Restaurantes cocina del mundo San Francisco Et Sh Bahía

Con su estrella Michelin los precios de este establecimiento son elevados. A pesar de una cierta investigación culinaria, One Market decepciona por un establecimiento de gran cocina. El lado "cadena", perteneciente a un gran grupo de restaurantes, aparece en la decoración, relativamente sobria pero de mal gusto. En consecuencia: A evitar, su monedero se beneficiará mejor.

Este pequeño restaurante sirve especialidades mediterráneas, sobre todo griegas, pero también levantinas. No parece gran cosa, pero la comida es fresca y sabrosa. Además, los platos se ofrecen a precios bajísimos, una rareza en Berkeley. Recomendamos el spanakopita (una especie de milhojas de espinacas y queso feta) como entrante, seguido del wrap de falafel. Otra opción: un gyros griego con ternera o cordero, para morirse, así como mezzes(caviar de berenjena, hummus, etc.). Una dirección sencilla y eficaz que también es una cantina habitual.

¡La mejor hamburguesa del centro está aquí! No vinimos aquí por el local en sí, un modesto restaurante decorado con fotos de hamburguesas, escondido tras un sencillo toldo rojo. Tampoco por el barrio, el Tenderloin, plagado de indigentes. Todo gira en torno a las hamburguesas... Puedes contar con carne jugosa y bien cocinada y aros de cebolla ultra crujientes. Y no te olvides de los toppings de champiñones, aguacate y pesto... Consejo: ¡llévatela y cómetela en las escaleras de Union Square, a sólo unas manzanas de distancia!

Este restaurante abrió en 2015 y se ha convertido rápidamente en una de las direcciones originales más populares de la ciudad. El chef Ravi Kapur, oriundo de Oahu, se inspira en la tradición culinaria hawaiana para ofrecer las delicias de su isla, añadiendo toques de cocina asiática; Corea, Japón y la India se unen a menudo con los sabores de Honolulu. Las costillas de ternera al kimchi y el pulpo a la parrilla son algunos de los mayores éxitos del menú. El bar también sirve cócteles con hibisco o mescalina.

Este restaurante japonés, muy apreciado en el barrio de Sunset, ofrece una de las mejores opciones sushi por la zona. Por desgracia, espere a hacer cola en las horas punta, especialmente los sábados. En este auténtico restaurante de sushi, puedes ver a los chefs trabajando detrás del bar -por lo demás, es agradable prepararte para comer. Si no, por un ambiente aún más auténtico, arrodillate, desolate, en los tatamets para degustar tus sashimis y otros platos delicados.

Abierto sólo al mediodía, sería una pena pasar al lado de este templo del dim sum que, desde 1958, ha sabido convertirse en la alternativa de alta gama de los restaurantes de Chinatown. Todo es exquisito y, por encima de todo, apreciamos los deliciosos panecillos de cerdo y su salsa barbacoa.

Chouquet's es un restaurante francés. Trato cálido y buena relación calidad-precio. La terraza es muy agradable al mediodía.

Un restaurante peruano-californiano de éxito, que ha abierto varios locales en la bahía de San Francisco. Especialidades: ceviche, leche de tigre, carnes a la brasa y los famosos anticuchos, brochetas de pollo peruano con patatas chimichurri y maíz peruano. Deliciosas salsas de ají y raciones abundantes. Puedes acompañar tu plato con chips de mandioca(yuca). El ambiente es ruidoso y animado. Los cócteles también son deliciosos, como el Diablito (pisco, zumo de granada, angostura, sirope de jengibre y lima).

Se trata de un restaurante que se desmarca del menú californiano corriente. El chef Brian Fernando, que pasó muchos años en Sri Lanka, ofrece una cocina inventiva y atrevida que combina las tradiciones de la isla con el vanguardismo californiano. Esto significa, en particular, que los platos no son demasiado picantes, sino que están impregnados de sabores exóticos. El moderno comedor, con su iluminación íntima, se presta perfectamente a las cenas para dos. Para redondear la velada, el propietario, muy francófilo, pone música local. Un restaurante chic y caro.

Uno de los pocos supervivientes del terremoto de 1906, el Audifred Building, de estilo Belle Epoque, alberga hoy uno de los restaurantes más respetados de San Francisco. La chef Nancy Oakes se inspira en la cocina francesa para crear un estilo californiano refinado. Podrás degustar platos sencillos dignos de los grandes maestros. Puedes tomar una copa en el bar.

