Los mejores restaurantes Grande Los Angeles

El nombre dice todo. Este restaurante es una institución en la que se sirven los platos tradicionales del sur de los Estados Unidos. Pollo frito, gofres y otros platos llenos de grasa y azúcar: Sabemos que es malo para la salud, pero es tan bueno. Con una relación calidad-precio correcta, esta fórmula atrae a los músicos de la zona, la comunidad afroamericana (sobre todo las familias) y los jóvenes estudiantes.

Este minúsculo local en Main Street es el primero y el único de California del Sur que se especializa en los omusubi, una pequeña bola de arroz con carne o verduras muy popular en Japón. Es un poco el equivalente del sándwich para llevar a nuestros homólogos nipones. Todo es fresco y cocinado a la carta utilizando principalmente productos locales. Calcula entre dos y cuatro omusubi según tu apetito.

La particularidad de este lugar es que nunca encontrarán la puerta cerrada. Desde 1924, el establecimiento nunca ha cesado su actividad tanto de día como de noche. La mayoría de los servidores, exclusivamente masculinos, han estado allí durante 20 años o más y forman parte integrante del lugar. Una especie de gran cantina familiar, con todo lo positivo: una buena cocina clásica, servida generosamente… se desprende naturalmente que el Pantry posee algunos récords de consumo: por ejemplo, son necesarios 20 bueyes diarios para satisfacer la demanda de filetes. El menú cambia todos los días. Su lema: Never closed, never without a customer, «Nunca cerrado, nunca sin un cliente».

Fundado por Harvey Baskin en 1983, este bello restaurante se encuentra en el emplazamiento del Holiday House, un histórico hotel inaugurado en 1948, donde se han alojado estrellas como Frank Sinatra, Marilyn Monroe y John F. Kennedy. Geoffrey's se convirtió rápidamente en una institución de Malibú, con todo el mundo acudiendo a disfrutar de sus especialidades de marisco. Además de la sublime vista del Pacífico, el restaurante es popular por su cocina, que atrae a personalidades famosas como Pierce Brosnan.

Esta dirección no necesita hacer toneladas para impresionar, ya que está en un "castillo", el de las estrellas. En efecto, es en este hotel donde se alojan muchas celebridades de todo el mundo cuando vienen a Los Ángeles; el restaurante, accesible a todo el mundo, está lleno de famosas cabezas. La cocina es de inspiración rústica (confitado de pato con setas, ternera bourguignon, lubina....) pero sigue siendo elegante. Incluso si, al final, nadie viene aquí exclusivamente a comer. Vamos a Le Marmont para que nos vean, especialmente si trabajamos cerca, en Hollywood por ejemplo. Los precios no son tan altos como pensamos.

Esta cadena especializada en los equipajes se ha implantado en todo el país. Es interesante ir, no para el marco (más bien sobrio e impersonal), sino para probar diferentes tipos de bagels. Así podrás probar la cebolla, ajo, patatas, sésamo, pero también arándanos, canela, miel o calabaza. Todos están frescos y hechos in situ.

Lugar sin pretensiones, pero muy agradable en el que se sirve un verdadero espresso y platos para comer in situ o para llevar. Algunos acostumbrados han creado sus propios platos, que no están a la carta pero que se pueden pedir. Ideal para un desayuno o para un brunch en la terraza, o incluso para el pequeño hueco de la tarde, ya que los pasteles son excelentes.

Es una de las instituciones del barrio. El menú es americano old school (cóctel de camarones, tarta de pollo, meatloaf) y atrae a la banda de creativos de Hollywood. Es justo si no se coloca a los clientes en su nivel de influencia en la industria cinematográfica. Se recomienda ensaladas Cobb y Caesar.

Noé, situado en el interior del hotel Omni, ha ganado el corazón de los Downtowners jugando el mapa de la sofisticación. Los platos no sólo son deliciosos, sino también con mucha elegancia. El menú presenta precios fijos que están justificados por el servicio y la calidad de la cocina, de inspiración francesa. El restaurante y su lounge son los lugares de encuentro favoritos del público del Walt Disney Concierto Hall y del Music Center.

El Sr. Marcel, instalado desde 1993 en el Farmer's Market y Santa Mónica, se ha convertido en la refinería fina de referencia en Los Ángeles para todos los productos procedentes de Francia y del Mediterráneo. Además de sus numerosos quesos de todas las regiones, especias y condimentos, aceites de diferentes orígenes, la tienda de comestibles propone una bodega donde encontrarás tu felicidad. Allí encontrarás su pan recién hecho y el mejor de Los Ángeles. También se pueden reemplazar cruasanes recién hechos por repostería fresca casera. En el restaurante se sirven platos y platos frescos alrededor de una copa de vino o un gran desayuno.

