Los mejores chocolateros Vosgos

Chocolatera artesanal y especialista en delicias de alta gama desde 1960, la chocolatería Thil ofrece chocolates de lujo y calidad con sabores originales que deleitan el paladar de los más sibaritas. En su taller de Saint-Léonard y en sus cuatro tiendas del departamento, este apasionado chocolatero ofrece una gran variedad de finos chocolates de pura manteca de cacao hechos a mano. Los sabores son variados y originales, como el praliné de pimiento de Espelette. Ya sea para usted o para sus seres queridos, esta dirección es imprescindible.

Una dirección reconocida por todos los amantes del chocolate. Con cinco bares en su haber, Jean-Émile Schmitt es uno de los doce mejores chocolateros de Francia desde 2010. Sus especialidades son diversas. La repostería también es deliciosa e incluso se pueden comprar o mandar a hacer elegantes piezas de chocolate que harán las delicias de los ojos y las papilas gustativas. También encontrará toda una gama de tés para disfrutar en los fríos días de invierno.

Es una de las más antiguas direcciones de Plombières y por lo tanto la referencia en materia de bombones y otras exquisiteces.

Fundada en 1970, esta pastelería y chocolatería es hoy el lugar de referencia para todos los amantes de la gastronomía. Encontrará productos de gran calidad. Un establecimiento familiar donde Jean-Luc Valentin, creador de la casa, ha transmitido a su hija Marie-Christine Valentin la pasión y el amor por los productos de buena calidad y el refinamiento. Todo el equipo estará encantado de satisfacer sus ganas de dulce con chocolate casero, creaciones originales, especialidades de los Vosgos y mucho más. ¡Una hermosa dirección!

Una visita obligada para los amantes del chocolate, en el mercado cubierto. Instalado en la calle Léopold Bourg desde hace muchos años, el chocolatero local está de vuelta con sus creaciones gourmet elaboradas a la manera tradicional. En los puestos: chocolates, pero también trufas, mendigos, florentinas... También nos gustan los dulces. En verano, podrá disfrutar de sus helados y postres helados caseros, hechos por encargo. El aficionado organiza regularmente actos, cursos y demostraciones. Un dulce descanso para grandes y pequeños

Hija de un chocolatero, Valérie Thil es una apasionada del chocolate. Su padre fundó la fábrica de chocolate en 1960. Entre las especialidades, se encuentran el ganache de ruibarbo, el ganache de cerveza de brujo, el Vosgette que es un praliné crujiente enrollado en cacao, el Moellon des Vosges que es un ganache aromatizado con frambuesa, recubierto de chocolate rosa y enrollado en azúcar. Encontrará tabletas de chocolate negro, con leche o blanco, orangettes, mendiants. La fábrica de chocolate ofrece malvaviscos caseros de frutas. Los sibaritas pedirán más.

La creación es la palabra clave del chocolatero. Instalada desde hace más de 50 años en el centro de la ciudad de Épinal, la casa habiendo transmitido la pasión de padre a hijo, supo responder a las expectativas de muchos gourmets y sibaritas. Podrá encontrar una amplia selección de dulces, confitería, chocolates... No dude en probar la tableta de chocolate con espirulina o el Crolitho©, un palet de chocolate con praliné hojaldrado inspirado en las piedras litográficas. En estos dulces, descubrirá una imagen comestible de Epinal (6 modelos). Una dirección ineludible en Épinal.

La casa Carl lleva más de 100 años deleitando a los gourmets. Los ganaches, los pralinés, la pasta de almendra, los licores, etc., son elaborados a mano por el pastelero Christophe Lancosme. Déjese tentar por el praliné casero de almendras y avellanas con brotes de abeto, elaborado con los caramelos rotos de la Confiserie Des Hautes Vosges También puede degustar la trufa de arándanos hecha con una ganache de chocolate negro y pulpa de arándanos. La Casa Carl ofrece muchas ideas para regalar. Un placer para el paladar y también para la vista.

Desde 1932, la familia Mentré dirige esta pastelería. Entre las diversas especialidades de chocolate: las Chopinelles, las Cápsulas KB en recuerdo de las cervecerías Charmes o las famosas Levrettes. Pero no te equivoques Su nombre hace referencia al galgo hembra, animal emblemático de Charmes, presente en el escudo de la ciudad. También encontrará un maravilloso rincón salado con aperitivos y verrines de todo tipo. Cada mes se homenajea a un chocolate. Para los más golosos, este es sin duda el lugar ideal.