'T ZWART SCHAAP
leer másDespués de divertirse o pasear por la playa de Saint-Idelsbad, es hora de reponer fuerzas 't Zwart Schaap es toda una institución en la ciudad costera y te espera para deleitarte con los helados preparados por Frank, el propietario. La carta incluye helados de sabores variados (su "dame blanche" es famosa), pero también se pueden pedir bolas individuales. Tampoco se quedan atrás los gofres y los crepes. Por qué no probar un gofre con una bola de helado, ¡es puro capricho! La vista del dique es un plus.
DE REPUBLIEK
leer másUn café-bistró de moda con un gran jardín plantado de bambú y árboles donde se puede disfrutar de una buena cerveza belga o una copa de vino. Los ladrillos a la vista y las paredes antiguas dan al lugar su caché, luminoso, con toques "indus", plantas verdes y un fondo musical de hip hop. Ambiente de DJ en el fin de semana. Puedes tomar un cóctel o una ginebra flamenca, picar tapas a cualquier hora u optar por una buena ensalada o un delicioso rape con espárragos verdes, crema de alcachofas y gremolata. Nos gusta el ambiente informal y fresco del lugar.
IMPROVISTE
leer másAdemás de ofrecer una mesa bistronómica, l'Improviste se transforma en bar durante las noches de primavera y verano. Este elegante bar ofrece una excelente selección de vinos, champanes y cervezas. A lo largo de la temporada se organizan regularmente diversos eventos: conciertos, veladas japonesas (con sushi y california rolls), italianas (con pizzas y antipasti), etc. No dudes en echar un vistazo a la página web: hay una agenda disponible. Todo ello con una hermosa vista del hipódromo de Waregem.
BAR BOURGOGNE DES FLANDRES
leer másLa Borgoña de Flandes, mezcla de Bruinen Os y lambic antigua, es una cerveza refinada y compleja. También se elaboró en Brujas hasta mediados del siglo pasado. Buenas noticias: la legendaria cerveza regresó por fin a Brujas en 2015, en este bar con impresionantes vistas a los canales. Ya sea en la terraza o en la calidez del interior, podrá disfrutar de una refrescante pausa cervecera de calidad en un lugar bien escondido. También puede visitar la fábrica para descubrir los secretos de la elaboración de esta cerveza (15 €).
L'APÉREAU
leer másEs una de las coctelerías más antiguas de la costa, pero sigue estando entre las 3 mejores. Situado junto al puerto deportivo de Blankenberge, sirve deliciosos brebajes, con o sin alcohol, en un ambiente relajado y una decoración de diseño. Junto a creaciones que cambian regularmente, recomendamos elAviation, una mezcla fresca y elegante de ginebra, sirope de violeta, limón y marrasquino. La carta de ginebras y whiskies es impresionante y, si tiene hambre, dispone de una lista de tapas. Terraza cubierta.
SILVERSAND
leer másComer un gofre (o crêpe) después de un largo paseo por la playa es un ritual que no puede perderse en la costa belga, y Silversand presume de tener algunos de los mejores de la costa. Además, ¡son enormes! Sus gofres de Bruselas duplican el tamaño normal. Son deliciosamente ligeros y crujientes por encima, y si eliges la versión con crème fraîche, se nota que son caseros. También hay una amplia carta de platos salados de brasserie, pero con los gofres es suficiente.
CAFÉ DU PARC
leer másEl lugar merece una visita sólo por su decoración. Una cita con la historia, una saludable pausa sobre un filtro de café en una bandeja de plata, un pequeño pastel... La elegante brasserie, con su singular cristalería, se encuentra en un ángulo. La terraza permite disfrutar del sol cuando está fuera. La prensa diaria está disponible en varios idiomas. El servicio es digno de las grandes brasseries de antaño. Un entorno histórico que su arquitecto, Joseph Van der Banck, estaría orgulloso de haber conservado. Podrá respirar la pátina de la madera y admirar el estilo Art Decó que la rodea.
SPREZZA
leer másSprezza es el lugar ideal para compartir un cóctel con amigos. En este bar de hotel de lujo, primero disfrute viendo cómo el mixólogo prepara su cóctel con habilidad y experiencia. Después, degústelo en la barra o en una de las mesas de café, en un ambiente colorido, chic y ecléctico. El bar también ofrece una exquisita selección de licores y tapas para compartir, como un surtido de embutidos y un trío de tapenades. Un momento excepcional. Los domingos, el bar ofrece una carta más amplia de productos nobles.
NUDE
leer másSi te gustan los locales elegantes y sofisticados, Nude es tu sitio en Kortrijk. Elegante y cálido, pero también un relajado "easy bar", el local es frecuentado por su carta de cócteles picantes con licores de primera seleccionados a mano. O para cenar y compartir tapas, mezze y platos influenciados por los sabores de Oriente Próximo, Persia y el norte de África. También puede venir por el aperitivo, la terraza y los vinos. El ambiente es tranquilo, excepto los días de conciertos y noches de DJ. Los fines de semana, funk, disco y oldies.
