Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Noreste De Francia

Aquí respetamos la tradición y amamos el buen pan, que horneamos todas las mañanas Los entendidos lo reconocerán por el olor, el crujido, la miga blanda y el color: sabe igual que cuando uno crecía en el campo. Por supuesto, no se trata sólo de pan, sino de una multitud de productos, cada uno preparado con tanto esmero como el siguiente. A pesar de su ubicación en pleno centro de Estrasburgo, esta panadería tiene los sabores y, sobre todo, el saber hacer y la filosofía de antaño para deleitarnos a todos.

Esta es sin duda una de las grandes direcciones gastronómicas de Estrasburgo: por supuesto están las pastelerías, hechas a medida para cumpleaños, bodas y otros grandes acontecimientos. Son coloridas y divertidas para los más pequeños, refinadas y elegantes para los mayores. Los chocolates son los reyes en esta tienda, así que no se prive. Descubra también la gama Riss de tartas, cupcakes, mousses y otras galletas, verdaderas obras de arte para crujir. Y, por supuesto, los macarons, petits fours, kouglofs y otros delicados bocados salados.

Es la pastelería de moda en Sélestat Los trampantojos del interior y del exterior ya merecen una visita. La acogida es calurosa y Nadia le guiará en su elección. En temporada, los helados son finos, ligeros y siempre suculentos. Las copas y sus mousses de frutas son divinas, variadas y sobre todo sus sabores cambian regularmente. El pastel de caballeros es original y las especias que lo componen le recordarán a ciertos postres orientales.

Los madrugadores y los aficionados a desayunar en la cama: la panadería y pastelería Bernhard será su dirección favorita. Aquí, la experiencia de varias generaciones de panaderos, pasteleros y chocolateros se pone al servicio del cliente para ofrecerle deliciosos chocolates, helados caseros, tartas, gelatinas de frutas, macarrones, así como pasteles y tartas saladas... Siéntese en el pequeño salón y aproveche el servicio de restauración, la bodega y la tienda de comestibles.

Desde hace tres generaciones, la pastelería Pfister le ofrece la oportunidad de descubrir los sabores alsacianos gracias a recetas ancestrales celosamente guardadas: le espera una amplia gama de pan de especias, chocolates, bredele, tartas, pasteles y entremeses para sus recepciones y eventos. Tanto si prefiere un salón de té como un almuerzo en la terraza, tiene a su disposición varios tipos de comidas, todas a buen precio, para que el placer no decaiga.

Fundada en 2014 por Alban Bisch, un auténtico apasionado, la marca alsaciana Bisch de Bruche cuenta ya con cuatro tiendas con encanto. Tenorio del turrón, del pan de especias y de la repostería artesanal y tradicional, Alban ofrece una vasta gama de golosinas dulces para traer de vuelta de sus vacaciones alsacianas... ¡o para devorar egoístamente sin hacer pucheros de placer! Saludamos las recetas tan originales como el pan de especias con chocolate, kirsch y cerezas, o el turrón de naranja y Cointreau y frutos rojos servido por porciones.

Alain Batt es uno de los principales chocolateros de la ciudad, y lleva más de 40 años ofreciendo sus creaciones. Presente en cuatro regiones de Francia (Alsacia, Bretaña, Borgoña y Lorena), ha sabido captar lo mejor de cada una de ellas. Macarrones y bergamotas de Nancy, ciruelas mirabel, caramelos, dulces y bombones Ballottins, cajas, confitería... nos vuelven locos las cremas para untar sin aceite de palma y los moldes originales como el de Sophie la jirafa de chocolate. La tienda, situada en pleno centro de Estrasburgo, abre sus posibilidades con los pedidos en línea.

Las delicias gourmet tienen su propio templo La pastelería Pauline es mucho más que una pastelería cualquiera. Aquí, los pasteles que se ofrecen son ingeniosos, llenos de sabor, coloridos, frescos y sustanciosos, para mayor placer. Todos los días encontrará algo para merendar o algo para deleitar a sus invitados de postre. Para las ocasiones especiales, puede encargar tartas a medida que se adapten a sus gustos y deseos, incluso si tiene restricciones dietéticas. La tienda también ofrece especialidades de pan y aperitivos, así como una cafetería.

Martë y Jérémy dirigen la Maison Keil. Esta panadería no es ajena a los concursos, y no sin ganar premios:^¡primer premio del Gran Este por la Galette des rois de almendra, mejor baguette del Gran Este y mejor croissant de mantequilla en la Foire Européenne! Así que puede venir con los ojos cerrados a degustar estas deliciosas especialidades premiadas. Pero si prefiere algo de bollería o pastelería, o un pan especial, tampoco quedará decepcionado. Al mediodía, disfrute de los deliciosos platos del día.

La chocolatería y pastelería Heitz es una auténtica institución en Haguenaut. Fundada en 1918, ha sido regentada por cuatro generaciones de maestros pasteleros. Descubra la chocolatería, con sus numerosas especialidades, y la pastelería-salón de té. Se sirve bollería vienesa junto a una amplia gama de postres, así como una treintena de helados caseros y las famosas tartas de requesón y ruibarbo de temporada. Al mediodía se sirve un plato del día.

