Bodegas - Casas de vinos Cantal

Una hermosa tienda para descubrir en el corazón de Saint-Flour. No intente atrapar a Thomas Viaud en una variedad de uva o una añada, es casi imposible porque el hombre es muy apasionado. Así que déjate llevar por sus consejos para acompañar tus platos o embellecer tus invitaciones. En función de la situación, de sus deseos o de sus gustos, le ofrecerá bellas sorpresas sin ideas preconcebidas sobre tal o cual región. En las estanterías de madera, los pequeños productores se codean con las grandes casas. La Cave du Palais también ofrece una muy buena selección de whiskies y... tés.

La Maison Desprat está asociada a la pasión por el vino desde 1885. Pierre Desprat, con sus dos hijas Léa y Lucie, continúa la aventura familiar y hace de ello un punto de honor para aconsejar y hacer descubrir los vinos de la tierra volcánica de Auvernia. Para ello, en su tienda se ofrece una amplia gama de vinos. Junto a las bebidas locales, encontramos todas las regiones vinícolas francesas y extranjeras. También se presentan cervezas, licores y aperitivos locales. Un rincón dedicado a la charcutería completa la oferta.