LA VILLA
leer másDirigido por los propietarios del complejo hotelero Mikasa, este hermoso espacio, que se disfruta en la terraza junto a la piscina o bajo las alcobas árabes, prepara una cocina internacional inspirada en los buenos viajes. Tabulé oriental casero, pulpo cocido, hamburguesa de salmón, medallón de rape, suculentos postres... Todo es súper delicado y una particular atención al detalle, tanto en las preparaciones como en la presentación, hace que quieras volver cuanto antes. Un servicio atento y encantador.
RESTAURANTE ESCÁNEZ
leer másFrente al puerto, un valor seguro y elegante desde 1982. Para pedir los ojos cerrados en el mapa (aunque no para las tarifas) de calidad decente: gallopedro, gallinetas, cuajerada de pescado al horno… Más frecuentable, fuera de temporada, a pesar de las cantidades poco genéricas.
RESTAURANTE LA GALLINETA
leer másPara descubrir esta Gallineta, hay que visitar el pueblo vecino de San José, una de las direcciones más refinadas de la región, donde se repasan las recetas tradicionales con gran maestría. Y lleva bien su nombre de pescado, ya que se aprecia especialmente el pescado y el arroz, en particular la banda. Pero también disfrutaremos de su ceviche de gambas rojas. Si es posible, instalándose en la terraza o en el jardín. Personal atento y eficiente y una hermosa carta de vinos.
LOS GEMELOS DEL TEO
leer másFamoso por sus mariscos. Se prepara un excelente pulpo o sardinas asadas, acompañados de migas. El menú del día no es caro, las tapas son muy buenas.
CASA SEVILLA
leer másDesde su fundación en 1958, esta casa se ha movido mucho antes de mudarse a esta galería comercial. Manuel, el hijo, un sommelier, desarrolló un menú impresionante y una bodega para clientes exigentes. Los platos ofrecen una cocina de mercado con toques creativos gracias, en particular, a los buenos productos del mar, pescados conocidos o menos conocidos, acompañados de verduras de la tierra almeriense como el rodaballo relleno o el atún con ajo blanco...., y la carta también incluye algunas carnes, como el solomillo de hígado de pato.
LA ENCINA
leer másEn un edificio de 1850, una decoración que combina tradición y modernidad, una dirección que combina la misma doble tapa en la cocina. Con propuestas más bien innovadoras como las setas empanadas con cava, el champán español, el bacalao confitado o la pechuga de pato trufada y su salsa de frutos rojos. En definitiva, se trata de una cocina mediterránea bastante interesante. Quién se propone presentar esta misma cocina de una forma más accesible, en forma de tapas para disfrutar en la zona de taberna del establecimiento o en la terraza.
AL-BAIDA
leer másToda la materia prima procede del mar o de un vivero de marisco instalado en el establecimiento. Manuel Lara García Cuisine todo con recetas locales o procedentes de puertos de la gran España: filete de guido ado gratinado con cebolla y manzana, medallones de solomillo con pimienta rosa… Platos del día en función de las tomas.
RESTAURANTE ASADOR LA GRUTA
leer másA4 km de Almería Capital en dirección de Aguadulce el establecimiento está especializado en carnes a la brasa. En esta gruta sorprendente, con diferentes salones, un buen momento gracias, sobre todo, un parillada de espárragos, un entrecot asado de novillo (joven toro) y un pastel fría a la fruta de la pasión.
Para el almuerzo, ligeramente más económico, Bello Rincón (www.bellorincon.com), vecino y de la misma gerencia, está especializado en pescados y mariscos.
EL ALMEJERO
leer másBien establecido desde hace más de treinta años en un marco coqueto, sus arroz, sus gambas rojas y sus pescados (en horno, plancha, preparados o fritos) están magníficamente recomendados por los regionales de la etapa.
