Los mejores restaurantes Suroeste

Henry's Bay es una dirección muy refinada donde se le hace esperar en el salón del bar mientras preparamos su pedido y su mesa. La cocina es inventiva y sabrosa. El menú ofrece pescado, carne y opciones vegetarianas. El servicio es impecable y los platos pequeños se ponen en los grandes. El escenario es claramente un plus, gracias a las hermosas vistas de la bahía y una decoración en blanco y negro, adornada con algunos candelabros y pinturas.

Esta clásica dirección italiana se encuentra en la plaza central de la ciudad, a pocos metros de la estación de tren. Puede que no se parezca a nada de fuera, pero sabe cómo seducir y retener a sus clientes. Sirve pasta, pizza, hamburguesas, carne y pescado, con ofertas muy atractivas a la hora de comer. Los platos no son necesariamente muy inventivos, pero hay mucha elección y a buenos precios, todos con sabores a juego. La habitación de arriba es más adecuada para las cenas. El personal es amigable y cálido.

En el Teatro Gaiety, hay un restaurante un poco más sofisticado que el de Ayr, para comer bien a cualquier hora del día. Vienes aquí tanto para el desayuno como para el almuerzo o la cena y el menú mezcla influencias, sin olvidar sus raíces escocesas. Todo es hecho en casa, con productos locales rigurosamente seleccionados, todo servido en generosas porciones. El menú cambia regularmente y el ambiente permanece relajado, en una decoración refinada, con un personal muy amable.

El Crown Inn es el pub favorito de los locales para comer y beber. El menú es muy variado, con grandes clásicos como el fish & chips o la pasta de queso, pero también carnes, hamburguesas e incluso pizzas. La decoración es muy escocesa y el ambiente es tan amistoso como local. Los amantes de la cerveza tampoco serán superados. De hecho, el establecimiento fue nominado por el Pub CAMRA de Lanarkshire del año 2016, ganador regional de 2017 para West & Glasgow y fue finalista de los Premios del Gran Pub Británico en 2019.

La Ruta 36 proclama en voz alta sus influencias americanas y sirve comida del otro lado del Atlántico que es apreciada tanto por los locales como por los viajeros. Las hamburguesas de todo tipo son la punta de lanza del menú, pero también puedes optar por un sándwich, un perrito caliente, nachos, fajitaso ensalada. Todo esto a un precio muy razonable y en un ambiente relajado. Los niños tienen platos especiales para ellos a precios aún más bajos. Guarda espacio para un batido de leche para el postre: ¿sabor a banoffee o a waffle de toffee? No te olvides de mirar las buenas tomas de hoy.

Este restaurante le pondrá estrellas en los ojos. Los platos son exquisitamente finos y generosos. Sin duda es la pasión de Ian McAndrew, el multipremiado chef del establecimiento, y su innegable talento para sublimar los productos locales? El salmón ahumado es una explosión de sabor, la ternera Angus es increíblemente tierna... Si hubiera que dar una dirección donde descubrir la gastronomía escocesa, ¡sin duda sería ésta!

¡El Brazo de las Cavernas es una gran dirección en Dumfries! Reelegido sistemáticamente como el mejor pub local cada año por la Camra, mantuvo el título de 2006 a 2012, y lo ganó de nuevo en 2015. La comida es tan típica como generosa, con buenas porciones de carne, pescado, curry, hamburguesas y más. En el bar hay hasta diez cervezas de verdad, lo que lo convierte en el lugar para estar, tanto para comer como para beber. La decoración es simple pero clásica, con alfombra, bancos y cuadros. Atención: no hay servicio de restaurante los lunes.

Esta dirección familiar italiana ha sido capaz de atraer el favor de los residentes locales, con su cocina fresca y cuidadosamente preparada. Aquí no hay pizzas, sino platos basados en el saber hacer transalpino: pasta, carne, pescado... Establecida en 1988 por Carlo y Heather, importa Italia a Escocia para una experiencia culinaria diferente. Los productos son locales, en la medida de lo posible, y el chef es inflexible en cuanto a la gran frescura del pescado y el marisco, con la lubina y los mejillones al horno entre sus especialidades. Las reservas pueden ser útiles.

Este pub, situado en el puerto de la Isla de Whithorn, es reconocido por CAMRA por la calidad de sus cervezas (Pub del Año de la región en 2013), pero también por la calidad de su comida y la variedad de su carta de whisky y vinos. El ambiente es muy local y familiar, con muros de piedra y decoración marítima. Hay una zona de restaurantes para un ambiente un poco más formal, y una agradable terraza frente al mar para los días soleados. El menú cambia cada día y consiste en productos locales y de temporada.

Connor's es el restaurante más adorado de Portpatrick, especialmente por sus excelentes platos de pescado y marisco, pero también por sus carnes y salteados. La comida es fresca y bien presentada, lo que la convierte en un lugar ideal para descubrir los sabores y la artesanía de la región, en una versión simple y clásica. Además, hay una amplia selección de cervezas y licores. La ubicación en el puerto, frente a los acantilados, tampoco estropea nada. La cálida bienvenida y el ambiente amistoso también son dignos de mención.

