Horticultores Costa - Or

La Petite Vadrouille es una acogedora tienda de comestibles de pueblo. En verano, podrá degustar deliciosos embutidos, quesos y ensaladas en la terraza. El resto del año, La Petite Vadrouille ofrece raclette, charcutería y tablas de quesos para llevar, perfectos para sus comidas o aperitivos con amigos o familia. Fanny, la encargada, se esfuerza por ofrecer productos de calidad. Con su auténtico ambiente familiar, es el lugar ideal para darse un capricho y pasar un buen rato en Meursault.

La Ferme du Château se ha convertido en un lugar popular para comprar verduras y frutas de temporada. Una fórmula de "circuito corto" con Olivier Père, que ha desarrollado su actividad de horticultura abriendo una tienda de autoservicio e incluso un lugar de recogida directa según la temporada. Una asociación con la granja Moulin à Vent le permite pedir carne de vacuno, novilla, ternera y cerdo envasados al vacío. La Ferme du Château permite a los habitantes de la ciudad comprar sus productos lo más cerca posible de los agricultores. ¡Bien por la conciencia!

Algunas orgánicas, otras locales El Drive fermier 21 ofrece una amplia gama de productos agrícolas 100% Côte-d'Or: pan, frutas y verduras, carne, charcutería, aves y huevos, quesos y productos lácteos, helados, pescado, caracoles, hierbas y especias, productos de la colmena, mermeladas y productos dulces, comestibles, bebidas sin alcohol y duras, vinos y licores, cervezas y maltas de granja... Vaya al sitio para hacer su pedido tranquilamente. Haz tu cesta antes del miércoles a medianoche y ven a recoger tu pedido el viernes.

En la Ferme du Pontot, Gérard y Philippe Plaçon han optado por la venta directa de huevos camperos de su granja (que cuenta con 17.000 gallinas rojas). Algunos de los 15.000 huevos puestos diariamente se consumen en los mejores restaurantes de la región de Côte-d'Or, pero también se pueden encontrar en varias tiendas de comestibles de Dijon, en las máquinas expendedoras de la granja (accesibles las 24 horas del día) y en cinco ciudades vecinas. Los huevos son famosos por su calidad y han obtenido la etiqueta Bleu, Blanc, Coeur.

Ofrece cestas ecológicas de fruta y verdura, entregadas en el lugar de trabajo o en un punto de relevo.

En la casa Guilleminot hay una selección de verduras frescas, siempre de temporada, tratados como mínimo y recolectadas en Côte d'Or, más concretamente en Ruffey-lès-Echirey donde trabaja Laurent, que representa a la quinta generación de hornillos de la familia. También puedes comprar aquí algunos frutos, como manzanas y deliciosos kiwis. Danièle, que le sirve, ensalza constantemente los méritos de su yerno. ¡Una madrastra como ya no se hace! No dudará en darle recetas y consejos. Si quieres preparar un puré o una sopa con las hojas de rayos de rayos, es aquí donde tienes que venir a comer en verduras y en pequeños secretos de cocina. El servicio es eficaz y atento para cada cliente. ¡Te toca hacer uno de los clásicos del mercado!

Una señal de que no es necesario presentar entre la frescura y la calidad. Entre los productos frescos, la carnicería, la quesería y la pescadería. La tienda es de fácil acceso y bien surtida. Apreciamos la irreprochable frescura de las frutas y verduras, así como la excelente vida útil. El atractivo departamento de carnicería y los consejos de los expertos carniceros son muy apreciados. También apreciamos la sección de quesos que no duda en destacar las especialidades regionales a través de numerosas referencias. Cocineros de todas las clases sociales aman esta tienda, que ofrece todo lo que necesitas para poner el sol en tu plato en un solo lugar. No te pierdas la tienda de comestibles del mundo, un verdadero paraíso para los chefs en busca de toques exóticos.

Bertrand Bazin creó la Epicerie Paysanne en el centro de la ciudad para dar a sus clientes acceso a los productos de las granjas de la región de Beaune y de la llanura del Saona. Este buscador de productos agrícolas, 100% locales y de temporada, a menudo ecológicos, recogidos cada mañana entre los productores, abastece sus puestos de verduras, frutas, productos lácteos, harina, miel, zumos de frutas y setas. A la gente le gusta venir a hacer la compra, y los dueños de los restaurantes recogen sus pedidos a pocos pasos de su cocina. Un cortocircuito muy apreciado, productos frescos.