Divertirse – salir Menorca

Cette authentique caverne qui débouche à flanc de falaise, jadis habitée par des troglodytes, vaut le détour. Aujourd'hui réaménagée en boîte, on s'y rend pour apprécier le coucher de soleil ou, plus tard dans la nuit, pour y danser. La musique produite par le club est en vente dans la boutique à l'entrée. Le soir venu, le lieu devient une discothèque qui ne ferait pas tache à Ibiza. On y danse sur une musique souvent assez commerciale sur un dancefloor situé en terrasse, à 50 m au-dessus de l'eau. L'une des plus spectaculaires boîtes de nuit d'Europe.

Cet espace multidisciplinaire est l'une des références culturelles et musicales de Minorque. Situé juste à côté du marché d'alimentation qui porte le même nom, il accueille concerts et autres événements artistiques. Une programmation très complète et variée. La beauté du site (ancien patio du Cloître du Carme) est aussi parfait pour découvrir les marchés d'artisanat, assister à des représentations théâtrales... L'endroit est très apprécié par les locaux.

Cachée dans un coin du centre historique, une inespérée oasis de calme et de tranquillité : Welcome à La Margarete ! Une fois la porte poussée, une élégante salle intérieure vous accueille, puis un grand jardin en plein air, magnifique, au caractère unique. Autrefois magasin de chaussures, aujourd'hui bar-pub, c'est le lieu idéal pour commencer la nuit, avec de très bons cocktails. Manu et son équipe, apôtres de la soirée méditerranéenne, font bouger les foules au son d'une musique indépendante. A la fois romantique et festif, l'établissement convient à tous.

Situé sur le port, le Jazzbah est un établissement très apprécié de la population locale, que l'on rejoint généralement après être passé par La Margarete. Il s'agit d'un grand bar sur plusieurs étages avec différentes ambiances. En bas, le Jazzbah Club, avec DJ résidents et une scène pour des concerts en live, une programmation importante avec des artistes renommés. Consulter cette dernière sur place ou sur leur site. Au 1^er étage, la Terrasse-Chill Out, idéale pour prendre un verre avec une belle vue sur le port. Espace lounge privatisable.

Un local mythique de Minorque, Es Cau Bar est un bar creusé à même la falaise et complètement hors du temps. Outre l'humidité et les toiles d'araignée au mur, c'est un peut-être l'une des meilleures adresses pour écouter de la musique traditionnelle minorquine. Les papis qui tiennent le bar se mettent parfois à la guitare, ou invitent leurs amis à donner des concerts sur la terrasse (en général vers 22h). Un endroit authentique, chargé d'histoire, parfait pour siroter une solide pomada en soirée. Une escale nocturne plus que recommandée.

Ouvert par les tenanciers de la Cova d'en Xoroi - la discothèque la plus branchée de l'île -, le Isabella est un beach club élégant et très select - en apparence du moins - installé sur un promontoire rocheux de Platja de Fornells. Cocktails et tapas mais aussi d'assez bons plats de cuisine fusion nippo-méditerranéenne, des viandes et poissons braisés et autres salades (attention, la note monte très vite), servis par une jeune équipe toujours vêtue de blanc. Un incontournable pour le coucher de soleil à Minorque. Le lieu sert notamment à célébrer des mariages.

Etablissement pour apprécier le vin, le fromage, la charcuterie, la peinture (exposition d'artistes locaux) et la musique. Le propriétaire fait de très bons cocktails, comme la Margarita. La maison a 300 ans ! Vous vous installerez sur une des petites tables ou au comptoir. Ambiance tranquille et relax. La salle est climatisée. Un endroit... différent.

Le Paput est unchiringuito (bar de plage) au décor boisé, à ceci près qu'il se trouve sur le port et s'inspire de la tendance " streetfood ". Ici les spécialités, ce sont les cocktails et les burgers ! Des concerts et DJ sets y sont également organisés dans une ambiance décontractée hippie chic tout au long de la belle saison. On y viendra plus souvent pour boire un verre que pour manger, même si les burgers sont tout de même assez bons : sept propositions sont à la carte, dont le Kiri Kiri (au poulet), le Malahierba ou encore le Full Moon Party.

Endroit de référence pour siroter un vermouth ou un gin tonic et déguster des tapas faites maison, le Chèspir Bar dispose d'une très belle vue sur le port de Maó. Large sélection de vins, cocktails et jus naturels. L'ambiance y est agréable et tranquille, avec en fond musical des sonorités blues, jazz, funky et bossa-nova... On peut aussi bien se rendre au Chèspir pour travailler depuis son PC (wifi ouvert), faire une partie d'échecs ou de backgammon, bouquiner paisiblement ou tout simplement profiter du paysage marin de Cales Fonts.