El chef de Father's Office procede de la cocina gastronómica. Decidió abrir este anuncio para empezar a crear la mejor hamburguesa en la tierra. ¡Venga a probar por ti mismo! Entre sus panecillos cálidos, la ternera está coronada por roquefort, bacon y cebolla caramelizada. El bar sólo dispone de muy pocas mesas, pero la cola se extiende a menudo delante de la puerta. La selección de cervezas varía con las estaciones: una buena razón para esperar. Por el contrario, dado que el alcohol está prohibido a los 21 años, hay que dejar a los niños en casa.

El restaurante CUT se encuentra dentro del Beverly Wilshire Hotel, cuyo diseño está firmado por Richard Meier. El otro gran nombre asociado a este lugar es el del excelente chef Wolfgang Puck, que ha formado un menú de recetas de todo el mundo a base de carnes y mariscos. Los precios son caros, pero la experiencia merece la pena: el servicio es excepcional y la clientela del restaurante es la encarnación misma del espíritu Hollywood.

Uno de los últimos miembros del movimiento Third Wave Coffee en Silver Lake se ha establecido en una de estas calles en desarrollo, Hoover Street. Aquí, el café es sudamericano, auténtico, generoso, cremoso y perfectamente tostado. Protegido del sol bajo un lienzo extendido en el patio, usted puede relajarse solo o con amigos, lejos del tráfico. Atmósfera latina y tamal (pan de maíz al vapor, relleno de carne, queso y vegetales) de Oaxaca para el desayuno.... una dolce vita toute angeleno.

El cartel belga se ha implantado en todo el mundo, tanto en las grandes ciudades francesas como en Los Ángeles. No se trata sólo de una elegante panadería: El Pan Diario ofrece deliciosos pasteles y bollería francesa, así como deliciosas ensaladas de temporada, sopas y tartas gastronómicas. Un buen lugar para un almuerzo sano y equilibrado o para un saboreado.

Pescado fresco a un precio decente: este es el lema de este buen restaurante de ambiente relajado. La fachada exterior es totalmente azul con varias ilustraciones y marca el tono: que el restaurante haya decidido incluir la palabra "langosta " en su nombre no significa que sea un lugar estirado. Así lo confirma la decoración interior, que da a todo el local un aire de vieja choza de mar. En el menú: bocadillos, calamares salteados, la pesca del día, pero también productos locales, con especial énfasis en el pollo. Una dirección excelente

No hay lugar como el hogar", reza el cartel de la entrada. En efecto, Home se distingue por su bonito patio sombreado bordeado por un banco tapizado, y uno se siente como en casa. Es el lugar ideal para reunirse a desayunar o almorzar con los amigos el sábado por la mañana, para empezar el fin de semana de buen humor. Seguro que encuentras algo a tu gusto entre los cereales con yogur, las tortitas, las tortillas y los huevos benedictinos. El menú de la cena también es típicamente americano: macarrones con queso, pollo a la plancha, salmón a la sartén, tacos...

A pesar de que la mayoría de los restaurantes asiáticos suelen estar en el cliché de decoración, lo más moderno es el moderno y el moderno. Pero no te engañes, está bien en un restaurante familiar tailandés cuya autenticidad de los ingresos no puede ser impugnada. Los platos se especializan a la perfección, en particular en el Fier@-@ Ka Noodle, un plato a la receta secreta procedente del pueblo de los propietarios. ¡Una explosión de sabores de Oriente a un precio pequeño del que no se puede privarse!

Cuando pasas la puerta de este restaurante, estás en Italia. No se sorprenderá por los platos propuestos, son los grandes clásicos del país como pizzas, pastas y ensaladas, pero todo se realiza en las reglas del arte.

Convenientemente situado en la calle 3, Berri's es una institución desde hace 17 años, tanto por sus pizzas inmensas como por compartir (¡prueba de lobster pizza!) y su carta a precio muy suave, pero también por su lounge bar bien conocido de los noctámbulos. Comer una deliciosa pizza o un filete de buey hasta las de la madrugada no es tan corriente en esta ciudad. No pierdas sus postres.