Este encantador restaurante italiano, situado en Cow Hollow, ofrece un completo menú de antipasti y platos controlados. En el programa: rosquillas de atún Ahi, pulpo marinado, pasta fresca artesanal, raviolis con espárragos y una amplia selección de pizzas.

Sin embargo, este restaurante un poco aislado en el barrio de Richmond merece la pena y si buscas el Golden Gate Park, podrás ir fácilmente. En el menú hay dumplings realizados con talento y tradición, entre ellos los pocos iniciados que conocen la dirección. Ya sean vegetarianos, cerdos o mariscos, se les recomienda a todos. Los panecillos rellenos son deliciosos y acompañan perfectamente un plato de raviolis vapor. Perfecto para recuperar fuerzas, antes de volver a visitar los museos del parque. 

Un local sin florituras en el corazón de Castro. Starbelly sirve lo que los americanos llaman comfort food: platos sencillos y sabrosos. El interior de madera y el patio exterior, perfumado con plantas aromáticas, ofrecen un marco único para el almuerzo o el atardecer. El menú cambia según el mercado y los caprichos del chef. Los platos son ingeniosos y están bien condimentados. Nos encanta la pizza de rúcula, el paté casero y el bistec de falda. Buena carta de vinos a precios razonables.

Si no tiene la suerte de alojarse en las plantas del lujoso e histórico Westin Saint Francis, puede comprar en las lujosas boutiques de la planta baja y cenar en el Oak Room, un elegante y acogedor restaurante con una gruesa moqueta, pesadas cortinas, un techo con paneles de madera y sillas de cuero. El menú americano se basa en productos y recetas de la región californiana, en una versión refinada por supuesto, e incluye excelentes macarrones. Un descanso del ajetreo de Union Square.

Es el restaurante elegante del Sofitel de la bahía. Servicio y gastronomía francesa según las normas del grupo. En la planta baja, a dos pasos de la piscina, hay espacios confortables para degustar la cocina del chef Alejandro Abad. Ese día, una red guapo de verduras de alto vuelo nos regaló… Servicio muy atento con el pequeño toque de humor que añade al bienestar.

Este pequeño restaurante muy popular sirve platos de El Salvador (país de origen del chef) en un ambiente cálido y familiar. Se reconoce por la cola que hay fuera a la hora de cenar. Por supuesto, sirve las famosas pupusas salvadoreñas. Son tortas gruesas de harina de maíz o arroz, el equivalente a las arepas colombianas o venezolanas. Se rellenan de queso, chicharrón, calabaza o frijoles refritos, y se sirven con una ensalada de col picante llamada curtido y una salsa de tomate.

El vestíbulo del rascacielos Art Decó del hotel Beacon Grand alberga este bar restaurante-salón. Las lámparas de araña, los espejos, los techos altos y el mobiliario retro le confieren una increíble majestuosidad de los locos años veinte. Las especialidades son californianas con acento mediterráneo, al estilo de la nouvelle cuisine française. En nuestra visita, el atún Ahi con salsa de zumaque y lima estaba divino, al igual que la lubina entera asada con alcachofa y pesto. El bar cobra vida al final de la velada, ya que los cócteles son tan refinados como los platos. Música en directo los fines de semana.

En Japantown, que rebosa de buenos sitios para comer, este restaurante es muy del espíritu japonés. Toma asiento en la barra, equipada con pantallas, para pedir tu sushi. Te recomendamos los rollos de tempura, los increíbles rollos dragón al estilo californiano y los rollos de langosta. Prepárate, ¡los entrega un trenecito eléctrico que recorre la barra conectado con las cocinas! Cuando llegue suena, ¡y no te olvides de despedir al vagón!

Esta charcutería italiana existe desde 1897 y ha sido dirigida por la misma familia durante cuatro generaciones En esta charcutería encontrará productos de Italia y podrá prepararse un sándwich con los quesos, embutidos y panes expuestos en el escaparate. También hay sopas y ensaladas a precios bajos. Las mesas de la terraza suelen estar ocupadas por lugareños a los que les gusta venir a Ratto's tanto por la comida como por el ambiente. Sesiones de jazz en directo los sábados.