Situé en bord de mer à la station balnéaire de Cala Blanca, Hola Ola est une jolie adresse où passer une soirée d'été, au coucher de soleil. On se sent bien dans ce chiringuito servant tapas et pintxos, bières, cocktails et délicieux jus de fruits. Éclectique et décontractée, Hola Ola offre plusieurs visages. Le lieu se transforme parfois en night club, parfois en salle de spectacles en plein air avec concerts de piano ou cantaor flamenco, parfois encore en salle de projection.

Sa Falua est un lieu de vie nocturne bien connu des habitants de Maó, installé dans le port de la ville. On y vient en général entre amis pour goûter aux cocktails dont les recettes originales sont finement travaillées (la maison dispose également d'une vaste sélection de gin), servies sur un fond musical de qualité. L'ambiance y est plutôt détendue et le patio intérieur aux murs de pierres et garni de plantes est assez accueillant. Parfait pour ouvrir la soirée, pour une escale digestive après le repas ou pour un dernier verre.

Un incontournable de Maó, pour son ambiance, sa clientèle : l'un des rares endroits urbains et branchés de la ville. Le local organise des concerts de jazz, de flamenco, de blues... Il est également possible de simplement prendre un verre de vin au bar ou de dîner dans la salle du fond.

Une référence sur le port, cela fait des années qu'il est là et que les touristes, comme les résidents, aiment à y prendre un verre. Un peu plus " chic " que les précédents, clientèle de 30 à 40 ans. Très bons cocktails.

Installé dans le port de Maó, le Akelarre est une adresse vivante proposant de nombreux concerts en saison (consultez l'agenda de programmation sur leur site web). On pourra au choix s'asseoir en terrasse ou dans la très jolie salle de service aux pierres et poutres apparentes (la maison est tout de même vieille de plus de deux siècles !), ou encore faire un tour à l'étage pour danser au son de la playlist du DJ. Un lieu, trois ambiances en somme ! Une très bonne adresse pour sortir, mais aussi pour se régaler de quelques tapas ou plats plus copieux.

Juste à côté du théâtre, le Cercle Artistic - également nommé Bar des Born - a plusieurs atouts. D'abord, sa vaste salle de service est tapissée d'une baie vitrée s'ouvrant sur un splendide panorama de la zone portuaire de la ville. Mais c'est aussi un lieu culturel important où sont régulièrement organisées des soirées animées de musique en direct, de lectures et autres rencontres avec des artistes locaux ou étrangers. Pour connaître les événements à venir, n'hésitez pas à consulter le site internet du Cercle Artistic. Une adresse centrale et bien vivante.

C'est à toute l'équipe de la mythique salle du Jazzbah voisin (LA référence en termes de musique en direct sur l'île), que l'on doit ce tout nouveau bar à vins : la Bodega del Jazzbah. Installé dans l'emblématique zone du Port de Ciutadella, le local offre bien plus que de très bons vins. On y mange en effet très bien, aussi bien des tapas en généreuses portions que des plats cuisinés plus sophistiqués. Terrasse cosy, salle de service au mobilier plein de cachet, équipe de service à l'écoute et propositions gastronomiques soignées. A découvrir !

Situé dans le lotissement Binibeca. Très apprécié des gens du coin pour boire un verre en terrasse, presque au bord de l'eau. Cuisine simple et bonne.

Le Ses Palmeras est un petit bar tout en simplicité qui dispose d'une agréable terrasse donnant sur la place Colom, à l'ombre des palmiers (d'où son nom). Il est tenu par Roberto, sympathique italien expatrié à Minorque. Vous pourrez vous arrêter ici pour un bon petit déjeuner, un solide repas à base de plats maison à midi, envisager une escale-glace dans l'après-midi, ou encore pour y boire un verre entre chien et loup. Notons, et ce n'est pas rien, que c'est au Ses Palmeras que nous avons goûté le meilleur cappuccino de Maó !

Situé en face du marché aux poissons, le C'an Rafa est l'endroit idéal pour prendre son petit déjeuner, lire son journal et contempler le remue-ménage autour du marché, avec ses étals, ses vendeurs et son ambiance si pittoresque. Un endroit discret au charme insaisissable, plutôt fréquenté par la population locale. A vous de tenter l'expérience et de goûter aux délicieuses tartines de pain " tomate " ou à une bonne ensaimada. Pour les appétits plus solides, la maison propose de copieuses et peu coûteuses assiettes typiques, des sandwichs et des salades.