La Chicago Deep Dish Pizza es la especialidad de masa. Esta pizza se inventó en Chicago y se inspira en la técnica de la pizza napolitana, a la diferencia que hace aproximadamente 6 cm de espesor. Verás que, a diferencia de las pizzas habituales, el tomate está encima, mientras que la modenella está en el fondo. Es difícil comer más de dos partes, por lo que una pequeña pizza debería bastar para dos a tres personas. Entre las cinco especialidades de la casa se recomienda la Partida of Meat ("mucha carne"). Si prefieres marcar tu propia pizza, no hay problema, tienes más de 35 ingredientes. Para el postre, el bread pudding es un gran clásico que no te puedes perder si te queda espacio.

Los chicken wings no están a base de pollo, sino de verduras crujientes. Y por causa, Sage es un restaurante totalmente vegetal, lo que significa que no se encontrarán productos de origen animal. Incluso los helados caseros se hacen sin leche. Los boles, hamburguesas y wraps son sorprendentes. Descubrimos que no es tan complicado pasar de carne para hacer una buena comida…

Ideal para cenar. La cocina de bistró francés se funde totalmente con la atmósfera "bobo" del lugar. Nos gusta el encantador patio, escondido detrás de Sunset Junction. Para el postre, no dudes en cruzar la calle para ir a casa de Pazzo Gelato, que está sintiendo excelentes helados.

Una buena cena a la antigua, abierta a cualquier hora del día y de la noche, con un bonito mostrador de madera, banquetas y sillas tradicionales en skai marrón inspiradas en los interiores de los coches antiguos americanos, sirve una cocina clásica, sencilla y correcta, del desayuno a la cena: tortillas, hamburguesas, pollo frito, ensaladas gigantes, gofres y tortitas… Algo raro en L.A. aquí se impregna todo tipo de clases sociales, del obrero mexicano al hispter de barba, pasando por las familias del barrio. ¡Un ineludible de Los Feliz!

El pub inglés más conocido de L.A. se encuentra en Santa Mónica. Es más turístico, es difícil… pero la calidad de la cocina alcanza todo, y el número de cervezas también está bajo presión: más de una veintena de variedades. El fish'no chips es muy apropiado, ya que este pub se encuentra a medio camino entre el Third Promenade y la costa de Santa Mónica. Si te encuentras en Santa Mónica el día de San Patricio, es simplemente… the place to be. Es un lugar muy británico para los nostálgicos del viejo continente, pero también para el famoso juerguista.

Un negocio familiar del que Joan es la jefa. Este hijo de inmigrantes checos creció en Nueva Jersey antes de ir a Manhattan a clases de cocina. Ella abrió su propia escuela de cocina y el primer restaurante allí antes de volar a la Costa Oeste en la década de 1970. Su establecimiento actual, que se inauguró en 1995, ha crecido constantemente desde entonces. Joan On Third es ahora más que nunca una dirección de moda que se está reinventando constantemente, y también es un importante proveedor de catering en Los Ángeles. Se ha abierto otra dirección en el área de Studio City.

Una institución en Venice, con sus decoraciones murales y su situación en el centro de la ciudad. Lugar de paso, porque Rose es a la vez un deli, una panadería y un restaurante (con una terraza). Por un precio razonable, disfrutarás de algunas buenas ensaladas, pastas y platos vegetarianos.

En Main Street, entre Marine Street y Hollister, hay una gran concentración de restaurantes. El paseo, aunque es corto, es bastante agradable, ya que a ambos lados de la calle también se han instalado las tiendas y algunas galerías. Además, un mercado se celebra todos los domingos en la esquina de Main Street y de Marine Street.

Un restaurante muy agradable con la decoración directamente importada de China de la época del gran Timoner. La terraza es especialmente agradable por la noche, cuando la circulación en la avenida ha cesado o casi. Las comidas propuestas, por supuesto chinas, son buenas y, sobre todo, muy copiosas.

Curioso lugar que esta paja de playa instalada en esta avenida muy concurrida por los coches. La carta no propone una gran selección de platos, sino más bien bocadillos y ensaladas. se come especialidades del Caribe. Si vienes por la noche, es más tranquilo.

Una casa de muñecas en planchas, totalmente fijada en el suelo, con una decoración de cedor y un ambiente-especialmente para un brunch, el domingo-de estilo inglés. Servicio, como es debido, frente al Océano, por un ejército de chicas serias pero terriblemente sexy.

Como su nombre indica, L & E Oyster Bar ha construido su reputación sobre sus ostras, obteniéndolas de los mejores ostricultores de Estados Unidos. Y cumplen su promesa: frescas, finas y deliciosas. Linguini con cangrejo, mejillones y patatas fritas, fish and chips, rollo de langosta, vieiras con risotto de setas y ajo frito, lubina a la plancha con arroz al limón... Los platos principales también incluyen pescado y marisco. La carta es pequeña, clara y bien pensada.