Martë y Jérémy dirigen la Maison Keil. Esta panadería no es ajena a los concursos, y no sin ganar premios:^¡primer premio del Gran Este por la Galette des rois aux amandes, mejor baguette del Gran Este y mejor croissant de mantequilla en la Foire européenne! Así que puede venir con los ojos cerrados a degustar estas deliciosas especialidades premiadas. Pero si prefiere algo de bollería o pastelería, o un pan especial, tampoco quedará decepcionado. Al mediodía, disfrute de los deliciosos platos del día.

Cuando te vayas al Campo del Fuego, deberás pasar por esta panadería si vienes de Villé. Una panadería exquisita que puede no pagar una mina desde fuera, pero cuyos productos son de calidad sin reproche. No olvides traer el kougelanf a tu regreso, auténtica especialidad alsaciana, por encargo, también encontrarás los kougelanores salados que se comen acompañados de una ensalada o de trincheras para un aperitivo o un buffet, que garantiza a tus huéspedes. ¡Bravo Jean-Michel!

Mucho más que una panadería-pastelería, Pétrin es un auténtico lugar para vivir en el corazón del distrito ecológico del Danubio Cada mañana, podrá disfrutar de deliciosos cruasanes con mantequilla u otros pasteles, y marcharse con pan fresco y crujiente y pequeños pasteles de postre. Al mediodía, puede venir a comer algo para llevar. Por la noche, puede relajarse y disfrutar de las tradicionales tartas al horno de leña.

Fundada en 2014 por Alban Bisch, un auténtico apasionado, la marca alsaciana Bisch de Bruche cuenta ya con cuatro tiendas con encanto. Tenorio del turrón, el pan de especias y la repostería tradicional y artesanal, Alban ofrece una vasta gama de dulces para traer de vuelta de su estancia en Alsacia... ¡o para devorar egoístamente sin hacer pucheros de placer! Saludamos las recetas tan originales como el pan de especias con chocolate, kirsch y cerezas, o naranja y Cointreau, y el turrón de frutos rojos servido por porciones.

Tanto si es un amante del chocolate como un fan de la marca Lindt, la boutique tiene algo para todos los gustos: montañas de bombones de todo tipo, tabletas y cajas a precios de saldo, así como bebidas calientes (chocolate vienés, etc.), batidos y helados... Podrá disfrutar de su pedido en la terraza, al sol, o en el interior, en las pocas mesas altas disponibles. Además de ofrecer chocolates a precios reducidos, la tienda también propone algunas creaciones exclusivas.

Como su nombre indica, el establecimiento ofrece pasteles elaborados con pralinés rosas, una especialidad de Lyon, en un ambiente elegante, refinado y... rosa. Nada más entrar, verás la vida de este color: es hermosa y deliciosa. En los estantes: pasteles, galletas, tartas rosas y brioches horneados... Los productos se fabrican en un laboratorio de Estrasburgo. En el nuevo establecimiento, rue du Vieux Marché aux Poissons, encontrará todos estos dulces pero también un agradable salón de té para pasar un delicioso momento en el lugar.

Es difícil no enamorarse En primer lugar, los olores le seducirán: los pralinés con sus delicados aromas de frutos secos caramelizados y grañones tostados son fragantes. En cuanto al paladar, la oferta es muy variada: ganaches y giandujas con tequila, lima o cardos aromatizados con ron o licores de frutas... A medida que cambian las estaciones, se exponen nuevas creaciones en las estanterías, y durante todo el año se ofrecen huevos de cigüeña, pretzels y kougelhopfs. Vaya más allá y participe en los talleres que se ofrecen.

Esta tienda es el templo del chocolate y los macarons. Las recetas las elabora Pascal Brunstein, Meilleur Ouvrier de France. Algunas de sus creaciones son originales y sabrosas. El cacao utilizado es de la mejor calidad, procedente de plantaciones lejanas. Explore un mundo de sabores, intuiciones y creaciones volviendo a la esencia misma del producto: sus orígenes. Por primera vez, podrá descubrir los chocolates grand cru, desde la ganache hasta la cobertura. El equipo estará encantado de aconsejarle y guiarle con maestría.

Desde 2009, esta maravillosa historia familiar es todo un éxito Con sede en Estrasburgo, este chocolatero transforma in situ vainas de cacao cuidadosamente seleccionadas, lo más cerca posible del delta del Mekong, en el sur de Vietnam. En la tienda o en línea, podrá derretirse de placer degustando una gama de chocolates con nombres que suenan a invitación al viaje (Dong Nai, Ham Luong, chocolate blanco con sésamo...). Eithaj también ofrece una amplia selección de cafés, mermeladas, pimientos aromatizados y otros productos de alimentación.

Esta panadería artesanal toma su nombre de Turlutin, un duende travieso protagonista de una canción que cantan los niños el día de San Martín. Los panes se cuecen en horno de leña: a la antigua usanza, rellenos de semillas, pasas, nueces o aceitunas. También hay manalas en diciembre y galettes des rois en enero. Los sábados se puede desayunar en la panadería. Los productos de Turlupain también se venden en los mercados de la región y en diversos puntos de venta de productos ecológicos de Alsacia. Es posible hacer pedidos en línea.

