Los mejores restaurantes Costa Pacífica

Este restaurante, con una decoración cálida y sin pretensiones, sirve una cocina internacional de calidad inspirada en la cocina francesa, italiana y sudamericana. En el menú: filete de ternera y foie gras, salmón a la parrilla, pescado blanco picado al estilo peruano, algunas ensaladas y platos de pasta, y buenos vinos para acompañarlos. El entorno del restaurante recuerda a un bistró local. Uno puede lamentar que el restaurante no tenga vistas a la bahía de Acapulco, pero al menos estamos seguros de que el chef sólo intenta seducir a sus papilas gustativas.

Otro restaurante en la playa, pero sirve una cocina algo diferente, llamada gourmet, con fuertes influencias asiáticas (por ejemplo, atún con salsa teriyaki). Unas magníficas vistas al mar, apreciamos el esfuerzo por cocinar platos menos tradicionales, pero los precios son un poco caros. Siempre puedes acudir al bar-lounge contiguo y contentarte con degustar un cóctel frente al atardecer.

Este restaurante propone una gran selección de carnes preparadas a la moda argentina (carnes a la parrilla) o mexicana (en tacos). Carpaccio de pescado, ensaladas y pastas para los vegetarianos. Mesas fuera de las palapas. Un buen lugar.

El Morocco Café te hace descubrir el ambiente marroquí en pleno México. Podrás degustar platos típicos marroquíes como el cuscús. Este establecimiento también ofrece platos árabes-libaneses como el humus. La ubicación céntrica, el marco y la decoración del restaurante hacen también una buena idea de comer para cambiar de cocina mexicana.

Este restaurante de comida típica mexicana se encuentra en un hermoso edificio construido en 1840. Nos encanta el ambiente familiar y acogedor del lugar. También nos encanta el plato favorito que la chef Lupita nos sirve con cariño: la birria. La birria es uno de los platos emblemáticos del estado de Jalisco que se prepara con carne desmenuzada, salsa de chiles, tomates, tomillo, ajo, laurel y comino. Todo el mundo quiere comerlo. Para los vegetarianos, suscecinas, pequeñas tortas de garbanzos, son igual de exquisitas.

Restaurante del hotel homónimo. Una cocina internacional con algunas especialidades alemanas. También marisco. Una de las buenas mesas de Vallarta.

Este establecimiento ofrece numerosos platos regionales: ucheques, tamales, enchiladas morelianas, etc. Los precios son razonables, el marco excepcional, frente al Zócalo y a la hermosa catedral.

Es agradable café para desayunar, comer o simplemente degustar algunos kosistos mexicanos.

Todo tipo de pasta recién preparada. 

Este pequeño restaurante en la playa de Zicatela sirve desayunos y crepes, bocadillos y ensaladas durante el día.

¡Bienvenido al Café del Terrible Juan! Explore platos emblemáticos como chilaquiles, molletes, huevos, sándwiches y muffins, todos una delicia. Prueba las especialidades de café, como el Mazapan latte, una exquisita fusión de espresso, leche vaporizada y mazapán, un dulce tradicional mexicano. Por último, no se pierda el Tocino Terrible, un sándwich al horno cubierto con cuatro variedades de queso y envuelto en crujiente tocino. La guinda del pastel: mojarlo en sirope de arce. Le espera un festín excepcional.

Todo el mundo conoce a Claudio, es un poco el alma de Puerto. Además, las fotos que adornan las paredes son bonitos testimonios de la historia. Claudio llegó de Italia hace veinte años cuando el puerto tenía sólo 2.500 habitantes. Hay muchas opciones, desde el desayuno hasta la pizza al horno de madera pasando por la pasta. Son muy buenos zumos naturales.

Excelentes bocadillos, muy copiosos y económicos, zumos naturales, un único arrepentimiento: que los frutos estén congelados. Te aconsejamos la italiana con rebelión y queso fundido. Se le pregunta si lo desea "con", entonces si no le gusta el abogado, la cebolla, el tomate, el chile o la mayonesa, digan "No! ".

Un pequeño restaurante a orillas de la playa principal que sirve buenos pescados y cervezas frescas.

Para aquellos que decidan aventurarse a más de 200 metros de la playa para descubrir cómo es el popular centro de Puerto Escondido, una pequeña pausa gastronómica es justo lo que necesitan en este pequeño restaurante: ¡el tradicional mexicano en su máxima expresión! Sirve las especialidades regionales del estado de Oaxaca: mole, tlayudas, huaraches, etc. Todo es excelente y barato. El ambiente local es muy diferente al de los restaurantes más turísticos de la playa. Para una parada gastronómica y auténtica.

