Productores de miel y mermeladas Haut-Rhin

Es la empresa familiar de producción de frutas en conserva más antigua de Francia. Desde 1921, 4 generaciones de la familia Beyer se han sucedido al frente de la empresa alsaciana. Gracias a la calidad de sus productos y a su saber hacer tradicional, ofrece diversos productos como mermeladas y conservas de frutas. ¿Su última innovación? Frutas para untar Con un 96% de fruta, esta gama recibió el premio a la Innovación Social y Societal. ¡Es la ^primera gama de productos Nutriscore A en la sección de mermeladas!

Las abejas están desapareciendo inexorablemente en Francia: la culpa es de los pesticidas, de ciertos parásitos y del Avispón Asiático. En el corazón del Pays Welsche, Benoît Parmentier trabaja para preservar el mundo de la apicultura. Así, cría abejas en un ambiente preservado, en colmenas de 5 estrellas bien decoradas con colores brillantes que alegran la naturaleza circundante. Benoît elabora diversas variedades de miel que seducen a las papilas gustativas con sus refinados sabores y suaves texturas. Para ser descubiertos en el sitio o en la boutique del hotel Les Alisiers en Lapoutroie.

Simone y Gérard, Matthieu y su esposa Chantal Rico son agricultores y productores apícolas. Esta aventura familiar comenzó en 2000 cuando Matthieu, el hijo, entonces ebanista se convirtió en apicultor profesional. Le gusta trabajar al aire libre y es la tercera generación apasionada por las abejas. Las colmenas están situadas en la vertiente Vosgien en un terreno de 14 zonas. La familia rica tiene una cabaña de 500 a 600 colmenas y produce seis tipos de miel gracias a la trashumancia efectuada. La miel, cuyos beneficios ya no son válidos, se decanta por productos golosos y decorativos. Los dos productos emblemáticos son el pan de especias y el filete. Además, forman parte de la red Bienvenidos a la Granja. Dondequiera que se encuentren y sea cual sea el miembro de la familia, la acogida reservada a los visitantes es auténtica.

El Rucher des Mûriers es una granja situada en Ensisheim.

La Famille Riche es una empresa apícola y de producción con sede en Traubach-le-Bas. Ofrecen una amplia gama de productos, como miel, pan de especias, propóleo y polen. La familia Riche también ofrece visitas guiadas a su explotación apícola de Traubach-le-Bas.