Thierry Mulhaupt, artista chocolatero muy conocido en Alsacia desde 1991, nos sorprende cada año con sus nuevas creaciones y combinaciones sutiles y sorprendentes. Chocolate con lima y albahaca, chocolate blanco con flor de sal y sésamo o fruta de la pasión. Es difícil no enamorarse de las ganaches, igualmente tentadoras, con trufas, pimiento de Espelette, rosa... Todos los años, durante las fiestas, los troncos de Navidad se acaparan, sobre todo las ediciones limitadas

Sébastien es el pastelero de esta virtuosa panadería. Todas las mañanas se pone manos a la obra para ofrecernos lo mejor de lo que sabe hacer, y la gama es amplia. Todos los panes y pasteles se elaboran en casa, con trigo biológico y masa madre francesa natural. Además, el establecimiento ofrece una gama muy variada de platos delicatessen fríos y calientes especialmente sabrosos. La bollería también es muy buena, y nunca te cansarás de hacer una pausa, sea cual sea la hora del día.

Mathieu tiene buen ojo para los detalles y considera que cada uno de sus pasteles es una auténtica obra de arte. Su experiencia en Tokio como responsable de la boutique Pierre Hermé confiere a sus creaciones un fino y sutil toque asiático, como en el Kioto con sésamo negro y arroz inflado. Miembro de Relais Desserts desde 2018, Mathieu Kamm crea delicias de primer nivel: tartas, petits fours, macarons, chocolates, helados ¡y otras delicias! En la tienda Dambach, también podrá degustar deliciosos platos del día todos los mediodías, todos frescos y apetitosos.

Productos certificados Ecocert, frescos y originales: esto es lo que hacen Naoto Hirose y Paul Petersen. El primero viene de Japón, el segundo de Alsacia. En el corazón del casco antiguo, su encantadora panadería-pastelería Maison Hirosedeleita el paladar de gourmets y sibaritas con una amplia gama de panes y pasteles que revelan sabores incomparables. Y cuando se trata de repostería, ¡es Bizancio! Sublimes eclairs, aciduladas tartas de limón, París-Brest revisitado en versión... París-Tokio relleno de compota de azukis y crema de té verde matcha.

¡La familia Helfter es panadera de padres a hijos desde 1896! Así de recomendable es esta dirección que, además, cuenta con certificación ecológica desde 2020. Stéphane Helfter mantiene la tradición con un agradable toque personal. Es el responsable de los deliciosos croissants bicolor de chocolate y frambuesa y de crema de castañas. También acaba de ganar una medalla de oro en el concurso del mejor roscón de reyes hojaldrado del Bajo Rin 2022. Panes tradicionales o especiales, bollería, chocolates, postres y helados: ¡todo es delicioso!

En la célebre rue des Serruriers, la tienda "1924 les procaféinistes, un monde de café" ofrece una amplia y elegante selección de cafés, tés de hoja suelta y productos locales, en un marco elegante con un delicioso encanto de antaño. Los amantes de estas bebidas encontrarán no sólo productos excepcionales, sino también sentido del servicio y buenos consejos. Cuando hace buen tiempo, la acogedora terracita es el lugar perfecto para hacer una pausa entre dos compras o reuniones de negocios.

Rivière Chocolat es el fruto de la pasión de Samantha y Olivier por el chocolate. En 2023, decidieron convertir su pasión en profesión y se embarcaron juntos en esta nueva aventura. Su objetivo es dar a conocer al mayor número posible de personas los chocolates artesanos, encontrados gracias a encuentros con productores y a un meticuloso aprovisionamiento, en su boutique física y en línea. En esta "chocolatería", podrá descubrir huevos de Pascua, moldes, creaciones efímeras, esculturas...

El mundo de los macarrones es un paraíso para estos pequeños caramelos! Esta pasta ofrece una selección de más de 140 sabores de macarrones artesanales dulces y agridulces. Y si está impaciente, puede sentarse en el salón de té para tomar una copa, acompañado de té o café (un Nespresso grand cru, por ejemplo). También puede disfrutar de turrones y turrones, merengues, chocolates, helados y sorbetes.... Siéntese en la terraza exterior para disfrutar de los días soleados.También encontrará hermosas ideas de regalos con las cajas de macarrones, ¡y especialmente con las pirámides! Siempre causa sensación!

Alain Hertrich se define como un panadero artesano comprometido, preocupado por preservar el arte de la panadería en su forma más auténtica. Para ello, elabora panes de masa madre natural que amasa totalmente a mano en una artesa de madera de haya Utiliza harinas ecológicas procedentes de semillas ancestrales suministradas por molinos y granjas locales. Alain cuece su pan en un horno de leña con hogar de cerámica de Soufflenheim. Lo mismo ocurre con la bollería, los brioches y otros kougelhopfs... y las tartas flambeadas.