Restaurants cuisine régionale Saône-Et-Loire

La Embellie es sin duda uno de los mejores establecimientos de la región. Este restaurante, de una excelente relación calidad-precio, colma sus papilos a precios que desafían toda competencia. El joven chef, Sébastien Mazoyer, que ha hecho sus armas entre los más grandes, te regalará. Trabaja en productos locales cuidadosamente elegidos. La carta cambia en cada estación: cuadrado de cordero al chorizo, con foie gras de pato con cojos asados con especias dulces… Tan bonito como bueno, desde el aperitivo hasta los dulces pasando por el pan, también es casero. La Embelie sólo puede seducirte. Los vinos de Borgoña dominan el mapa, pero la bodega también ofrece vinos de Bordelais, Ródano y Alsacia y vinos orgánicos. En verano, la bonita terraza sombreada y el invierno la chimenea añaden el encanto del establecimiento. Céline presta el servicio con una gran profesionalidad. ¡Un restaurante que no hay que perder!

El River Boat ha instalado la Savoie en el corazón de Borgoña, en pleno Charolais. El restaurante es espacioso, con dos salas y un gran aparcamiento. La decoración se centra en el aspecto montañés y para el entorno, El River Boat ofrece unas vistas impresionantes del Monte Saint Vincent, unas vistas magníficas sobre todo al verano, en la terraza. El lugar está un poco retirado pero ofrece un verdadero exótico. En cuanto al menú, encontrarás especialidades saboyardas con, por supuesto, la fondue acompañada de jamón crudo, setas, patatas y ensaladas. Las especialidades pueden saborearse a dos o solo con porciones individuales. El River Boat también ofrece especialidades caseras bien locales con fondue de borgoña y fondue vignerona. Los pequeños apetitos podrán optar por las ensaladas pero cuidado, incluso ellas, son muy golosos. También hay una gran variedad de cantos rodados. El más: las parrilladas al fuego de madera y las barbacoas se realizan delante de ti.