Horticultores Mosela

Como amante de la tierra y de los buenos productos, se preocupa por seguir la lógica de la agricultura local y responsable. Mediante el cultivo tradicional, utiliza menos tratamientos químicos y contribuye así a un mayor respeto por el medio ambiente. ¡Es sano y sabroso! Las pequeñas imperfecciones indican un método de elaboración natural y sin productos químicos. En total, ¡hay nada menos que cuatro hectáreas de árboles frutales y huertos en el campo! También mermeladas y zumos caseros.

Carole es una mujer valiente Se instaló con sus tres burros como horticultora ecológica en Haut Clocher. Desde entonces, en los campos abiertos y bajo los invernaderos, crecen verduras en las cuatro estaciones, ricas en sabor, algunas comunes, otras originales, de otras tierras o de tiempos remotos. También hay hierbas y flores comestibles. Y todos los productos transformados que llevan la etiqueta Champ du Ver Luisant: sal loca, mermelada de Navidad, pesto de ajo silvestre o albahaca, zumo de manzana y jaleas de frutas. Las verduras de Carole también se encuentran en las mesas de los chefs.

En el corazón del barrio de Sainte-Thérèse, venga a descubrir la colorida tienda de la radiante Mona. Le dará una cálida bienvenida y le ofrecerá magníficas frutas y verduras, principalmente de temporada y locales. Descubrirá productos frescos y de calidad, así como pequeños hallazgos de ultramarinos (las llegadas se seguirán a través de la página de Facebook). Para el placer de sus papilas gustativas, Mona también ofrece comidas preparadas (ensaladas, sopas, batidos). Chez Mona es también un lugar de encuentro, un ambiente agradable, acogedor y auténtico