Vieiras locales con morcilla, pollo con tocino, haggis y whisky, pato asado con naranja y triple-sec: la elección deja a uno soñando y los locales no se equivocan. Es uno de los restaurantes más populares, tanto por la calidad de los platos preparados con productos locales como por la amable acogida y el servicio impecable. El Restaurante del Castillo es una dirección muy reputada para cenar en la ciudad en un ambiente relajado, justo en frente del castillo. Es mejor reservar en noches ocupadas.

Este era uno de los favoritos de Robert Burns cuando se quedó en Dumfries. Aunque ha evolucionado y se ha renovado desde entonces, ha mantenido su alma y una hermosa autenticidad. Los admiradores incondicionales del poeta podrán incluso sentarse donde él se sentó y recitar algunos versos de su pluma, como lo hizo él mismo. En la cocina, el establecimiento ha recurrido a cocineros familiarizados con los restaurantes con estrellas, por una calidad muy apreciable. En el lado de la barra, mencionaremos los 250 whiskies más o menos, pero también la amplia selección de cervezas y cócteles.

El Sr. Pook se ha propuesto el reto de llevar al plato la belleza y diversidad de Dumfries & Galloway. Trabaja en estrecha colaboración con los proveedores locales y busca constantemente formas de sacar lo mejor de la comida y sus sabores. El menú cambia con regularidad, dependiendo de lo que haya disponible y de la temporada. Ed Pook es el chef y se ha asociado con Chris Brain, que gestiona la carta de vinos con gran habilidad y pasión. Sabrá aconsejarle sobre el mejor vino para combinar con la comida, además de ofrecerle una selección de cervezas y excelentes licores.

Este restaurante indio goza de una excelente reputación, lo que lo convierte en uno de los mejores de la costa oeste. El menú ofrece una gran variedad, y los platos, todos de colores y especias, son particularmente sabrosos. Las porciones son generosas y puedes sentir que no estás escatimando en la calidad de los productos. El personal es atento y sabe aconsejar a los novatos sobre los platos a probar, según su sensibilidad. El establecimiento ofrece ofertas especiales a la hora del té y una tarifa reducida para una comida tomada entre las 2:30 y las 6:00 pm.

El almuerzo se sirve en el restaurante Inn on the Loch, situado en la primera planta del edificio, con vistas al campo de golf y al lago, a menos que prefiera la decoración moderna del pub. Los platos que se ofrecen ponen de relieve la campiña escocesa y la cultura culinaria del pub. Hay varios menús disponibles: un menú generalista, un menú infantil y un menú especialmente diseñado para personas con intolerancia al gluten, la lactosa y el veganismo. Los domingos se propone un menú especial, con el tradicional asado y postres típicos.

Sentirás como si estuvieras abordando un barco cuando entres en este pub-restaurante. La decoración es elegante y refinada y le encantará que le guste el variado menú, que se adapta a todos los presupuestos. A la hora del almuerzo, puede elegir entre aperitivos o platos a la carta con productos locales y de temporada. La carta y los menús se revisan regularmente, siempre con ingredientes de primera calidad. En cuanto a las bebidas, puedes dejarte tentar por uno de los muchos cócteles caseros, o por las cervezas y ginebras producidas localmente.

Tómate un descanso en un bonito café de campo. Se encuentra en un cobertizo de techo rojo y ofrece un simple y eficiente menú de platos a bajo precio para todos los apetitos. Todo ha sido cuidadosamente seleccionado y sólo se le servirán productos locales, de temporada y caseros. El lugar es más que un café: también puedes hacer un picnic para pasear por los bosques de los alrededores (80 ha) y disfrutar de las magníficas vistas de los Pentland Hills. También hay una tienda con ideas de regalos 100% escocesas.

El Harbour Bar es una institución en Troon. Un establecimiento familiar, es apreciado por los habitantes de Troon así como por los visitantes que están de acuerdo en la calidad de su acogida, la convivialidad y la buena relación calidad-precio de los platos. El bar se distingue por su amplia selección de cervezas, sidras, rones, whiskies y ginebras. Se organizan regularmente conciertos con música en vivo, así como transmisiones de partidos o noches de concurso. Si viene con su familia, tenga en cuenta que los niños no son admitidos después de las 9 pm.

Menú variado, porciones copiosas, bienvenida amistosa: este café tiene todo para complacer, ¡y realmente lo tiene! El lugar es perfecto para un almuerzo familiar, con su terraza accesible con buen tiempo. La gran fortaleza es su inventiva, la frescura de sus productos, con una mención especial para sus pasteles. Con un té o café, para un descanso gourmet, ¡es perfecto! Especialmente porque el ambiente es amigable en el Parque Agnew y el Lago Ryan, y el personal es cálido y particularmente agradable.

Aquí, puedes almorzar, comer, tomar café... El objetivo de este establecimiento es claro: tentarle Y funciona tanto más porque los platos son tan apetitosos como sabrosos, y a precios que permiten todo tipo de locura. Productos frescos y locales, preparaciones caseras inspiradas en todo el mundo: el chef se ha fijado el objetivo de despertar tus papilas gustativas, sorprenderte, pero sobre todo, deleitarte. Para el café, el mismo tratamiento: sin concesiones en cuanto a sabores y orígenes. ¡Te servimos de lo mejor!