Bodegas - Casas de vinos Ruán

Desde 2007, este cartel perpetúa la tradición de una bodega refinada en Caudebec-en-Caux, eligiendo con cuidado los productos más sabrosos por el placer de tus papilos.

La Maison Leroi es una cálida bienvenida, los consejos de profesionales y un servicio personalizado para fiestas, fiestas u otras ceremonias. Encontrarás su felicidad entre una selección de más de 500 referencias de alcoholes (una de ellas una bodega de whisky), vinos y otras bebidas alcohólicas, pero también una amplia gama de productos de las tierras francesas y otras especialidades locales.

Esta carpa organiza en cuatro espacios bien diferenciados ofrece especialidades de productos normandos, donde los quesos tienen prioridad (el maestro del lugar es quesero refinador): 150 a 200 tipos de quesos invaden los puestos cada año. También está el foie gras y salmón ahumado, de platos que se preparan de todas las regiones, diferentes tipos de especias, una bonita playa de aceite, vinagre y mostaza, más de 40 tipos de té, numerosas variedades de café asado a la casa, y por supuesto las bebidas locales pero excepcionales whiskies, cognac y aguardiente sin olvidar la magnífica bodega. ¡Un lugar imprescindible para l'epicurien avanzado!

Muy bonita boutique. Es la bodega cooperativa más importante del sur de Villefranche, especializada en beaujolais, que representa 280 productores por más de 800 ha de viñas y 46.000 hl de rendimiento. Con una producción anual de 44.000 hl (rojo, blanco y rosado) y un centro de embotellamiento de 6 millones de botellas al año, el cueva de Bully también está sujeto a controles por parte de organismos independientes en su emplazamiento de vinificación y embotellado. Produce, en particular, el beaujolais Memoria antiguas viñas, vino guardián que ya ha ganado varias recompensas (dos estrellas en la guía hachette 2007, medalla de plata en el concurso de París, etc.), el beaujolais superior, un nombre único, también galardonado por dos estrellas en la guía hachette 2007 y la Perla Blanca, beaujolais blanco con el vestido brillante y las narices expresas. negativo. Regularmente, las medallas y las distinciones saludan los vinos del Sótano de Bully, en diversos concursos nacionales e internacionales (más de 500 medallas desde 1959).

Aquí se identifican más de 1.000 referencias, de las cuales 80 sólo son de whisky. El guardián del templo procede de la restauración, aunque sea de buen consejo para guiarte a la elección de un vino para acompañar un plato. No te pierdas: el radio pequeño cosechado, con tesoros pequeños. Por lo demás, los vinos del mundo están representados, y más o menos todo lo que se encuentra en bebidas alcohólicas y alcohólicas - para consumir, evidentemente con moderación. Y como estamos en el Havre, el trío normando es necesario: pomo, calvados y licores de calvados en la misma caja. Ideal para los regalos.

Un joven Nantais, graduado de la Universidad del Vino, ejerce su arte en el centro de Le Havre. Aquí no hay vinos extranjeros. Pero muchos pequeños productores franceses están representados. Cada semana se ofrece una degustación diferente a los clientes. Para este apasionado del vino, hacer descubrir nuevos viñedos se ha convertido en un auténtico caballo de batalla. Resultado: se pueden encontrar verdaderos tesoros a precios más que razonables. En los paneles, claramente el vino del mes. No es raro que se aconsejen con una o dos recetas. Hoy el conejo a la mostaza antigua acompañará a un burgueil. Los amantes de los vinos blancos estarán muy contentos. Pero cuidado sólo encontrarás muy pocos burdeos. Un lugar que ver y ver. Práctica: es el único jinista abierto los domingos por la mañana en el Havre.

Cuidado, la vendedora es enloquecedora, pues conoce un rayo en materia de vino. Cabe destacar: las degustaciones regulares.