Los mejores restaurantes de cocina francesa Noreste

Perdido entre Arzachena y Cannigione, un poco alejado de la carretera principal, uno se sienta en bancos de madera en un corral. La Colti le da la bienvenida con su atmósfera de mediados del siglo XX, su ambiente auténtico y su cocina regional rústica. Le encantará la cálida acogida, los embutidos servidos en tablas, el cochinillo asado en la hoguera, la mazza frissa con sabor a hogar, el vino de Gallura que fluye en una corriente moderada... Aquí la tradición campesina se eleva al nivel de arte, a la vez serio y ligero, vivo y vigorizante.

Nada más que los demás: pasta de 9 a 13 euros, risotto 12 euros o los productos del mar a 15 euros. Pero tiene la mejor terraza al mar…

Un excelente restaurante de pescado y de espaguetis. El menú turístico para los presupuestos reducidos es totalmente correcto. El hotel del mismo nombre dispone de 39 habitaciones (categoría 3 estrellas) sencillas pero limpias y acogedoras.

Con vistas al golfo, Il Fuoco Sacro, uno de los restaurantes del Petra Segreta Resort & Spa, es un establecimiento excepcional que ha sido aclamado unánimemente en las guías gastronómicas más prestigiosas. Luigi Bergeretto y Enrico Bartolini, el chef italiano con más estrellas del mundo, le deslumbrarán con sus platos italianos preparados por expertos. Y para completar su experiencia gastronómica, el restaurante cuenta con una bodega de más de 500 vinos de todo el mundo, con etiquetas raras y preciosas, así como una selección de pequeños cavas de calidad.