Restaurantes de cocina del Océano Índico y del Pacífico Norte

Se trata de uno de los mejores restaurantes del norte, así que venga con el paladar en alerta y siéntese con los pies en la arena, frente al mar. Frente a la barra, unos sofás invitan a tomar una copa antes de descubrir la carta, que ofrece una dulce sinfonía de platos gastronómicos de clara filiación francesa. Normal, ¡el Chef viene del país! Después, elija al azar, porque TODO está bueno, y opte preferentemente por un maridaje. Mención especial para los platos cocinados al fuego de leña, incluidos los buenos currys. Los viernes y sábados hay música en directo.

Es difícil imaginar un entorno más encantador: por un lado, la bonita capilla de tejados rojos de Cap Malheureux, justo enfrente del intenso turquesa de la laguna, con vistas a la isla Coin de Mire frente a la costa. Almorzamos con los pies en la arena bajo las ramas de un enorme baniano, sentados sin aspavientos en una de las mesas de plástico. Sandrine y su equipo cocinan el pescado fresco del día, que eliges directamente de la nevera antes de prepararlo, asado en la barbacoa y acompañado de arroz, ensalada y/o patatas fritas. Ven pronto porque a la hora de comer está lleno Típico.

Abierto desde 1984 y regentado por Deva, un personaje pintoresco, y su encantadora familia, es, como atestigua el libro de visitas, una institución local frecuentada incluso por ministros El ambiente es tan sencillo y rústico como el de una gran cabaña de pescadores, y el éxito se debe a la amabilidad de los propietarios, combinada con la gran calidad de los productos y los sabrosos platos preparados como en casa. El restaurante es conocido sobre todo por sus especialidades de pescado y marisco, según disponibilidad. No hay vino, sólo cerveza y ron casero.

En el corazón del Mythic Suites & Villas Resort, este restaurante ofrece una experiencia culinaria y humana. Acogido como en casa de un amigo, se disfruta de la calma de la finca, de la amabilidad del equipo y de una cocina basada en productos frescos cuidadosamente seleccionados entre los productores locales. Los platos típicos se revisitan con elegancia - mención especial para la deliciosa dorada fresca vindaye. Algunos domingos se organizan brunchs barbacoa con música en directo. Además: bar de cócteles y bodega, opciones vegetarianas y halal, rincón infantil.