Cafeterías y salones de té Aude

Al abrigo de las vías principales, enclavada en una pequeña calle, la tienda de Katia nos ofrece un lugar lleno de golosinas dulces y saladas. Un salón de té con un diseño decididamente contemporáneo con un techo de cristal de artista que permite seguir en directo la elaboración de las creaciones. Podrá disfrutar de banoffees, tartas de chocolate, tartas de limón y avellanas o babka de caramelo y chocolate. También puede disfrutar del menú de mediodía con ensalada poke bowl, pastel de salmón y puerros, wraps o batatas.

Narbona tiene la suerte de albergar el establecimiento piloto de la prometedora pequeña empresa Étienne-Coffee & Shop. En la tetería Narbona, encontrará quince orígenes diferentes de café, cafés con sabor a vainilla, caramelo y nuez, ciento cuarenta variedades de té, los sublimes chocolates Monbana en diversas formas, así como máquinas de café, teteras y numerosos accesorios. El lugar es agradable para una pausa gourmet con muchos batidos, café o choco batidos o vienesas calientes que acompañarán con magdalenas, galletas... Fuimos increíblemente razonables y elegimos el Chaï Tea (bebida india con leche y especias) y el té verde con sabor a Cook Maori (kiwi, manzana, limón). Si has caído en el hechizo de la marca y no tienes la suerte de tener una tienda cerca, puedes hacer tu pedido directamente en la página web. Terraza para el verano. Para combinar negocios y degustación, una sala en el piso superior para desayunos y reuniones de negocios.

Una tienda que huele a comida ecológica y local, ¡eso nos gusta! El salón Thé and Co ofrece una amplia gama de productos locales a la venta: cafés, tés, mermeladas, aceites de oliva, vinos del Aude, cerveza local y la famosa limonada de saúco. Y qué podría ser más normal en el pueblo de los libros que una biblioteca en este encantador salón de té donde se puede tomar comida casera cada mediodía. Los colores verdes ingleses de las paredes le dan un toque tan británico que va bien con algunos platos vegetarianos.

Cuando se viene a Carcassonne, se visita la ciudad medieval, pero también se baja al pueblo para disfrutar del encanto y la convivencia de la plaza Carnot (muy animada los días de mercado). Le Petit Moka es el lugar perfecto para tomarse su tiempo, la oportunidad de tomar un pequeño café, un té o si se acerca la hora de la comida para disfrutar de una sencilla y buena cocina (ver sección restaurante). Por la tarde, la terraza es tomada por las jóvenes madres que acuden con sus cabecitas a disfrutar de un helado o una pequeña tortita. En el Petit Moka también puedes comprar tu café en grano o molido, de momento el "Brasil" es nuestro favorito. Una dirección donde el buen humor está a la orden del día durante todo el año

Como su nombre indica, el local creado en julio de 2007 es moderno, pero confortable, y le da la bienvenida a cualquier hora del día. Por la mañana, se le servirá un completo desayuno francés con pan, mantequilla, bollería y mermeladas caseras. A la hora de comer, haga una pausa en las compras y disfrute de los abundantes y refinados platos del día, que siempre intentarán sorprenderle, o de la siempre cambiante oferta de tartas saladas. Todo se elabora en el momento, por lo que puede estar seguro de una frescura óptima, aunque a veces haya que esperar un poco. Por la tarde, relájese con una amplia variedad de tés o cafés que cambian cada trimestre. Por la noche, hay cenas temáticas con artistas locales.

Le Cosy du Plo, que cuenta con dos teterías, una en el corazón de la ciudad y otra en el centro, es un establecimiento para paladares finos. Para conciliar el placer gastronómico y el bienestar, apuestan por productos naturales y locales cuidadosamente seleccionados. El producto estrella: los helados y los pasteles artesanos. Pero también puede ir a comer ensaladas frescas a la hora del almuerzo, sopas caseras, zumos de frutas y batidos detox. Disfrute de este espacio con tranquilidad y saboréelo. Además, están comprometidos con la iniciativa medioambiental Too Good to Go.

Situado en el barrio de Chalets, este café tiene mucho que ofrecer. Al frente están Sophie, sumiller y barista, Aurélien e Inès. Mientras Sophie prepara tu latte macchiato a la perfección, Inès prepara la bollería que se sirve en el desayuno y durante el día. No se pierda el brunch y menos aún los picoteos al final del día con pequeños platos para compartir que invitan a viajar acompañados de un zumo de frutas locales o una copa de vino (natural). ¡Una dirección fresca como nos gusta y una bienvenida de primera!