Bistronomía Zwevegem

Angélique le da la bienvenida a este cálido restaurante familiar donde podrá degustar platos clásicos, centrados en especialidades marineras, todas muy bien ejecutadas. No tardará en probar las croquetas de gambas, la deliciosa meunière de lenguado y los magníficos mejillones preparados con esmero. El servicio no tiene pretensiones. Nos encanta el ambiente familiar que emana del local. Todo es casero, hasta el pan horneado por la chef Carole. ¿Y qué más? Una bonita terraza de madera donde tomar el sol cuando hace buen tiempo.

Este hermoso restaurante ofrece cocina francesa con influencias muy creativas. Pero no hay prisa: ¡los platos se disfrutan mejor con los ojos! Se presta gran atención a los detalles. El servicio es joven, dinámico y profesional. La decoración es refinada y muy acertada. El restaurante es muy popular en la región. El bacalao y las chuletas con hueso están muy solicitados. Una parada obligada Y no lo olvide: ¡el restaurante también ofrece alojamiento y desayuno de alta gama! ¡Suficiente para seguir disfrutando!

Bas y An tienen una amplia experiencia en restauración. Acaban de abrir una mesa en el magnífico claustro de una antigua clínica. En el plato, aunque las raciones son limitadas, esta elección garantiza la frescura y la estacionalidad de los productos, que se subliman al detalle. En otoño, por ejemplo, se puede degustar caballa marinada como entrante, cordero al romero y ensalada de legumbres como plato principal, terminando con un delicioso helado de ruibarbo con yogur y miel. Los sabores están bien equilibrados y los platos se presentan con elegancia.