Los mejores restaurantes Grande Los Angeles

Situado entre Santa Mónica y Venecia, este gran y moderno loft sirve como restaurante, bar, cafetería y panadería-pastelería, ¡así de fácil! Diferentes espacios le permiten elegir su entorno según su estado de ánimo, aunque le recomendamos una de las tres terrazas del restaurante. La cocina es parte de la decoración y nos divertimos observando la habilidad de los cocineros rodeados de ollas al vapor. La cocina es típica de lo que se encuentra en California, con algunos toques asiáticos y mediterráneos en algunos platos. El brunch es la atracción de la semana y da la bienvenida a una clientela bastante de moda, pero también a las familias. Aunque hay espacio, es aconsejable llegar temprano o hacer la reserva si se va un domingo.

Como su nombre indica, la International House of Pancakes ofrece panqueques de todo tipo para el gourmet. Incluso si la cantidad es más importante que la calidad (un surtido incluye 4 panqueques enormes), IHOP es una franquicia popular que ha logrado establecerse en todos los Estados Unidos y en algunos otros países. El principal interés es poder degustar sabores inusuales como las tortitas de calabaza, el chocolate blanco y las tortitas de frambuesa.

Esta adorable cafetería se encuentra en una encantadora casa de inspiración victoriana. Es agradable tomar un descanso para comer en el porche al final de la tarde con pasteles y cafés con leche. El interior también es muy cálido, con sus sillas tapizadas y lámparas con luces cálidas. La cafetería se encuentra junto al Restaurante Hogar también dirigido por Rose y Aram Serobian.

Frida Mexican Cuisine expresa la diversidad de la cocina mexicana en una atmósfera intimista y moderna. Este lugar acoge tanto a los estudiantes de UCLA por fórmulas Happy Hours como a una clientela variada a mediodía y por la noche. Los platos son auténticos y copiosos. Se llega, entre otras cosas, para probar las margaritas muy famosas o el Frida Platter, la base especial del chef compuesto de taquitos, pollo crujiente y guacamolo.

Lejos de las imponentes direcciones de Santa Mónica, este restaurante mexicano no hace la presentación sino en el gusto. Rápidamente se convirtió en una de las direcciones más concurridas de la zona para degustar tacos, burritos y quesadillas. Los ingredientes son frescos y los platos son copiosos. Pequeño patio agradable.

En el 71 ^{º piso} del US Bank Tower, este establecimiento elegante y moderno abrió sus puertas en 2016. Con sus vistas a cortar el aliento, se trata del restaurante más alto de los Estados Unidos situado al oeste del Mississippi. En un entorno de diseño, se come una cocina americana moderna y creativa. La amplia selección de cócteles y vinos es apreciable, sobre todo cuando se llega a tomar una copa para disfrutar de este entorno excepcional, sentado en amplios sofás vintage. Reserva muy aconsejada.

¡Amantes de las barbacoas americanas, que se sirvan! Estos sándwiches repletos de exquisita carne a la parrilla te hacen salivar. La versión de barbacoa gourmet de comida callejera.

Este es probablemente uno de los mejores lugares para comer en Melrose, donde el menú y el ambiente son tan adecuados para el brunch como para el café o el almuerzo. Un poco apartado de la calle, se accede al restaurante por el aparcamiento contiguo. Una vez dentro, la bienvenida sonriente y amable invita a sentarse, mientras que la decoración y el ambiente invitan a ponerse cómodo, tanto en la amplia terraza como en el interior de madera encalada. Desde platos típicos italianos hasta bollería recién horneada, todo está bueno.

Esta pequeña y acogedora cadena está especializada en hamburgueserías tipo pub, con una excelente selección de cervezas artesanas locales e internacionales, tanto de barril como embotelladas. El menú incluye una docena de hamburguesas de carne, así como una serie de alternativas vegetarianas cuidadosamente pensadas. Mención especial merece la Goombash, con mozzarella ahumada, escamas de parmesano, prosciutto crujiente y alioli de albahaca y limón. Una auténtica delicia

La particularidad de esta dirección es que no es fija. Yellow Paper Burger es un delicioso food-truck, que seguimos gracias a su cuenta de Instagram: cada semana aparca en una nueva ubicación, generalmente en lugares insólitos, efímeros o versátiles. La receta del éxito: todo se basa en las hamburguesas, que vienen en dos fórmulas, simples o dobles. Se sirven en panecillos de mantequilla con mayonesa, pimientos picados, pepinillos, lechuga, tomate y cebolla. El queso a la parrilla es extra.

Mientras pasea por Sunset Strip, al oeste de West Hollywood, no deje de parar en Dialog Cafe. Este negocio familiar forma parte del movimiento Third Wave Coffee, y se nota: las bebidas calientes son deliciosas. Si hay cola, lo mejor es pedir para llevar y seguir caminando. Si no, tómate tu tiempo para sentarte y pedir uno de los deliciosos platos dulces, como el saludable bol de acai con avena, o los deliciosos mini gofres.

Nos hemos enamorado de este magnífico establecimiento contiguo al Hollywood Historic Hotel, en el barrio de Melrose Hill. Magnífica barra de madera y mármol, paredes de ladrillo rojo, ambiente acogedor... La decoración es sencillamente impresionante. Si puede, venga entre las 16:00 y las 19:00: podrá disfrutar dela Happy Hour, con una selección de bebidas y platos para compartir. Le recomendamos especialmente la tabla de embutidos y quesos, la hamburguesa de la casa y los macarrones con queso. Si quiere disfrutar de las vistas, siéntese en la barra.

Aves de corral, aves de corral y... de las aves de corral. Eso es lo que ofrece Howlin' Ray's. Tras probar el "hot chicken " -pollo frito-, la especialidad de Nashville (Tennessee), el chef Johnny Ray Zone tuvo una idea: aunque había trabajado junto a grandes como Thomas Keller, Gordon Ramsay y Nobu Matsuhisa, era este plato el que quería cocinar y adaptar en todas sus formas. Un deseo que primero cumplió a través de un food-truck, antes de instalarse en Chinatown en 2015. Una dirección excelente, que no hay que perderse

Fundado en 1908 por el francés Philippe Mathieu, este gran restaurante a la antigua usanza lleva situado a las puertas de Chinatown desde la década de 1950. Su especialidad es el French Dipped Sandwich, un bocadillo ligeramente empapado en jugos de carne y relleno de ternera, cordero o pavo. No es nada gourmet, pero las ensaladas de macarrones y patatas, las sopas de judías blancas y guisantes partidos y la tarta de manzana recuerdan el optimista y bonachónestilo de vidaamericano de los años cincuenta.

Al sur de Wilshire Avenue, Westwood Boulevard es una larga sucesión de restaurantes y tiendas orientales. Déjese guiar por el aroma de los falafels hasta Sunnin Leban Cafe. Entre las especialidades, recomendamos especialmente el moujadarah -un puré de lentejas preparado con arroz y cebolla caramelizada- y el houmous kawarma -con filete de ternera-. Aunque los precios parecen bastante asequibles, los aficionados a la gastronomía libanesa no tardarán en hacer correr la cuenta, curiosos por probar varias preparaciones.