Restaurantes cocina del mundo Deux-Sèvres

En un rincón de la antigua calle Saint-Jean, tan estrecha como un canal de Venecia, se encuentra este restaurante con encanto. Detrás de la pequeña fachada y el escaparate de un rojo transalpino se esconde una amplia sala con tonos rojos y piedra que pueden contener hasta 60 comensales. De hecho, es un rincón de Sicilia que se ofrece a ti, de donde proviene Frédéric Calvo, el jefe. En el menú encontramos, por supuesto, pizzas a precios asequibles, pero también platos típicos como el escalope milanesa, el osso bucco (sugerencia según las temporadas) o el precioso plato de Antipasti misti. La carta cambia regularmente y se proponen sugerencias a lo largo de los meses y estaciones. En postre, los helados artesanales se sirven en recortes de chantilly chantilly chocolate. ¡Déjate también probar por el Tiramisú o la Panna Cotta, postres emblemáticos de un país goloso! Algunos productos importados están disponibles para la venta. Y si prefieres comer en casa, no puedes pedir que te encargues y venir a buscar nuestros platos preferidos justo antes de pasar a la mesa.

No es fácil elegir entre la multitud de pizzerías presentes en la ciudad. Sin embargo, las buenas direcciones no son legión. El 67 avenue de La Rochelle, donde se encuentra Pizza Energie, es una buena picadura. Primero, y no menos, Yannis prepara sus pizzas en el horno de leña. Apenas entró en la tienda, un sabrosa olor llenó los naces. Sumando a ello la simpatía del chef y el sabor de las pizzas, se hace la apuesta de que este primer paso irá seguido de muchos otros. También nos gusta la posibilidad de componer su pizza o añadir hasta dos ingredientes a los ingresos que figuran en el mapa. Si la tienda no entrega, ofrece la posibilidad de pedir por teléfono, incluso la primera vez. La longevidad de la pizzería, existe desde 1997, es otra garantía de calidad. ¡Regalen!

Un restaurante japonés tradicional, bueno y barato. Aquí no hay nada de moda ni de superficial, se privilegia la calidad. Maki, sushi, yakitori, sashimi, todo está fresco y bien realizado. Por ejemplo, un menú a 15 euros conllevará sopa, ensalada, arroz, 4 sushi variadas y 4 brochetes. El chef es un verdadero japonés. Pero en Niort es un poco como en Italia, siempre se puede hacer entender con las manos. Las mesas están un poco apretadas, así que no es el lugar ideal si buscas un pequeño rincón romántico para contarte flores (ni ambiente un sábado por la noche). Situado a dos pasos de la Brecha y del aparcamiento Marcel-Paul, se pueden evitar los problemas de aparcamiento. No hay reserva y servicio relativamente rápido.

En una visita a este lugar, se entiende por qué el Fa-Ngam es la referencia de la cocina asiática. La decoración es como la cocina: sobrio y auténtico, discretamente intrigante. La jefa, fea y generosa en anécdotas, le aconseja: en chino quiere decir gordo. Toui-Toui es, por tanto, un "gran" cariñoso (por ejemplo, las rondas de Buda están vencidas). ¡Vamos por un menú tostado! Éste hace honor a su nombre: después de un bo bun, ensalada vietnamita mezclada con pasta, nems y buey, llega la olla de marisco (sabiamente especiada). El pato lacado se acompaña de un palmillo esculpido en una manzana: una presentación divertida y refinada. En el estómago ya lleno, nos dirigimos al postre. Todos los platos están espiados a petición. Escuchamos los comentarios de los demás visitantes: " oh, pero es realmente bueno ". Opinión ampliamente compartida. Un pequeño bono que apreciamos: desde septiembre de 2012 se pueden tomar cursos de cocina con Bo, el chef del Fa-ngam.

La Cucina, situada en la calle peatonal Sainte-Marthe que une el Donjon con la Brecha, es la pizzería más antigua de Niort. Durante los últimos 30 años, en su carta hay numerosas entradas, ensaladas gastronómicas, pastas, productos del mar, carnes rojas y blancas, magretes de patos, pizzas y mapas de helados. Si te gustan las lasañas de la Cucina, pensarás en tomar el liderazgo y encargarte antes de pasar a la mesa. O aprovecha la espera para disfrutar de una entrada. La variedad es amplia y la cocina está muy bien realizada. Descubre las pizzas para el plátano, las peras, las manzanas, acompañadas de chocolate caliente o salsa caramelo, helado de vainilla o canela, almendras hinchadas y chantilly: es una de las especialidades de la casa.