EL RINCÓN DEL PUERTO
leer másFundado en 1996, este restaurante situado en el puerto de Garrucha sigue ampliando su amplia terraza frente al mar. Con especialidades de marisco y pescado, de la lonja, subasta de Garrucha. Sus clientes habituales aprecian especialmente el arroz de langosta, el besugo y la zarzuela a la marinera. Pero si prefiere gambas, puede estar seguro de que también son excelentes. Un rincón de barra te permite concentrarte en el tapeo y puedes terminar la comida en el chill out con un chupito mientras disfrutas de la vida nocturna.
CASA ADELINA
leer másEn el centro de Turre, a menos de 5 km de Mojácar, esta casa es frecuentada por gourmets experimentados, andaluces, españoles o extranjeros, que viven en la zona. Asegúrese de haber tomado la decisión correcta. En el programa, en el comedor clásico o en la terraza, sardinas migas, de jueves a domingo, ajo colorado, trigo (trigo duro y garbanzos en salsa con carne de cerdo), gurullos (conejo y morcilla), caracoles.... Escalfados o cocidos en terracota, los platos nutritivos se sirven con pan caliente y ajo. Servicio rápido y eficiente.
ASADOR LA CHUMBERA
leer másUbicado a pocos kilómetros de Agua Amarga, es un establecimiento que debe deleitar los paladares más exigentes. Le "Figuier de Barbarie" ofrece una cocina de autor con los mejores productos andaluces. No nos perderemos ni el gallopedro frito, con mantequilla de aguacate y anchoa, ni las carnes, como la pechuga de pato, que han hecho su reputación. Los amantes de los pescados y mariscos optarán por los mejillones al carbón o la lubina salvaje y el atún rojo. El conjunto estará muy bien presentado y servido en abundantes porciones en un ambiente muy bucólico.
TABERNA DEL PUERTO
leer másEl restaurante más cercano al puerto de San José, debajo del club náutico, (un seguro teórico de no dejarse rotar sobre la procedencia del pescado) presenta una buena selección de pescados y mariscos y algunos platos típicos (como el conejo al ajo). En la sala o en una pequeña terraza con mesas manadas, un servicio en plena chaqueta y una cierta calidad en el plato.
MESÓN LA TORRE
leer másEn un entorno agradable, podrás degustar una cocina típica a base de marisco o de carnes. El servicio es irreprochable.
RESTAURANTE EL NACIMIENTO
leer másA sólo 1 km al norte de la plaza principal del pueblo, esta gran casa blanca con terraza de verano está situada cerca de las cascadas y atrae a multitudes que acuden a degustar los platos típicos de la región. Es especialmente popular por sus carnes a la brasa, la caza en salsa y los embutidos del valle de Laujar. Pero también se pueden degustar patatas a lo pobre, parilladas de verduras o migas. De postre, pruebe las torrijas.
EL MOLINO DEL RELOJ
leer másEn un antiguo molino de más de 200 años, la cocina local y de mercado es de un nivel bastante alto. En la terraza o en el interior de los cuatro salones con paredes de piedra y vigas de madera, puede pedir el cabrito al horno, el bacalao con miel y almendras o la liebre con caracoles. ¿O por qué no pechuga de pato, servida con castañas al Armagnac? Desde su terraza de verano también se puede disfrutar de las vistas del Mahimón, la montaña donde nace el Indalo, una figura prehistórica que se ha convertido en el símbolo de Almería.
CLUB DE MAR
leer másEn primera línea de mar, es el lugar favorito de la gente chic de Almería. Y los entendemos, porque es realmente el lugar ideal para disfrutar del horizonte marítimo, con embarcaciones de recreo a la derecha y las primeras playas a la izquierda, visibles a través de los grandes ventanales o desde la terraza. Por el lado de las papilas gustativas, el pescado es la estrella y sobre todo el gallopedro, ya que las mejores capturas de los puertos de los alrededores llegan directamente a la cocina del club. Para probar, por ejemplo, su rodaballo al horno o su pescado parillada.