Holanda Nord

Este es el lugar donde hay que estar en Rotterdam, y es el lugar donde hay que estar para desayunar, comer o tomar una buena cerveza. Ubicado en antiguos almacenes, el lugar es muy fotogénico y atrae a una multitud colorida de todas las edades y tendencias Nos encanta el ambiente relajado y es divertido probar los diferentes puestos de comida. Si está de paso, compre un bocadillo en la panadería Jordy y disfrútelo a orillas del Mosa. Un lugar emblemático y popular para los lugareños.

Esta cervecería, referencia de Monninckendam, está situada en un magnífico edificio histórico a tiro de piedra del puerto. El monumental edificio de piedra fue en su día la casa de pesaje de la ciudad, donde se comerciaba con mantequilla, queso y cereales. Hoy, el restaurante está regentado por los hermanos Jens y Boy Bosman, de una familia de restauradores locales. Es un lugar precioso, cuidado y elegante. El amplio menú ofrece especialidades locales y carne y pescado frescos. ¡Una muy buena dirección!

He aquí una dirección lanzada como concepto de marketing y que, como su nombre indica, está dedicada a la mítica fruta mexicana: ¡el aguacate! Lo encontrará en todas sus formas: pokés, patatas fritas, tortitas... The Avocado Show es un auténtico fenómeno: se han abierto 6 restaurantes de la marca, incluso en Londres y Stuttgart. La razón de este éxito: platos originales y excelentes y locales coloridos. Otra dirección, The Avocado Show To Go, ofrece platos para llevar en pleno Leidseplein, a tiro de piedra del Rijksmuseum.

He aquí un restaurante que le hará la boca agua. Es un restaurante alargado con un ambiente cálido, de bar, casi de salón, donde podrá disfrutar de excelentes hamburguesas en un entorno acogedor. El servicio es amable y eficiente. Se empieza con platos para compartir -¡mmm los excelentes nachos! - y luego se pasa a las hamburguesas, simples o mixtas. Los veganos no se quedan fuera, porque la versión vegetariana es excelente. El pan también es excelente. Probamos los batidos de Oreo y las deliciosas cervezas locales.

Xiringuito es un fabuloso restaurante de playa inspirado en Cataluña. El ambiente es muy agradable. Puede tumbarse o sentarse en una de las acogedoras mesas familiares. La amplia carta está elaborada con productos locales (como el pan de Menno's), y se puede elegir entre una variedad de tapas ingeniosas y deliciosas. Las hamburguesas son excelentes, al igual que las ensaladas mixtas, especialmente la de queso de cabra. Deja sitio para los postres, especialmente el parfait de mantequilla de cacahuete. Se organizan veladas de piano y música.