Cavistes Haute-Loire

Gérard Mondon dejó la hostelería hace más de 30 años para vivir de su pasión: los buenos vinos. Su sobrino Raphaël comparte la misma pasión, y juntos comercializan lo mejor de los viñedos franceses, con una excelente selección de vinos y champanes. En cuanto a los espirituosos, la bodega está especialmente bien surtida de whiskies, así como de coñacs añejos muy interesantes. Además de la amplia selección de referencias, el excelente asesoramiento y la cálida acogida, también se organizan numerosos eventos a lo largo del año.

Chantal Montcher, sommelier y bodeguero, se graduó en la Universidad del Vino de Suze-la-Rousse. En su bodega hay más de 1.300 referencias, así como 60 nuevas fincas y 80 whiskies y rones. También ofrece vinos de mesa, vinos locales y DOP en fuentes de vino. ¡No entres en pánico frente a toda esta elección! Chantal es apasionada por su trabajo y sabe aconsejar según las preferencias y el presupuesto de cada uno. Los viernes y sábados por la noche, es posible descubrir cosechas de Francia y otros lugares, acompañadas de sándwiches y bocadillos salados y dulces.

Desde hace tres generaciones, la Maison Molière goza de una sólida reputación regional de calidad y servicio. Dispone de tres plantas de almacenamiento, dos de ellas climatizadas para la correcta conservación de los vinos, y dos bodegas en el sótano con un ambiente más cerrado para realizar catas de pago por la noche, para particulares o grupos. La tienda cuenta con unas 650 referencias que representan el conjunto del viñedo francés, vinos de venta al público y algunos vinos del mundo, champagnes y licores, así como cajas de regalo y accesorios.

No sólo encontrará una buena selección de vinos de todas las regiones, sino también la sidra de Ferme du Pressoir, una sidra de Mayenne elaborada con manzanas de sidra viejas. Aproveche una pequeña degustación para descubrir los nuevos productos. Selección de accesorios, cestas, botellas, lentejas verdes ecológicas, cervezas artesanales, foie gras y muchas otras delicias perfectas para regalar. Una acogida sonriente, buenos consejos y un ambiente especialmente cálido donde los clientes no dudan en venir a comer pies de cerdo y callos.

La dirección correcta para el vino está aquí. Un experimentado comerciante de vinos que podrá aconsejarle sobre su amplia gama de vinos de todos los viñedos franceses. Por supuesto, aquí se pueden encontrar vinos regionales, especialmente los de Ardèche. No dude en probar la selección de Ardèche del Sr. Crespy, ya que encontrará vinos muy interesantes a precios razonables. Si prefiere la cerveza, tampoco le decepcionará. Y para acompañar las botellas, en la tienda hay una gran variedad de productos regionales.

En Le Chambon-sur-Lignon, Barriol Boissons es una bodega que ofrece una amplia selección de licores y vinos. Podrá encontrar productos como Armagnac, Coñac, Ron y Whisky, así como vinos de diferentes regiones francesas como Alsacia, Burdeos, Borgoña, Loira Volcánico, Provenza, Rosellón, Suroeste, Valle del Loira y Valle del Ródano.