Gastronomía especialidades locales y vinos Oise

Fundada en 1985, Beussent-Lachelle no tiene nada que demostrar cuando se trata de chocolate. Elaborados a mano, con el mayor respeto por las materias primas, sus productos tienen un sabor distintivo que aprecian los entendidos. Los chocolateros de la empresa son de los pocos profesionales de Francia que dominan todo el proceso de producción de la A a la Z: desde la elección de las habas de cacao hasta el conchado, todo se hace en casa... Incluso tienen su propia plantación en Ecuador

Fundada en 1985, la Maison Beussent-Lachelle no tiene nada que demostrar en materia de chocolate. Elaborados artesanalmente con el mayor respeto por las materias primas, sus productos tienen un sabor distintivo muy apreciado por los entendidos. Los chocolateros de la empresa son de los pocos profesionales de Francia que dominan la elaboración de sus dulces de la A a la Z, porque desde la elección de las habas de cacao hasta el conchado, todo se hace en la empresa.

Craig Allan es una persona reservada y apasionada. Este escocés se trasladó a Francia hace muchos años. Tras trabajar en el sector del whisky y la cerveza en el Reino Unido, eligió Picardía para crear su propia fábrica de cerveza. Siempre ha tenido una idea muy precisa de la cerveza artesanal y no duda en utilizar numerosas variedades de lúpulo. Tras confiar la producción a un cervecero belga (De Proef), ahora fabrica toda su gama en su pueblo de Picardía. Perfectamente bilingüe, recibe a sus clientes con cita previa.

La ZAC de la profesora está ocupada por numerosas enseñanzas de cadenas nacionales especializadas en el préstamo o el mobiliario. Varias tiendas en la galería comercial Auchan como una casa de prensa, una perfumería, un zapatero…

Un lugar ecológico de permacultura. Se trata de una granja educativa en la que se pueden comprar directamente frutas y verduras y en la que se puede compartir la pasión por la cría de animales, la horticultura y los huertos en un ambiente cálido y familiar. Patrick y Magalie ofrecen talleres sobre el cuidado de los animales de la granja y la jardinería para iniciarte en el uso de las herramientas y enseñarte a sembrar, plantar y cosechar según el principio de la permacultura. Los fines de semana se organizan eventos para niños, pero hay que reservar con mucha antelación.

A los gourmets les encantará esta bonita y larga tienda de delicatessen Tanto por los productos que ofrece como por la amabilidad de la pareja que regenta la tienda, Lucille y Hunar. Ella es francesa y él afgano, por lo que no es de extrañar encontrar productos locales (cervezas, miel, terrinas) junto a productos de otros lugares, como las especias iraníes. Tanto si es un amante del aperitivo (¡las cervezas locales se guardan en una nevera!) como un entendido del té o el chocolate, encontrará lo que busca en esta hermosa cueva de Alí Babá.

Pascal Détrez preside el destino de esta cervecería artesanal. Conocedor de toda la vida de las bebidas del campo, es un apasionado de todas las bebidas fermentadas. Después del hidromiel, la sidra, la frênette y el vino de grosella, Pascal se interesó vivamente por la cerveza. Tras 13 años elaborando cerveza y mucha investigación, se embarcó en su aventura profesional en 2011 en una antigua granja totalmente reformada. Su objetivo es ser eco-responsable y produce de forma totalmente ecológica. Los sábados por la noche, ofrece a los grupos que lo soliciten la posibilidad de acompañar la degustación con una comida a base de embutidos y quesos locales, servida bajo un cobertizo en el patio o al aire libre. Su principal objetivo es compartir su amor por la cerveza con los visitantes

Biocoop Creil es una tienda de productos ecológicos situada en Creil. La tienda está abierta y ofrece una gran variedad de productos ecológicos. Le responderán lo antes posible. La tienda está cerca de varias ciudades, incluyendo Dammartin-en-Goële, Juilly, Le Mesnil-Amelot, Longperrier, Marchémoret, Mauregard, Moussy-le-Neuf, Moussy-le-Vieux, Othis, Rouvres, St-Mard, Thieux, Villeneuve s / s Dammartin, Compans, Mitry-Mory, Dugny, Pierrefitte s/Seine, Le Plessis-Bouchard, Beaumont s/Oise, Bernes s/Oise, Bruyères s/Oise, Champagne s/Oise, Mours, Nointel, Persan, Ronquerolles, Eaubonne, Ermont, L, Mériel.