Oakland, al igual que su vecina Berkeley, cuenta con una importante comunidad vietnamita, lo que se refleja en la oferta de restaurantes de la ciudad. Este restaurante sirve auténtica cocina vietnamita de alta calidad y a buen precio. Está en pleno centro y suele estar lleno de lugareños, así como de muchos asiáticos que aprecian sus sabrosos platos. Con raciones abundantes y deliciosas sopas pho y bo bun, no te decepcionará. El comedor es muy agradable, recientemente renovado y lejos de un boui boui, y los platos están bien presentados.

International House dispone de una cafetería para estudiantes abierta a todos: Edmonds Cafe. Puedes servirte todo lo que quieras. No es una gran comida, ni mucho menos, pero el comedor con paneles de madera y techos altos es agradable y, sobre todo, estás en el corazón de la vida estudiantil del campus. Ambiente festivo en la terraza en las noches de verano. Noches de barbacoa. Brunch los sábados y domingos. Perfecto para empaparse del ambiente estudiantil de la ciudad, disfrutando al mismo tiempo de una de las ofertas más asequibles de la ciudad.

Si siente nostalgia por los platos franceses, en especial los del sur de Francia, este restaurante, abierto desde el desayuno hasta el almuerzo, es para usted. La Note es una institución de la buena cocina provenzal, con una selección de verduras a la parrilla con alioli, pato con hierbas y miel de lavanda o bullabesa. A la hora de comer, podrá elegir entre ensaladas (Niçoise, de espinacas, de mercado o ratatouille). A la hora de comer, la espera es larga. Ambiente moderno y decoración cuidada.

¿Cómo resistirse a estos quesos, como el cantal, el morbier, el saint-nectaire, el brie o el etorki? Los californianos adoran esta tienda, propiedad de sus empleados, que también funciona como panadería: baguettes, focaccia, pan de semillas de girasol, pan de aceitunas y pan caliente de queso, cebolla y curry. En el 1512 de Shattuck Avenue, es la pizzería: son todas vegetarianas y la masa y la salsa se hacen a diario. Las pizzas del menú cambian cada día... Otro aspecto destacado es la música en directo que se ofrece regularmente.

Desde 1973, el Flora forma parte integrante de la vida en el barrio de Castro. Situado en el cruce de Market y de 16 ^{th Street}, está tranquilo, protegido por un biombo de plantas verdes. El pasatiempo favorito de los clientes es mirar a la gente: no sorprende, por tanto, que el Flora sea considerado uno de los mejores lugares para el cruiano (la coja) entre la comunidad gay de San Francisco. Por cierto, se sirve un delicioso desayuno o uno de los excelentes platos del día que se puede degustar en la bonita terraza.

Esta brasserie está situada en la animada Union Street, en Cow Hollow. Rose's Cafe es un pequeño y acogedor bistró de barrio donde a los lugareños les gusta reunirse para tomar un gigantesco desayuno o un almuerzo ligero: siempre está lleno. Muy popular entre las señoras después de una visita a las tiendas locales, puede que tengas que esperar un rato para conseguir un sitio en la terraza, separada de la calle por unas plantas. Una vez instalados, es hora de disfrutar de ensaladas ligeras, quiches y platos saludables. Sabroso y contundente

Una dirección apreciada por los lugareños por su marisco. Te sientas en el mostrador para pedir cócteles de marisco, ensaladas de gambas grandes, langostas, cangrejos, arañas y vieiras, erizos de mar en temporada... Hay un poco de cola, a veces mucha, pero merece la pena. Las bandejas de marisco son magníficas y de una frescura inigualable. Visualmente, el local parece una pescadería, por lo que el ambiente es aún más agradable. A los sanfranciscanos les encanta y a nosotros también

Este restaurante americano fue galardonado con una estrella Michelin en 2016. Al frente está el chef Gary Danko, que lleva veinte años renovando constantemente su cocina, en la que la elegancia del entorno va de la mano de la delicadeza de los productos. Los menús, generalmente inspirados en la cocina francesa, se revisan gracias a la acertada elección de productos de la bahía, siempre ecológicos, por supuesto. El menú de degustación, que ofrece cinco platos, permite captar plenamente todos los matices de esta ingeniosa cocina. La carta de vinos también es magnífica

El chef Daniel Olivella comenzó su carrera hace más de 30 años en su región natal del Penedés, en Cataluña. Tras años de trabajo en España y Estados Unidos, en 1999 abrió B44, una taberna contemporánea con los colores cálidos de Barcelona, donde rinde homenaje a sus ricas y festivas raíces culinarias con tapas, paellas, gambas, jamón, tortillas, quesos y calamares. Recientemente ha fusionado B44 con su restaurante francés Café Bastille, y ambos menús están disponibles en el mismo local, que ha pasado a ser franco-catalán.

