Los mejores restaurantes Tasmania

Un lugar perfecto para disfrutar de las ostras al aire libre La familia Melrose lleva cuidando con orgullo sus ostras desde 1984 y abastece a muchos mercados, no sólo de Tasmania, sino también de Melbourne. Cuando visite el Melshell Oyster Shack, tendrá el placer de degustar unas ostras muy buenas, doradas o plateadas. El entorno es encantador, con pequeñas mesas repartidas por el exterior y decoradas en diferentes tonos de azul. Puede acompañar sus ostras con una copa de vino o una cerveza. ¡Se parece mucho al paraíso!

El Iron Horse Grill es el restaurante del único concesionario Harley-Davidson de la isla, Richardson's Harley-Davidson. También es un concesionario muy bien surtido, con un pequeño museo en la planta superior. En cuanto al restaurante, un lugar obvio para los pilotos de Harley de la isla y los que están de paso, ¡la comida es muy buena! Evidentemente, no se trata de una gran cocina, pero los platos (hamburguesas, ensaladas, carnes...) son todos muy buenos. Billar, dardos y música en directo con regularidad. Un lugar para moteros pero abierto a todos.

Excelente relación calidad-precio. Puedes parar aquí para tomar bollos y café. Pero es sobre todo por sus deliciosas tortitas, que se degustan frente al molino, por lo que uno se detiene en este establecimiento. En el menú, tortitas con azúcar, jarabe de arce, una mezcla de frutos rojos, en versión crumble de manzana... O en el lado salado, tortitas de gambas, pollo y bacon con setas, una vegetariana con feta, espinacas y calabaza... Y muchas otras opciones. ¡Delicioso!

Cuando uno viene a Tasmania, ¡es cierto que más vale que le guste comer marisco! Situado en la primera planta del edificio con vistas al puerto, ¡este restaurante ofrece productos frescos y sabrosos que huelen a océano! Las especialidades incluyen langostinos, ostras locales, gravlax de salmón de Tasmania, vieiras a la sartén, pescado salvaje, calamares de Tasmania... En temporada, incluso se puede probar la langosta. Los postres también son deliciosos. También hay platos vegetarianos y veganos en el menú.

Cerca del lago St Clair y de The Wall, es el principal establecimiento de la zona. El interior ha conservado todo el encanto de antaño, con su impresionante chimenea que mantiene la temperatura tropical en todas las estaciones. El restaurante sirve excelentes almuerzos "Counter Meal" sólo entre las 12h y las 14h y por la noche. Hay opciones vegetarianas. Buena carta de vinos. Las habitaciones ofrecidas son sencillas pero muy confortables.

El Highlander Restaurant & Scone Shop, antiguo restaurante típico escocés, se ha transformado en Mountain Mumma, un acogedor bar y restaurante. En el menú hay platos sanos como una ensalada de verduras crudas y patatas fritas con boniato, sándwiches sencillos y platos más reconfortantes como pizzas. Todo ello acompañado de deliciosos pasteles de chocolate, magdalenas y café o chocolate caliente. Personal muy amable.

Tome el sol en la gran terraza exterior y contemple la hermosa isla de Bruny y los colores centelleantes de la bahía. Siga disfrutando de la tranquilidad del lugar mientras saborea la excelente comida que ofrece la casa. Aquí todo es fresco, local y especialmente abundante Servidos con esmero y sencillez, los platos se componen de pescado, ensaladas bien rellenas, pasta marinera o filetes fritos... Le recomendamos el Plato del Pescador para compartir.

El pub más antiguo de Launceston, abierto en 1956. El lugar perfecto para comer o beber en el centro. Aquí encontrará productos locales cocinados al delicioso estilo italiano. En el menú, ostras, arancini, bresaola como entrante. La comida continúa con el pescado del día, ñoquis con arrabbiata acompañados de straciatella, o un trozo de carne. Y para terminar, disfrute de los clásicos de la gastronomía italiana como el tiramisú. Se recomienda reservar.

El Bush Inn Brewhouse, el primer pub abierto en 1856 y conservado en su estado original, forma parte del patrimonio de la ciudad desde hace más de 150 años. Ahora lleva más de 35 años en manos de la misma familia. Es un lugar muy popular, con una clientela local fiel y muchos visitantes de paso. En el menú, encontrará los grandes clásicos de pub con un toque especial: calamares, arancini, vieiras, pollo... Los postres incluyen fondant de chocolate y pavlova (un postre clásico australiano).

El Tavern Bar & Bistro es el más asequible de los dos restaurantes del Peppers Cradle Mountains Lodge (el otro es el Highlands Restaurant). Situado en el ala sur del edificio principal, el Tavern Bar & Bistro ofrece platos clásicos, con las pizzas a la cabeza del menú, en un ambiente acogedor. Apreciamos especialmente la rapidez del servicio (siempre que ningún grupo se haya colocado delante de ti cuando pides) y el acceso a la terraza, que ofrece unas vistas preciosas de la campiña circundante y de la entrada al parque nacional.

Disfrute de las vistas con un buen vino blanco y un plato de ostras, o amplíe la velada con una cena en este acogedor restaurante. A primera vista, la Casa de Cristal parece un bar de tapas donde se pueden compartir los sabrosos platos, pero hay otras sorpresas: si no te apetece elegir, la chef Karen te ofrece un menú sorpresa. Podrá disfrutar de una gran variedad de sabores y texturas mientras prueba las delicias locales y de temporada de Tasmania

Construido en 1835, este hotel ha conservado su encanto del viejo mundo: el edificio sigue en su estado original, pero el interior ha sido cuidadosamente renovado para ofrecer comodidades modernas a sus visitantes. Para el almuerzo, pida la "comida de mostrador", una comida caliente pedida directamente en el bar, que se sirve sólo entre las 12 y las 14 horas. Las raciones son generosas y la comida está preparada con mucho cariño Las hamburguesas tienen una excelente relación calidad-precio. En definitiva, una dirección como las que nos gustan, auténtica y tradicional, que te dejará buenos recuerdos

Una bienvenida muy acogedora en este restaurante, que le abre sus puertas desde la hora del desayuno hasta la cena. En el menú, empiece el día con una tostada, una hamburguesa de desayuno, un batido de frutos rojos repleto de vitaminas, un sándwich de aguacate... Para comer y cenar, ven a por un delicioso fish & chips o una pizza. También hay platos más ligeros, como sopas y ensaladas. Y para completar el menú, hay una amplia selección de cervezas y vinos locales a la carta. Buen ambiente y buena relación calidad-precio.

Un restaurante muy bueno para probar a la vuelta de la reserva de Cataract Gorge. El plato estrella del restaurante es la fuente de marisco para una o dos personas, pero las cantidades son gigantescas, por lo que servirá para varias personas. Los amantes de la carne roja también estarán encantados con los platos que se ofrecen, siempre en cantidades impresionantes. Y para terminar la comida con broche de oro, si aún le queda hambre, los postres están especialmente bien elaborados y pueden compartirse entre los comensales.

¿Son dos amantes que buscan una cena con carne? Este restaurante, con un ambiente elegante pero relajado, ofrece un entorno íntimo en el que deleitarse con una carne cocinada a la perfección. La cocina se basa principalmente en productos locales de alta calidad, siendo la carne la estrella del menú, aunque también se sirve marisco. No se olvide de regarlo todo con una buena botella de vino australiano. Camareros amables y atentos. ¡Una dirección gourmet para una cita romántica exitosa!