Pequeño restaurante italiano no lejos de Santo Domingo: buenos ingredientes y buena ubicación.

Situado en un patio renovado y rodeado de hermosas tiendas, Los Danzantes ofrece cocina mexicana contemporánea en una magnífica decoración que es en parte salón, en parte naturaleza y rodeada de vegetación. Apreciamos la original combinación de sabores y la precisión de la cocina. Para un clásico de la región revisitado, no se pierda la tlayuda de camarones . El mole, que se puede degustar, es excelente. Es hermoso y es simplemente bueno! El restaurante es una sucursal del restaurante del mismo nombre en Coyoacán, en la capital.

Situado frente a la iglesia de Santo Domingo, en el corazón del antiguo colegio de San Bartolomé del siglo XVI, se preparan excelentes platos regionales e internacionales. El plato Oaxaqueño o el plato de molos, entre otros, son excelentes. El patio con sombra y decorado con flores, las mesas vestidas de colores hacen que el lugar sea muy fresco y muy agradable. El lugar ideal para mezclar el pasado y el presente con la arquitectura oaxaquenana. Excelente relación calidad/precio.

Restaurante del hotel Marqués del Valle. Para desayunar, comer o cenar con unas vistas impresionantes del Zócalo. En el menú se sirven platos internacionales y especialidades de la región a precios muy asequibles.

Situado sobre la Hostería de Alcala. Se sirven deliciosos crepes, bocadillos y ensaladas. La decoración y la idea de casarse con crepes franceses y platos típicos funciona muy bien. La crepe de "la flor de calabaza" es la perfecta ilustración. Desde el balcón podrá disfrutar de las magníficas vistas a Santo Domingo. Calcula entre 60 y 80 pesos por esta verdadera delicia.

Restaurante del hotel Krystal. Muy bonita decoración árabe. Es un guiño en la película Casablanca, encabezada por Humphrey Bogart. Cocina marroquí y mediterránea. Reservas obligatorias. Chic y caro.

Otro establecimiento que propone buenos desayunos a precios económicos. El restaurante cuenta con un jardín y un parque infantil.

Muy buen restaurante que sirve productos frescos del mar, pero también muy caros. Ofrece unas bonitas vistas a la bahía de Zihuatanejo.

Buen restaurante, perdido en medio de los manglares de Playa La Comi. La decoración es paradisíaca, la cocina original. Pruebe los camarones al coco y a las nueces, son deliciosos. Internet wifi.

Muy buena referencia. Unas magníficas vistas a la bahía. Una original combinación de ingredientes mexicanos con conocimientos a la francesa. Es uno de los más caros de la ciudad.

Agradable restaurante para degustar camarones y pescados a la parrilla, entre dos bañadas.

Buen marco, menú internacional y chef francés. Pruebe los camarones del chef.

Pasta, carnes y vinos, restaurante mexicano a tendencia italiana. Está situado en el distrito financiero de Morelia.

Este restaurante está situado en el interior del Hotel Casino. Aquí, los ingredientes tradicionales de la cocina michoacana (aguacate, maíz, queso, pimientos, tomates) se utilizan para crear platos atrevidos, en sintonía con el aire y las técnicas de la época. El desayuno incluye un delicioso chocolate caliente de Uruapan, tortillas, chilaquiles y otros platos originales. Para comer o cenar, prueba los platos de trucha de Zitácuaro, el mole blanco (toda una innovación) o el plato purépecha Atápakua de flor de calabaza.

Este restaurante está especializado en cocina regional del Michoacán y goza de una excelente reputación entre los habitantes de la ciudad. Está construido en una troje, las casas de madera tradicional de los indígenas purepdientos, de ahí su som.

En una decoración colorida, este restaurante propone tamales, pozole, quesadillas, enchiladas y otros antojitos mexicanos. Abierto sólo por la noche - la palabra cenaduría viene de la palabra cena, cena-es un lugar agradable para comer y descubrir algunos de los platos ineludibles de México sin tener miedo de caer enfermo.

El ambiente del lugar es amigable y agradable, el bar en particular, construido a partir de viejos baúles de viaje, es bastante memorable. Se sirve una cocina de fusión original, cuyos productos provienen de una tienda local, que combina perfectamente con los cócteles de mezcal. Especialmente como aperitivo, una terrina de conejo marinada seguida, por ejemplo, de enchiladas de cordero o salmón en emulsión de achiote, acompañado de espárragos a la parrilla, remolacha caramelizada y confit de cereza. Original y buscado.