Rodeado de bambú y con un brasero en el centro, el patio tiene un ambiente romántico, mientras que los dos bares de sake son la atracción principal. Los aficionados a la cocina japonesa, en el sentido más amplio del término, deben tomar nota: aquí se puede tener una primera muestra de lo que ofrece. Sushi, sashimi, tempura, donburi, bentos... Sin embargo, aunque los platos son excelentes, no cuente con que el sushi le llene, ya que los platos son relativamente pequeños. Además, tenga en cuenta que el almuerzo es sólo para llevar.

Es una opción conveniente si realmente quieres comer directamente en el Walk of Fame, a dos pasos de las famosas estrellas. Este flagelo antiguo con aspecto glamour, con sus banquetas marinadas de cuero rojo en semicírculo y sus lámparas de plástico negro, sirve enormes porciones de cocina americana clásica, con algunas opciones sanas, como la ensalada de col kal y de granada, muy de moda en la costa californiana. Las hamburguesas son correctas (aunque la carne carece de sabor) y las patatas fritas de patata son exquisitas.

Como su nombre indica, es el templo del café y sobre todo del duque que encontramos aquí bajo todos sus sabores.

El Hotel Bel-Air está dirigido por el renombrado chef Wolfgang Puck. La cocina es californiana con un toque moderno e influencias mediterráneas y europeas. Los platos se elaboran con productos ecológicos procedentes de granjas locales. El entorno del restaurante es igual que el del hotel: suntuoso, con la opción de cenar en el elegante comedor con ventanas correderas de cristal, el comedor privado con más de 2.400 botellas de vino, o en la terraza exterior de estilo hispano.

Es sin duda uno de los cafés-restaurante más ambiciosos de Los Ángeles, pretenciosos para algunos y maravillosos para otros. Los huevos con cangrejo o el Deconstructed Sweet Potato Pie (pastel de batatas) figuran entre los mejores artículos del menú. Cafés y tés están muy cuidadosamente seleccionados. Los postres también están llenos de imaginación. El diseño sobrio y elegante de L.A. Mill acaba de convertirlo en un lugar de primera elección. Ideal para un brunch los fines de semana.

Este Deli, uno de los pocos establecimientos baratos en Beverly Hills, tiene el encanto de un lugar auténtico. Nate'n Al existe desde 1945 y acoge para la mayor parte, una clientela de acostumbrados. El interior es vintage con taburetes antiguos. Toda la decoración es naranja o marrón… hasta las cajas de cerillas. En cuanto al menú, se compone de numerosos bocadillos, para una comida muy abundante. Te recomendamos la cobb salad acompañada de un pudín con crema de chocolate.

No hay enseñanzas en el exterior, pero si abrimos bien sus calas, basta con seguir el perfume de las crepes vietnamitas, que se desprende de este pequeño restaurante. El diseño es moderno y el ambiente tranquilo.

El Water Grill es sin duda el mejor lugar para comer productos del mar en L.A. Aquí la mezcla de gustos es del orden del virtuoso. La mayoría de los platos se sirven a base de marisco. La decoración del restaurante y el servicio hacen el resto: es menos fácil digerir la cuenta, que será salada.

Esta panadería china es una auténtica mina de oro donde puedes encontrar especialidades dulces típicas. En los alrededores de la luna durante el otoño, los moon se venden en la pala. Son pasteles hechos a base de pasta de loto con un amarillo de huevo seco en el medio. Todo el año se puede llegar a los famosos galletas de piña de Hong Kong, pero también a los egg rolls, galletas enrolladas en forma de puros crujientes.

Cerca del Hollywood Boulevard, pero situado en la tranquila calle de una calle adyacente, The Running Goose es una parada apreciable en un día de visita. Su patio se ilumina por la noche alrededor de las llamas del foco central y de decenas de alquileres suspendidos. La cocina sigue la tendencia de la latin fusión con una buena dosis de creatividad, como por ejemplo con los churros de bacalao (Salt Cod Churros). Otro punto fuerte es que la mayoría de las hierbas y especias utilizadas proceden del jardín orgánico exterior. Por último, el Hotel Café se sitúa justo enfrente, es una excelente opción que cenar antes de asistir a un concierto.

