ROY CHOCOLATIER
leer másLa Sra. Roy abrió esta elegante tienda de chocolate en 1948. Si desde entonces la casa ha cambiado de manos, ha conservado el nombre de Roy, garantía de calidad. Surtidos, barras, trufas, mendigos, orangutanes, piruletas.... El chocolate está disponible aquí en diferentes formas. Entre las especialidades de la casa se encuentran las pequeñas plazas (con té verde matcha o flor de sal, por ejemplo) y las Têtes brûlées Roy (una cáscara de chocolate negro recubierta de azúcar granulada y rellena de un caramelo de mantequilla líquido). Otras delicias, como los calissons, las pastas de frutas, la miel o las mermeladas (las de las Papas Confitadas de la isla de Ré) completan la oferta.
PLAQ - MANUFACTURE DE CHOCOLAT
leer másPLAQ - MANUFACTURE DE CHOCOLAT es una visita obligada para los amantes del buen chocolate. Esta fábrica tradicional parisina aprovecha al máximo los granos de cacao raros y de alta calidad. En esta bonita tienda del distrito 2, descubrirá creaciones sabrosas, auténticas y sin artificios. Los envases depurados dan protagonismo al sabor intenso y natural del chocolate. Ya sea en forma de tabletas, bebidas o pasteles, estos productos gourmet y éticos son una delicia. Son perfectos para los gourmets que buscan transparencia y trazabilidad.
LA CHOCOLATERIE WILLIAM ARTIGUE
leer másEntre el Canal Saint-Martin y la Place de la République, esta boutique luminosa y estilizada es el nuevo patio de recreo de William Artigue. Aquí, este joven y apasionado chocolatero da rienda suelta a todo su saber hacer y a su innegable creatividad, utilizando únicamente las mejores materias primas y fruta fresca. No sólo encontrará tabletas de chocolate y clásicos reinterpretados, como pralinés rochers, trufas y orangettes, sino también creaciones caseras y de temporada, gelatinas de frutas y otras delicias. Los golosos no querrán perdérselo.