L'Armadillo es una historia de amor entre un chef californiano y un hostelero franco-marroquí que, convencidos de la importancia de ofrecer excelentes ingredientes orgánicos, decidieron cristalizar su proyecto y abrir un restaurante de cocina vegana de fusión vanguardista y multicolor. Su carta consta de platos tradicionales inspirados en la gastronomía marroquí y mexicana. Con dedicación y entusiasmo, los camareros te traen tagines de huitlacoche, pastillas de palmitos e irresistibles cócteles de colores.

Un bonito restaurante que sirve redes de pescado y platos que no superan los 100 pesos. Su especialidad es el mar. Por ejemplo, comen un chile rejuvenecido de mariscos (pimiento relleno con marisco).

Rodeado de dos restaurantes de lujo, la Fonda ofrece una cocina local más popular y organiza eventos. Agradable y vivo. Venta de artesanía.

Abierto desde el desayuno, una cocina nacional e internacional. Muy elegante y agradable por la noche (terraza sobre el agua).

Chez Jaime. Si te gusta el pulpo muy tierno y un poco levantado, pide el pulpo al ajillo, no está en el mapa. También ofrece mariscos excelentes con langosta por persona o cangrejo.

Una visita obligada en Oaxaca, Boulenc atrae a las multitudes por la mañana temprano Este café está flanqueado por una pequeña y deliciosa panadería que ofrece bollería de estilo europeo para empezar el día. Su pan es casero y artesanal, y se nota. En la cafetería se pueden degustar platos internacionales como tortitas sin gluten, croque-monsieur y bánh mì (sándwich vietnamita). Los productos utilizados para su preparación son de temporada y proceden de la región. Una excelente dirección, un poco hipster y con aire de época.

En principio, la música se escapa de un pabellón a orillas del agua. Allí se beberán los hombres. Es fácil pedir una comida, que se preparará en la cocina de la vecina si está allí.

Nota: como siempre en Mexcaltitán, cuando se trata de hacer pagar, los ojos se escapan hacia el cielo y se elige una cifra. En caso de complemento por un poco menos que la suma anunciada, los administradores se atendrán. Pero no hay que aprovecharlo, ya que los franceses tienen fama de ser tacares, "codo", en América Latina.

No te preocupes, este lugar no se parece en nada a la comida rápida americana. En este restaurante se toman su tiempo para preparar la especialidad: camarones a la merequetengue y los infaltables sopes. Los clásicos mexicanos también están en el menú, incluyendo enchiladas y chilaquiles. El local se llena en los desayunos: tanto los locales como los gringos acuden aquí para tomar la energía de los abundantes platos de huevos, acompañados de un buen café fuerte. Ambiente acogedor.

En la guerra de los mariscos entre Pelicanos y Maria, el señor Mario cotea los pollos a su manera.

La puerta siguiente. La competencia es dura entre estos dos. Según el patrón de uno de los hoteles, éste es el mejor restaurante en la playa. ¿Quién sabe?

Uno de los últimos restaurantes de la playa. Philomena García, la propietaria, escribió un libro de cocina mexicana y si insiste (tampoco demasiado), te hará beneficiar. Decoración inmaculada.

Ideal para los desayunos. Café a voluntad. Un gran ventanal frente al mar. Se come en mesas de madera y el ambiente es un poco anticuado, pero se toman rápidamente sus marcas.

En la parte norte de la ciudad hay una gran variedad de tacos que se sirven bajo sombrillas. Ideal para comer en el pulgar y llenar un hueco al mediodía en la playa.

Cocina francesa e internacional. Piano bar, precio medio, recepción agradable.

Justo al otro lado de la Plaza desde el hotel Ceballos.

Más bien café que restaurante, para la indispensable primera taza de café matinal. Están repletos y moldean su propio café y utilizan una (verdadera) máquina de expreso. Algunos snacks para romper la corteza, entre ellos un pequeño pastel de zanahoria.

Cocina económica de la región y muy buenas empanadas.

Son grandes tacos de maíz. La cabeza bajo un ventilador podrás observar, desde la terraza, la actividad en la plaza.

Abierto recientemente por un argentino, este pequeño café restaurante tiene precios muy dulces y buenas hamburguesas de soja, crepes y cuotas de pizzas, zumos naturales.