La mamá se viste de gris. Nada que ver con la matriarca querida por Charles Aznavour. Se trata de la pizzería situada en el 41 de la rue de Chalon. Se le servirán pizzas caseras incluyendo la Mama con cuatro quesos: queso de cabra, gorgonzola, queso emmental y mozzarella. El restaurante también ofrece hermosas ensaladas. Pero también al estilo de la carne de res, carpaccio y entrecot en particular. Y como en cualquier restaurante que destaque los sabores de los Alpes, la pasta está en la carta. También puede elegir la fórmula diaria, que es realmente diaria. Hay una habitación con capacidad para 35 personas para las comidas de grupo.

Los pequeños kioscos blancos de la Pizza du Marais están repletos de ideas gastronómicas y la estrechez del local no impide que la pizzería trabaje en productos frescos. La pasta fresca está petrificada, trabajada y cocida en el suelo de piedra. Tiene ingredientes también frescos y sabrosos. Dos tamaños de pizzas: 1 euros de diferencia entre la pequeña y la grande, por una tarifa de 7,50 euros para la pequeña pizza queso clásica a 12,40 euros para la gran caníbal salsa tomate, aceitunas, merguez, chorizo, carne picada, pimientos, cebolla, queso. También puedes optar por la oferta de dos grandes pizzas por 16,50 euros. Economía. Para los alumnos del establecimiento vecino que acogen la cantina, hay incluso la fórmula mediodía, con panini o pizza, postre y bebida.

Es una lástima que el Hanoi esté un poco escondido, ya que realmente gana algo. El restaurante, situado a dos pasos de la plaza de la Brecha, que ha sido nuevo, es de la confesión de los iniciados, uno de los mejores establecimientos para degustar las delicias de Asia. La recepción es sonriente y agradable, la carta es variada, los precios razonables y la calidad en la cita. ¿Qué más podemos pedir? Podrás optar por una bandeja gastronómica para dos personas con un surtido de nems (suculentos), buñuelos de gambas, ravioles, acompañados de ensalada. Si las ancas de rana te tratan, se cocinan a la tailandesa y te servirás en la mesa, con placa eléctrica. ¡Nos gusta y compartimos!

Un concepto que encantará a los padres y a los niños: Este restaurante ofrece a los niños acceso libre a Amuz y a usted. ¡Qué almuerzo tranquilo si tu bambin terminó sus papas antes de que hayas atacado tu comida! La decoración es muy agradable, el ambiente está repleto de referencias al cine y a la cultura americana. En cuanto a la carta, propone carnes, bocadillos y hamburguesas, así como una amplia selección de postres americanos como la pila, el donut, el brownie, el queso cheesecake o el batido a unos precios muy correctos.

Sin duda has observado las pequeñas micocas de Pizza del Marais al salir del "Pequeño" Leclerc o del Intermercado Camino de Aiffres. Reconocibles por su paraguas rojo, los dos puestos lo muestran en gran escala, te prometen una pizza casa en menos de 5 minutos. ¡Apuesta! Si el marco, los aparcamientos de supermercado no son glamuristas, la calidad de los ingresos casa lo hace olvidar. Además, no se puede degustar su pizza in situ. Se puede pedir antes de llenar el carro y venir a buscarla antes de volver a casa. En Niort o en el Pantano…

A dos pasos de la Brecha, Ready Made Sushi es un lugar moderno con decoración depurada y de diseño. Encontrarás una sala bastante pequeña pero el ambiente es acogedor y agradable. La fórmula del mediodía, ideal para los almuerzos rápidos a precios razonables, es interesante: puedes elegir entre 6 menús (maki, sushi, sashimi, vegetariano, mixta, brocheta). No obstante, cuidado con reservar para estar seguro de tener sitio. La originalidad del lugar reside en la mezcla de inspiraciones culinarias: la cocina japonesa se combina y se reinventa con la gastronomía francesa como en el maki postre Nutella-plátano o la mousse de té verde del té gourmet.

¡Benvenito alla Villagio! Y bienvenidos a Italia. Enamorados de las-buenas-pasta y excelentes pizzas, como se sabe hacer al otro lado de los Alpes, es una mesa que tiene todo para gustarte. El restaurante, instalado en la Mude por David Le Guen, el jefe del establecimiento trabaja en buenos productos procedentes de Italia. En otras palabras, en el Villagio se sabe poner sol en nuestro plato. Gracias a las ineludibles pastas y pizzas, pero también a través del surtido di salumi, un generoso y sabroso plato de charcutería italiana. Los amantes del carpaccio, risotto y tiramisú tienen también derecho a sus platos favoritos. Como habrán comprendido, es benvenito alla Villagio.

Los precios son muy asequibles, ya que hacen falta 4 euros para un sándwich de 13,50 euros para la más cara de las pizzas (gran tamaño). En la Miss Pizza se puede comer en el lugar a mediodía o coger para llevar, y para aquellos que realmente tienen la fama de moverse de su sofá, la entrega a domicilio es la mejor solución. En el menú, sándwiches, pizzas tradicionales, exóticas, vegetarianas, mariscos, regionales o especiales, así como ensaladas, postres y entradas.