm Dubai, una mesa popular entre todos los carnívoros que exigen un ambiente especial a la hora de la cena y un menú de carnes de primera calidad importadas de los mejores países productores: bistec de carne americana alimentado con granos, pierna de cordero o carne de kobe de Australia, costillas de Nueva Zelanda. En días soleados, elija una mesa en la terraza, aunque la habitación, acogedora y cálida, sea muy agradable.

Una churrasquería es una tradición culinaria originaria de Brasil, Portugal y Marruecos. Es un restaurante donde se sirven carnes a la parrilla (en Dubai, ternera, cordero y pollo), servidas a discreción por hombres vestidos con trajes tradicionales, conocidos como gauchos. El ambiente es latino. Un fuego de leña, o fogueira en portugués, ilumina la terraza del piso ³⁵, con una espléndida vista sobre el puerto deportivo. Las vistas, el ambiente, la excelente calidad de las carnes y los buffets... ¡todo es increíble!

"Siempre imitado, nunca igualado", según la fórmula del propietario del Café de París, con sede en Ginebra. Porque fue él, al parecer, quien heredó la fórmula ultrasecreta de Boubier, el chef del Coq d'Or, en los años 40. Una mantequilla hecha con hierbas, condimentada a la perfección, sin duda con hígados de pollo y un toque de anchoas, que también hará la fortuna de los franceses. Solomillo en rodajas, manzanas en fósforo, salsa verde, simplemente delicioso. En resumen, la Entrecôte de Café de Paris es una buena dirección para los amantes de las carnes rojas

Enclavado, como su nombre indica, en el piso 68 del segundo hotel más alto del mundo, el Prime 68 ofrece una impresionante y panorámica vista de la ciudad. El restaurante es elegante y acogedor y perfecto para una cena romántica. En el menú, los amantes de la carne estarán en el séptimo cielo ya que la oferta y la calidad de las carnes que se ofrecen son excepcionales Los que no comen carne roja pueden estar seguros: pescado, langosta y pollo también están en el menú. Una dirección para admirar la ciudad, una alternativa al Burj Khalifa. Se requiere un vestido correcto.