BOUCHERIE D'AVESNIÈRES

En 2007, Christophe y Valérie Léon se hicieron cargo de una de las mejores carnicerías de Laval, la que Michel Artuit había llevado a la excelencia durante treinta años. Seis años después, la calidad se mantiene, al igual que el ambiente acogedor de la tienda. Aunque se presta especial atención a la carne de buey y de cerdo, el cordero no se queda atrás, y una de las especialidades de la casa (para asar en la chimenea en invierno, o en la barbacoa en verano) siguen siendo los epigramas marinados. ¡Una auténtica delicia!