Stout ofrece hamburguesas gourmet que no tienen nada que ver con las que se encuentran en los restaurantes de comida rápida. Estas refinadas hamburguesas han estado de moda en Los Ángeles desde hace algunos años y combinan el principio de la hamburguesa con productos de calidad. En Stout, el queso azul, Gruyère y Parmesano han sustituido a la habitual plaza de queso cheddar industrial. La carne es buena y el pan al horno y las patatas fritas! Stout también actúa como un anuncio y ofrece una amplia gama de cervezas. El restaurante puede ser muy ruidoso por la noche.

Con sus 20 plazas, el Fountain Coffee Room no es sólo un pequeño establecimiento típico de los años 1950. Situado en el interior del Beverly Hills Hotel, ofrece sobre todo un marco mítico para degustar tanto caviar como una tortilla. Dicho esto, los panecillos y el café son igualmente satisfactorios. Los batidos también merecen la pena.

Aquí se sirve un guiño de los platos de salsa de tomate. Se recomienda el menú del lunes por la noche, Monday Night Supper: tres platos de 15 $, mientras que la botella de vino cuesta 12 dólares. El resto de la semana, los precios son más altos en esta trattoria en el look retro, pero se vendrán por sus buenas pizzas. Si se viene a varios, se pueden compartir los platos y salir a una tarifa más razonable. Además, el pan focaccia se aprecia tanto más cuanto que se come a dos.

Una dirección que encaja bien con la tendencia"bobo", apuntando tímidamente a Los Ángeles. Urth Caffe nació en 1989 en West Hollywood y tiene el mérito de ser la compañía líder de café orgánico en los Estados Unidos hoy en día. El lugar también es ideal para un almuerzo rápido en el camino, 100% fresco con ensaladas y sándwiches caseros o incluso pequeños batidos. A los angelinos les encanta cuidar de sus cuerpos, así que vienen aquí los domingos para un brunch súper saludable. Varias direcciones en la ciudad!

Con su antiguo mostrador de zinc, parece que el Figaro está directamente sacado de los bonitos barrios de París… Madonna incluso giró un clip para Louis Vuitton en 2009. Los Ángeles es un auténtico paraíso culinario que mezcla todas las influencias de las tradiciones asiáticas, mexicanas y americanas, por lo que no te recomendamos que te eches a una carreta. pero si tienes una antoja súbita de caracoles de Borgoña o de moldes marinales, este restaurante se indicará todo. El establecimiento está obligado por un francés y sirve cocina típica de nuestra casa sin caer en los clichés. El soufflé de chocolate es divino; durante los happy hours se puede tomar kir, vino o pequeñas bases de aperitivos a partir de 5 US $ la unidad.

Aunque este pequeño establecimiento dispone de mesas, es más popular por su servicio de entrega y comida para llevar. Sea cual sea la opción que elija, espere una buena comida: Mozza2Go es conocido en todo Los Ángeles por sus deliciosas pizzas. Ya sea con burrata -servida como guarnición-, jamón de Parma, espinacas o incluso coles de Bruselas, los sabores son infinitos. Otros favoritos infalibles son la lasaña boloñesa, la mozzarella y el parmesano. El menú también incluye varios postres gourmet.

Al sur de la avenida Wilshire, el bulevar Westwood es una larga sucesión de restaurantes y tiendas orientales. El aroma de los falafels te lleva a Sunnin Leban Cafe. Entre las especialidades, recomendamos especialmente la moujadara -un puré de lentejas preparado con arroz y cebolla caramelizada- y el houmous kawarma -con filete de ternera-. Aunque los precios parecen más bien asequibles, los amantes de la comida libanesa no tardarán en hacer correr la cuenta, curiosos por probar varias preparaciones.

El lugar es rústico con sus grandes paneles de madera y casi recuerda a una taberna japonesa. Los clientes hablan fácilmente entre ellos, todos instalados alrededor de una sola mesa. Las descripciones de los platos están escritas en caligrafía japonesa, para los sake como para los platos de temporada.

Hamburger Mary's es una pequeña cadena de comida rápida orientada a los homosexuales. Todas las noches se organizan acontecimientos, se consulta el calendario en línea en el sitio Internet. La comida no justifica el desplazamiento, ya que aquí podrás descubrir sobre todo espectáculos: karaoke, drag queens… y la decoración es realmente burlesca.

Se trata sobre todo de una tienda donde se venden una variedad impresionante de tés. Sin embargo, es el lugar perfecto para un almuerzo ligero, sopa, ensalada o sándwich. Por la tarde, se puede tomar un té acompañado de un surtido de pasteles y bocadillos muy refinados. En materia de tea party es difícil hacerlo mejor.