La fachada de este café es el reflejo de su carta, simple y bien pensada. Bonitas propuestas de desayuno a la americana y ensaladas, sándwiches y frutas de temporada. Es bueno pasar una hora en su ambiente acogedor antes de volver a recorrer las calles de San Francisco.

La parte de restaurante de este bar de cerveza sirve ensaladas y bocadillos mejorados en una decoración de madera bastante lograda. Para degustar con una cerveza, naturalmente.

Este establecimiento, inaugurado en 2015 y galardonado con una estrella Michelin en 2016, ofrece sushi elaborado con la técnica tradicional Edomae. Al frente está el chef Jackson Yu, que lleva casi 20 años practicando esta cocina tradicional. El pescado viene del mercado de pescado de Tokio todos los días (!). Se sirven dos menús cada noche, compuestos por el chef, que sugiere que se deje guiar en esta experiencia culinaria, por lo que no hay platos a la carta. Pero lo habrás entendido, todo está reunido para pasar un momento excepcional.

Una buena dirección francesa para un desayuno gourmet o un tentempié. Reconocerá Zazie desde lejos, con su soleado toldo amarillo. Lo que nos encanta aquí es su típica terraza. Los fines de semana, los clientes, a menudo con perros (ya que están permitidos), acuden en masa para probar la trucha, los caracoles, los mejillones a la marinera, el steak tartare... Y, excepcionalmente, la dirección se enorgullece de pagar bien a su personal, además de proporcionarles cobertura médica, y dice a sus clientes que la propina ya está incluida en el precio.

Fior d'Italia fue reconstruido en el Hotel San Remo tras un devastador incendio. Establecimiento de la vieja escuela fundado en 1886, es, según sus propietarios, ¡"el restaurante italiano más antiguo de América"! El menú, una versión tradicional italiana centrada en las especialidades del norte de Italia, ofrece una amplia variedad de antipasti, platos de pasta, carne y pescado, servidos con gran pompa y ceremonia. Las estrellas del menú son el osso bucco, la lasaña y la pasta con almejas, perfectamente sazonados. La cuenta, sin embargo, es abultada.

Un pequeño repadre poco conocido, para desayunar después de fiesta, una ensalada, sopa o un delicioso sándwich en el pulgar. Leslie y su equipo son muy pequeños con la clientela acostumbrada, a quien tanto le gusta este lugar.

Uno de los restaurantes más antiguos de Oakland es una verdadera institución que los locales adoran. Famoso por su brunch y su suéter food en una decoración de cena. La especialidad: el Reggie Jackson Special.

Este bistró que intenta recrear el ambiente de una brasserie francesa también sirve de bar donde podrás probar la absinto, en versión razonable. Un chef cocinero y un chef pastelero renuevan regularmente menús pensados alrededor de clásicos simplisimos de la cocina francesa, como la sopa de cebolla o el croque-señor, revisionada de lujo. Las mesetas de queso y los postres también están cuidadosamente trabajados.

Situado en el edificio del Centro de Visitantes del Parque Golden Gate, entre el océano y el parque, el Beach Chalet es el lugar perfecto para una pausa culinaria con una cerveza fría de la cervecería cercana. Los martes y viernes, un grupo musical toca en directo por la noche. No se pierda los murales de Lucien Labaudt en el Centro de Visitantes del Parque Golden Gate.

Un restaurante sobre el agua con vistas panorámicas a la bahía de San Francisco. Realmente tenemos la impresión de estar en un barco. La cocina es refinada con especialidades de pescado y marisco. Un lugar excelente para las cenas de enamorados.

En una gran sala bastante impersonal, te servirás de excelentes sushi a una buena relación calidad-precio. La carta es variada y los precios son realmente interesantes. También se pueden comer buenas sopas udon o buenas parrilladas de estilo teriyaki. Un buen lugar para un almuerzo económico y que también tiene la ventaja de estar en un bloque del Golden Gate Park y de sus grandes museos y jardines.

Mission tiene docenas de taquerías y es difícil orientarse. Ésta es popular entre los lugareños, lo que facilita las cosas. Una buena dirección, popular, con una colorida decoración mexicana y mesas acogedoras. La estrella del menú es el burrito mojado, con fama de ser el doble de grande de lo normal y servido con relleno de ternera y aguacate. La casa también sirve pechugas suizas -pechuga de pollo con salsa de tomate verde y guindilla-, carnes a la barbacoa y sabrosas enchiladas.

