Carnes y aves Mayenne

Saint-Mars-sur-Colmont alberga un servicio agrícola llamado Univom, que ofrece servicios y paquetes adaptados a pequeñas y grandes empresas y autoridades locales. Su equipo asesora a los empresarios y apoya a los responsables de comunicación y marketing para ayudarles a alcanzar sus objetivos. Sus servicios incluyen diseño web, integración, programación, bases de datos, alojamiento y referenciación. La dirección de Univom es 7 Rue du Pas, 53300 Saint-Mars-sur-Colmont, y su número de teléfono es 02 43 00 11 92. Además de su servicio agrícola, Saint-Mars-sur-Colmont alberga otras empresas como LEB Communication, un estudio gráfico, un estudio multimedia y un estudio fotográfico. Estas empresas ofrecen servicios de comunicación y marketing a las empresas de la región.

Fue en 2007 cuando Christophe y Valerie León tomaron una de las mejores carnicerías de Laval, la que Jean-Claude Artuit había sabido llevar a la excelencia durante treinta años. Seis años después de este cambio, señalamos que la calidad sigue estando en la cita, al igual que el atófobo buen niño que reina en la tienda. Si se presta un tratamiento especial a la carne de vacuno y al cerdo, el cordero no está lejos, y una de las especialidades de la casa (a la que se puede asar en la chimenea del invierno o en la barbacoa en verano) sigue siendo los epigramos marinados. ¡Un delirio!

¡Otra coincidencia! Jean Guérin, de su estado, acumula las recompensas y premios iniciales para los productos que propone en su oficio. Rillis, salchichas, budín… todo es bueno en el cerdo, sobre todo si se sabe prepararlo, lo que es el caso aquí. Una charcutería como nos gustan.

Christophe Edon acumuló los primeros precios durante años y el cartel en su escaparate. Pero probar estos productos es la mejor manera de darse cuenta de que no ha usurpado esas recompensas. Salchicha de ajo, salchicha: todo es excelente. Y los demás productos son de la misma calidad.