Cavistes Haute-Vienne

Su aspecto moderno, con sus casilleros grises y sus retro-iluminación al estilo de las perfumes, le da casi el aspecto de una nave espacial. Quentin Fuzellier, el cavista, presenta sus hallazgos y sus latidos. Hay una posibilidad de degustación.

En 2015, la Vinoteca de Limoges celebraba sus veinte años. Veinte años de compartir y descubrir este sótano que ahora está bien instalado en el paisaje de la ciudad. Descubre o redescubrir con gusto la amplia selección de sus vinos. Gran selección de whiskys, coñacs y armagnacs.

Cambio de patrón y de enseñanzas desde mayo de 2013, pero siempre la voluntad de hacernos descubrir constantemente vinos desconocidos del Hexagone. Nicolas Marchand (un nombre predestinado) transformó la tienda y ofrece nuevas prestaciones. Vinos y champanes en fresco, veladas descubrimiento y degustación. También puedes confiar en él para elegir los crudos que acompañarán cada plato para una cena de fiesta. Se verá que un buen vino no es necesariamente ruinoso, ya que su selección de vinos procedentes de pequeños recolectores no tiene que avergonzarse ante algunas etiquetas prestigiosas. Por supuesto, también hay grandes crudos en muy buenos años, buenos champanes y una verdadera elección de whisky y rhums excepcionales. Pero también hay vinos desconocidos. También hay algunas buenas ideas en torno al vino, carafas, embudo, etc. Acogida muy agradable y tarjeta de fidelidad.