DEN ARTIEST
leer másUna brasería de estilo Art Nouveau de moda, con un bello entorno de carpintería y un espectacular techo de vitrales con vistas a una gran sala con un entresuelo. Una espléndida arquitectura bien iluminada que ya vale el viaje. Parrilladas abundantes si no te apetece comer en un restaurante formal sino en un buen ambiente. Además, el lugar es agradable para darse el gusto de tomar una cerveza o una jenever afrutada, mientras se disfruta de un concierto (normalmente los martes). Paseamos por los pisos con un trago en la mano.
JOEY’S
leer másUn bar donde se reúnen muchos de los músicos de la ciudad. Artistas de todas las tendencias se reúnen allí todo el tiempo; no es raro que haya un concierto. Es una oportunidad para mezclarse con los locales. Las cervezas y los cócteles añaden sal a las a menudo coloridas conversaciones en este auténtico troquet con un alma de madera que huele a Flandes vibrante. El lugar, con sus mesas de madera y sus paredes de piedra, huele a autenticidad y alegría de vivir. Por lo demás, los cócteles, la música y el ambiente relajado merecen una parada.
CUVEE
leer másCuvee es a la vez una tienda de vinos y un popular bar de vinos... entre los restauradores de la región, ¡lo cual es buena señal! Ivo y Hilde se apasionaron por el vino hace más de diez años a través de cursos de cata. Amplia bodega de 130 m². Vinos naturales y pequeñas producciones, a menudo exclusivas de Flandes, para elegir entre 250 etiquetas. El gran mostrador de la parte trasera es ideal para degustaciones por copas acompañadas de quesos y embutidos, con la máquina de cortar a la vista.
LI O LAIT
leer másEste café alternativo del centro de Brujas, que podría describirse como "eco bobo", es muy acogedor y sirve cafés y tés de calidad y de comercio justo, así como platos sencillos y asequibles a la hora de comer (sopas, bagels, quiches, tartas, etc.). La primera sala que da a la calle es agradable, mientras que en la parte trasera hay otra sala con un patio al aire libre. Todo el local está amueblado con cachivaches y sofás y sillas retro desparejados. La música es ecléctica y bien elegida, pero no demasiado alta. En verano también hay algunas mesas en la calle. Wifi.
BISTRO ‘T ZWART HUIS
leer másEste acogedor resto-bar se encuentra en un espléndido edificio del siglo XV en el centro histórico. Nos encanta el magnífico entorno, la amplia selección de cervezas, vinos, cócteles y una hermosa gama de whiskies y rones, en un ambiente de Latin-Jazz. Varias veces al mes se organizan conciertos para disfrutar de un momento de música en vivo (ver en su página de Facebook). También sirven aperitivos, tapas y platos de brasserie belga donde la carne es el plato principal, que es bastante caro. Es mejor venir a tomar una copa allí en las noches de concierto.
LOKKEDIZE
leer másPor la noche se puede escuchar jazz y rhythm 'n' blues, y también se organizan conciertos. Con su chimenea encendida y su ambiente acogedor, es el lugar perfecto para una velada relajada. Cervezas de barril y pequeños aperitivos completan el encanto de este club de jazz de T'Zand. Sirven estupendas tapas, platos sencillos, hamburguesas y postres, y por supuesto una amplia gama de cervezas belgas de todo tipo (lagers, marrones, ambers, IPA...). Para enterarte de todo, visita su página de Facebook.
HUYZE BEGGA
leer másEl ambiente de este café-restaurante es muy cálido y acogedor. Situado en la misma casa de la Grande Dame (la líder del Beguinaje), el entorno histórico tiene un encanto increíble En el mostrador, el equipo se ocupa de preparar divinos chocolates calientes, excelentes tés y vigorizantes cafés. Puedes acompañar estas deliciosas bebidas con la tarta del día. Para los amantes de lo salado, la casa también ofrece platos sencillos (espaguetis) o más refinados (segredo d'iberico con chimichurri) o tablas para compartir. ¡Un lugar precioso!
BELLIS
leer másAdemás de ofrecer una excelente cervecería, la Bellis puede transformarse en un salón de té según sus deseos. Encontrará una fina selección de tés, cafés y bebidas con leche. Para acompañarlos, déjese tentar por los panqueques, waffles, batidos o helados de la abuela. Todo en un ambiente elegante y moderno. El servicio es muy agradable y acogedor. El equipo estará encantado de traducir el menú para ti. ¡Cuando haga buen tiempo, la terraza hará de este momento un placer de calidad!