MAISON SAVOURÉ
leer más¡Un descubrimiento muy local! Creada por Savouré de Janville - en 2010, Beauce Cola exalta los productos locales. El agua necesaria para su elaboración procede de la capa freática de Beauce, el azúcar procede de la remolacha procesada en Artenay. Los Savourés no quisieron copiar sino adaptar la receta, teniendo en cuenta las materias primas locales. Por ello, el sabor puede ser sorprendente. Pero los Savourés saben cómo hacerlo, son los que hicieron la limonada La Beauceronne y los que suministran combustible y bebidas (¡no se puede inventar esto!) desde 1888.
MICRO-BRASSERIE DE CHANDRES
leer másLa Eurelienne es una cerveza con tres sabores. La blanca, la marrón y la roja, tres cervezas tan ligeras como sabrosas. Vincent Crosnier, el joven cervecero, se encargará de explicárselas él mismo, ya que ha mejorado sus propias recetas que hacía como aficionado al principio. Se elaboran con un 20% de cereales crudos - cebada, trigo y avena blanca - procedentes de la explotación familiar. También encontrará una selección de productos locales en la tienda.
CAVE DU MARCHE
leer másQueridos amantes de los vinos, bienvenidos a este pequeño paraíso… en el que te reserves una cálida bienvenida. Si estás buscando grandes crudos, ya sea para degustar, coleccionar o invertir, te alegrará saber que esta casa que ha atravesado los siglos contiene en su sótano de piedra de tamaño los vinos procedentes de las más grandes, incluyendo una amplia selección de años antiguos como prestigiosos. Petrus, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild, Yquem, entre otros para los Burdeos; Tren Dury, Conde Lafon, Roumier, Armand Rousseau para los Borgoña; o Rayas, Guigal, Pegaau: hay para todos los gustos. Además, en la Bodega del Mercado hay también para todos los presupuestos, los precios que van de 5 euros a unos miles de euros la botella…
LE CIDRE DU PERCHE - FRANCIS VALLEE
leer másLa sidra artesanal se fabrica actualmente en la región del Perche donde se puede apreciar su sabor dulce y delicado.