Restaurante abierto en 2012 por los chefs Evan y Sarah Rich en una antigua sala municipal rehabilitada, con vigas vistas, planes de trabajo de madera y paredes en tonos crema. En cuanto a la cocina, los ingredientes se desarrollan con sencillez, fineza y un toque de originalidad. Un toque de corazón para el pecho de cerdo (pork belly). Coge varios platos y comparte, es la mejor manera de explorar la inventiva del menú. Pruebe las patatas fritas y la coconut panna cotta. El menú cambia continuamente.

Este pequeño restaurante puertorriqueño de la calle comercial de Haight sirve comida abundante y sabrosa, ideal para almorzar. En el menú: arroz, verduras y ternera o pollo. Hay muchas ensaladas para elegir, con una variedad de sabrosos condimentos. El ambiente es sencillo y alegre. La fachada es magnífica, con sus ladrillos pintados de turquesa y la bandera de Puerto Rico, y el interior es apropiadamente rústico, con ladrillos y fotos de la isla. También tiene una terraza con pequeñas y acogedoras zonas.

Este restaurante de la animada Polk Street es una buena dirección de fusión mexicana californiana. Nos encanta el ambiente elegante y colorido y los cócteles creativos. El asequible menú incluye tacos, antojitos caseros (tortilla de maíz mexicana frita con salsa de chile), sopas, ensaladas, burritos y platos de fusión. ¡Muy apetecible! Puedes optar por un surtido de tacos (paquete de 2 o 3 tacos) para probar de todo. Mención especial merece el de cerdo estofado en hojas de plátano con cebolla roja, cilantro, lima y habanero.

Situado en la primera planta del Ferry Building, este nuevo restaurante ofrece sabores jamaicanos, no tan comunes en las calles de San Francisco. No hay muchos platos en el menú, pero todos son deliciosos, frescos y llenos de sabor. Empezando por el legendario jerk chicken, pollo estofado con un ramillete de especias 100% jamaicanas. Por supuesto están las "patties", buñuelos de carne y verduras servidos con plátanos fritos. Pero también hay sabrosos platos vegetarianos de la cultura rasta. Para beber, pruebe el hibisco jamaicano

Hay muchos restaurantes en el barrio de Japantown. Sólo uno destaca por su carácter lúdico: Tenroku. Deslícese por un taburete de la barra de este restaurante frente a la cinta transportadora circular por la que desfila el sushi elaborado por minutos. Esta pesquería de patos gustativos está codificada por colores en función del precio: verde, rojo, blanco, negro, etcétera. Todo está especificado en el menú que tiene delante. El sushi preparado es bastante sencillo, incluso los más caros, pero la experiencia invita a probar nuevos platos rápidamente, y el ambiente es popular y agradable.

Este restaurante de Chinatown sirve especialidades del suroeste de China, de Sichuan. Una región con un delicioso picante. La casa es un clásico del barrio, no parece gran cosa, pero se puede ir con los ojos cerrados. Es una sala sencilla, con paredes cubiertas de estampados y extrañas luces alargadas colgando del techo Nos encantaron los raviolis de cerdo servidos con una salsa picante ultrafina, así como los huevos de pato añejos, los filetes de pescado y las judías verdes fritas.

Este restaurante dedicado a la cocina china contemporánea tiene un diseño moderno con un techo de hormigón y grandes mesas de madera, todo dispuesto alrededor de la cocina. Elige el dumpling de cerdo de Sichuan con salsa hiperfina, el pequeño sándwich de pato y las judías verdes con setas. Todo regado con un chardonnais de Mayacamas 2017, caerá bien... La casa también tiene un restaurante VIP más acogedor, un bar salón de whisky, un salón de té y una zona de boutique para dejar el té, las galletas y los condimentos.

La Pescatore Trattoria del Hotel Zoe, una cafetería con terraza en Fisherman's Wharf, es muy buena. Lo recomendamos por la especialidad de la casa, el cioppino italo-californiano, una sopa de cangrejos, almejas, gambas, vieiras, calamares, mejillones y pescado, mezclados con tomates frescos en salsa de vino blanco. Pero también puede optar por calamares fritos con raviolis de gambas, fettuccine de pollo o espaguetis a la boloñesa. De postre, el tiramisú también hace maravillas.