HAPPY PLANTES
leer másTodo cambió en 2023: Amaya, la fundadora, decidió ceder la dirección del negocio a Camille y Delphine. Ellas siguen elaborando tisanas a partir de plantas ecológicas y locales. Las gamas son sencillas: plantas puras o mezclas, clasificadas por virtudes (calmantes, digestivas, tónicas, belleza de la piel...). Nada se desperdicia: el polvo de los esquejes se utiliza en cosmética sólida. Atrás quedó la tienda de Volvic; hoy en día, se pueden adquirir sus productos en numerosos comercios o en línea durante las rebajas.
BRÛLERIE SAINT-PIERRE
En pleno corazón del paraíso gastronómico que es la Rue de la Boucherie, ...leer más
LE RENDEZ-VOUS DES THÉS
leer másEste salón de té, diseñado por Eliane Bourdet e inaugurado en 2004, se distribuye en dos niveles. Se venden 300 variedades de té, así como una magnífica colección de vajillas, utensilios, muebles y objetos de decoración. Diferentes zonas para sentarse cómodamente nos llevan de viaje por Asia, pasando por la India, China y Japón. Disfrutamos de una taza de té, infusión o café, acompañada de un pastelito casero. El largo ventanal deja filtrar la luz, lo que confiere al lugar una atmósfera tenue y una sensación de intimidad.
LA BRÛLERIE
leer másLa tostadora de café artesanal existe desde 1971. Se encuentra en la galería del centro comercial Plein Sud. Si busca una amplia gama de cafés, tés o infusiones, chocolates y productos dulces o salados de todo tipo, para su consumo personal o para regalar, encontrará lo que busca. La elección es amplia. La veintena de cafés, de diversos orígenes o mezclas italianas o tradicionales, le harán viajar. Un café de calidad para tomar en casa, ¡eso es lo que le ofrece La Brûlerie!
PALAIS DES THÉS
leer másEl origen: unos cincuenta amantes del té decidieron crear su propia empresa. Para garantizar la frescura y la calidad de los tés, decidieron comprar directamente en las zonas de cultivo. Este descubrimiento del mundo ha conquistado a un gran público, con cerca de cincuenta tiendas repartidas por Francia y el extranjero. En Clermont-Ferrand, el equipo le invita a degustar el té o la tisana del día para un viaje gastronómico. Bonitas teteras, tazas y otros accesorios completan la oferta. ¡Es lahora del té !
DAMMANN FRÈRES
leer másLos deliciosos productos de Dammann Frères tienen su propia tienda en el centro de la ciudad gracias a Jia Rolland. Ella conoce bien los tés e infusiones Dammann Frères. De hecho, como codirectora del Comptoir du vin et de la truffe, ya ofrecía estos productos en la tienda. Aquí, hay más de 150 referencias de té y unas cincuenta de infusiones. La elección no es necesariamente obvia, pero los consejos son numerosos y pertinentes. Se despiertan todos los sentidos: se mira, se huele y se acaba degustando una taza de té en casa.
TOUT UN ESPRIT
leer másLa pequeña tienda de la rue Saint-Esprit existe desde hace casi 20 años y, desde 2019, Nathalie le da la bienvenida. El propietario ha cambiado, pero el espíritu sigue siendo el mismo, con una gran selección de tés, cafés sueltos, rooibos, infusiones, así como productos artesanales locales. Si estás perdido, Nathalie sabrá aconsejarte y ayudarte a descubrir deliciosos aromas. Nos encanta elsueño africanoo el sorprendente rooibos navideño. La tienda ofrece todo lo necesario para preparar y disfrutar del té o el café: teteras, cafeteras, tazas, etc.
FLEURS SAUVAGES
leer másLaure Barthomeuf es recolectora de plantas silvestres. Todo lo que vende en su tienda lo elabora con flores, hojas y capullos recogidos en la zona de Valbeleix. Todo tiene certificación ecológica: tisanas, ungüentos, aceites, jarabes, mermeladas... Más allá del sabor y los aromas, se revelan las virtudes terapéuticas y a veces poco conocidas de las plantas de Auvernia. También tendrá la oportunidad de descubrir diferentes plantas participando en una o varias de las actividades.
WHEELY CAFÉ
leer másLuke, un barista viajero que recorre el campo en su moto sidecar para traernos cafés excepcionales, ha creado un nuevo lugar para vivir: el Wheely Café. Anteriormente ocupado por Chazal Café, ahora alberga un taller de tostado de cafés especiales, una cafetería y una sala de exposición de las mejores máquinas de café y accesorios. El tostador ofrece excelentes cafés de los cuatro puntos cardinales. Luke, motero y aventurero de corazón, sigue saliendo a mercados y eventos públicos y privados.
LE SAVANE
leer másDesde fuera, cabría esperar un simple estanco. Sin embargo, la Savane ha logrado forjarse una nueva identidad. Por supuesto, conserva su nombre original y ofrece revistas y periódicos, pero en su interior hay varias entradas a la tienda. Si subes las escaleras, encontrarás el salón de té. Dos pisos más abajo, la Savane se convierte en una tienda de accesorios de moda. Otro cambio de escenario es la sala de regalos. Selección para niños, accesorios para el hogar, cosméticos... ¡Es difícil irse con las manos vacías!
ANTEADOTE
leer másJehanne, doctora en farmacia, y su hermana Maïlys, gran amante de las infusiones, han elaborado un ramillete de infusiones sanas y naturales, como un antídoto que proporciona placer y bienestar. El concepto, el envase, la tienda online, las infusiones, todo es absolutamente seductor y glamuroso. Las infusiones se componen exclusivamente de plantas medicinales ecológicas certificadas, recogidas y cultivadas por productores comprometidos con la agricultura ecológica y el desarrollo sostenible. Con una docena de recetas, seguro que encuentras el Anteadote adecuado para ti.
TISANES EN FLEURS
leer másDesde 2010, lejos del bullicio de las carreteras, Hélène Berger Michel cuida su jardín de plantas silvestres, olorosas, comestibles y medicinales... Estas plantas se utilizan para elaborar las numerosas tisanas que prepara la anfitriona, así como para cocinar, hornear y condimentar. También se obtienen aceites cosméticos. Cuando hace buen tiempo, la cosechadora organiza visitas guiadas a su huerto, donde cada planta ha encontrado su lugar, como enseñan los principios de la permacultura, que ayuda a preservar y respetar el suelo.