Charcuterías Essonne

La tienda de Valerie y Olivier Margerie se ha convertido, a lo largo de los años, en una verdadera referencia por la calidad de sus productos. Encontrarás todos los ingredientes para tener éxito en la comida de todos los días o para unas magníficas ocasiones familiares. No dudes en degustar algunas especialidades que han valido a los propicios de varios premios: salchicha al ajo, terrina de campaña, queso de cabeza, así como el budín blanco y el budín negro.

Una auténtica inmersión en Alsacia a base de chucrut, baeckeoffe, strudel, kouglof, flammekueche, collet ahumado y salchicha. " A la ciudad de Estrasburgo "hace honor a su nombre. En el centro de Essonne, Ludovic Coutel, un artesano que no es alsaciano ofrece una producción de calidad que hará la deliciosa comida o las fiestas familiares. Todos los productos vendidos por Ludovic Coutelles están fabricados por este apasionado de cocina alsaciana. Al final del año, el embarcador colocado en las cápsulas salmón y cangrejo de piña, en el corneta de salmón con una espuma de espárragos verdes o en la mousse de foie gras.

Situado en pleno corazón de Limours, Luc Lostanlen se instaló en el verano de 2012 en Limours para el máximo placer de los clientes. Este charcutier-restaurante acompaña a sus grandes citas festivas o comidas diarias con una gama muy diversa de productos de calidad. riletas y terrinas con caracoles de Borgoña pasando no una multitud de platos caseros; Este establecimiento es un lugar bien conocido de las papilas más exigentes. No dudes en probar el Colmar de foie gras de pato "trufé". Un bonito lugar que descubrir.

Jackie Rousseau será el socio de sus bellas ocasiones en familia o entre amigos. Para las fiestas de fin de año, podrás disfrutar de todos los grandes clásicos del género: salmón ahumado casero, foie gras de oca acompañado de finas hojas de trufas, pero también de barro blanco al berro. La ocasión también de saborear creaciones únicas como el milecanentrante, un pan sorpresa revuelto a base de crepes salados con salmón y camarones, para sorprenderte a tus comensales. Y por un toque elegante, opten por las verrinas marinas: ¡una verdadera delicia!