Visitas guiadas Costa - Or

Esta zona, en el corazón del Châtillonnais y a las puertas del Parque Forestal Nacional, es ideal para los amantes del paisaje. Los valles de los ríos Ource y Aube ofrecen un sinfín de paseos para descubrir los tesoros de un entorno natural intacto. Los pueblos, el castillo de Montigny-sur-Aube, la comandería de Epally, los lavaderos, los puentes y las iglesias son testigos del excepcional patrimonio histórico de la región. La región está atravesada por la ruta del Crémant, ¡la especialidad local!

La historia de la familia comenzó en 1947 con el abuelo, André-Marcel, que fundó el negocio de comercio y venta de vino a granel. Más tarde, en 1982, André-Marie, el hijo, tomó el relevo. Transmitió su pasión por el vino y los valores familiares a sus hijos, que integraron la viticultura y la vinificación con las actividades de comercio y distribución. En esta casa situada frente a la Cité des Climats et Vins, podrá visitar la impresionante bodega y disfrutar de la cata Prestige.

Todos los miércoles a partir de las 17.00 h, el equipo de Bon Vivant le invita a descubrir sus instalaciones y su tienda. Abiertas únicamente a grupos a partir de 10 personas, estas visitas recorren, por orden, cada etapa de la fabricación de las famosas galletas de Semur-en-Auxois. Desde el amasado de las futuras galletas hasta el envasado de cada una de ellas, ¡se convertirá en un experto de este emblemático saber hacer regional en tan sólo una hora! Tras la visita, los más golosos también podrán participar en una degustación de las galletas preparadas in situ. Si lo desea, podrá acompañarlas con una cerveza de la fábrica de Flavigny-sur-Ozerain. ¡Disfrute de su visita!