Wavre

Restaurante, banco de escalada y catering especializado en mariscos... hasta ahora, nada muy original ni siquiera en Wavre, a 150 km de la costa. Pero el dueño del lugar tuvo una buena idea: ampliar su restaurante adjuntando una barcaza. ¡Nos transportan en las olas! Para perfeccionar la impresión de navegar, la tripulación se vistió como capitanes de barco de arrastre a la hora del almuerzo. El cocinero ofrece sugerencias mensuales donde la frescura y la estacionalidad son primordiales. Una hermosa terraza y un pequeño jardín para los monos enfermos del río.

Una mezcla equilibrada de convivencia, intercambio y reflexión... Al inicio de un "proyecto kot", cuatro jóvenes lanzaron con entusiasmo este café-ciudadano donde se organizan debates y otros eventos militantes. El menú es digno de elogio e incluye varias especialidades de temporada, tanto orgánicas como caseras (pasta, quiches, sopas, bocadillos...). Con cervezas especiales y algunos cócteles de lugares lejanos. Bonita decoración y noches de conciertos, incluyendo las habituales jam sessions. No dudes en revisar su página de Facebook para ver el calendario.

Una cálida acogida encabeza la lista de cualidades de este conocido restaurante de Hélécine. Pero una sonrisa, una palabra amable y un servicio atento no llenarán los estómagos de los golosos, así que el menú viene al rescate. Si es usted un sibarita, este es su sitio: parrilla, flammekuches, raclette y mejillones a discreción (entre semana y en temporada), y los menos golosos no tienen más que recurrir a las ensaladas, también muy sabrosas. La terraza es una delicia en verano.