Los mejores restaurantes Suroeste

El restaurante es también un pub y un hotel con encanto. En el lado del pub, se puede disfrutar de cócteles, cervezas artesanales & Co. En el lado del restaurante -llamado No22- la carta abarca desde el desayuno hasta la cena, con sus variantes: menú vegetariano, menú "asado de domingo", "noche de filete" los miércoles, "pizza vs pasta" los martes... La carta combina sabores tradicionales escoceses con toques multiculturales: un poco de inspiración italiana, especias de la India, una pizca de gastronomía francesa, pero sobre todo, ¡avidez y generosidad en los platos!

El Weston está cargado de historia, ya que fue el hogar de los Kilmaur, entre ellos el ministro reformista David Smyton. El edificio se ha transformado con esmero en un precioso y auténtico pub y restaurante. John Cairns y su equipo le dan la bienvenida todo el día y toda la noche para desayunar, tomar una copa, una hamburguesa, un plato para compartir... El bar fue nombrado Mejor Pub Independiente de Escocia y fue finalista a Mejor Restaurante Familiar en 2018.

Tanto glamorosa como casual, la Casa del Árbol lo tiene todo. Su decoración muy moderna lo hace muy agradable para un descanso gourmet o para saciar la sed a cualquier hora del día. Puedes disfrutar de un almuerzo rápido a precio de mediodía, descubrir un menú de gastro-pub por la noche o pasar la noche en la zona del pub, donde la selección de bebidas mezcla autenticidad y modernidad. En el plato, son productos frescos, producción local e inspiración de los mercados locales e internacionales. Las animaciones en el pub son regulares: sesiones en vivo, concursos...

El restaurante Knight, situado en el Hotel Crown, es un establecimiento tradicional y bien establecido en Newton Stewart. También es un hotel que atiende tanto a los turistas como a los locales con un menú simple pero variado, típico de los pubs escoceses. Encontrarás todos los clásicos del género, además de algo de inspiración internacional. El pub es igual de amigable, con su selección de licores, cervezas, sidras y billares. Finalmente, el hotel*** ofrece 15 hermosas habitaciones con baño privado (80 libras/noche en una habitación doble).