Los mejores bares y cafés Suisse Francófona

Zarpó a la Marina para un viaje culinario de inspiración suiza e italiana. En el corazón del casco antiguo y adyacente a la pizzería de Siracusa, la Marina de Siracusa es el fondeadero de muchos genoveses. ¡Incluso es una institución real! Sugerimos un viaje a la tierra de la gastronomía local. Platos para ser saboreados en la tierra, pero en una decoración de madera, de estilo antiguo creado en los años 50. Aquí, te invitamos a soltar amarras para pasar un buen rato Es acogedor, convivial y cómodo.

El marco, una torre histórica de 1591 que formaba parte de las murallas de Ginebra (protegía el puerto, donde ahora se encuentra la famosa Place du Mollard, que entonces estaba en el lago) y el escudo de armas que luce, que son las de los principales artífices de la Reforma, son especialmente originales y bien merecen una parada sólo para tomar algo y revivir una página de la historia. El edificio de cinco plantas está construido en piedra antigua y, al subir a la torre, descubrirá todo un mundo nuevo donde podrá degustar los vinos del cantón.

Es difícil definir La Fabrik 46'' y eso es sin duda lo que hace su encanto. Este espacio industrial en el corazón del barrio de Les Bains es al mismo tiempo un club, un bar y una galería donde pueden tener lugar diversos eventos artísticos. Los DJs invitados son DJs internacionales que aún no han llegado a Ginebra, o DJs locales que aún no se conocen. Por cada noche, los VJs ofician junto a los DJs. Cada vez se programará más arte contemporáneo, en forma de performances o proyecciones de video.

Asociación de vecinos del barrio del mismo nombre. Tomamos una copa y hablamos de la vida en el barrio. Es más que un bar de refrescos, es un lugar de intercambio de ideas. Por lo que a ti respecta, esta asociación es infaliblemente dinámica, toma el Parque des Cropettes todos los veranos y organiza conciertos, picnics culturales, cuentacuentos, performances, fiestas de baile y momentos de escucha contemplativa con bares podcast. Es un lugar estupendo, con un gran ambiente. ¿El grito de guerra? ¡Seamos positivos!

Frente al distrito bancario, este lugar para relajarse en los días soleados es un verdadero pequeño paraíso junto al río. Esta gran terraza cerca de la plaza de Saint-Gervais, con sus tumbonas multicolores, atrae a una clientela variopinta: banqueros a la hora del aperitivo, novias que se reúnen o amantes en su primera cita. Es un lugar donde a la gente le gusta ver y ser vista, lo que resulta especialmente fácil gracias a la disposición de mesas y asientos bajos a lo largo de la larga escalinata del Quai Turrettini, el primer muelle escalonado de la ciudad.

El Café Gavroche no es como los otros cafés. Aquí, debatimos sobre varios temas en torno a un plato o un café. Bajo la guía de un par de amables y acogedores propietarios, el establecimiento muestra claramente su credo: otro mundo es posible. Un mundo para ser reinventado a través de las discusiones, pero sobre todo un mundo para compartir. Puedes sentarte con tus amigos para discutir tu vida y el ambiente de un bistrot filosófico adquiere todo su significado: proyecciones de películas, conciertos, debates y otras actividades culturales.

Una internet café llamada Charly en plena Pâquis, en la rue de Fribourg, que está repleta de buenas direcciones. Vídeo y DVD en inglés en un marco espacioso, pero acogedor. Dos salas con PC y fotocopias láser color. Se ofrece una bonificación de 6 minutos para cada 5 francos CHF gastado. Muchos servicios a su disposición como grabados CD, carpetas de documentos, fotocopias láser e incluso clases posibles. Y para los amantes de los juegos en red todo está previsto.

Lugar muy práctico, entre Uni Bastions y Uni Mail, cuando no hay ordenador en la mano. Veinte ordenadores provistos de la ya indispensable webcam. En caso de agotamiento y pálido, detrás de la pantalla, contra la sed y el hambre, los tentempiés están ahí para alimentarnos. 5 francos de la hora y mínimo 30 minutos a 3 francos CHF. La impresión blanca y blanca es de 20 céntimos, 2 francos CHF para un escannizado, 1 francos CHF de impresión. Envíos Western Union y tarjetas telefónicas.

En la campiña ginebrina, después de una excursión por la naturaleza, uno se siente rápidamente tentado a darse un capricho en este salón de té. Es la guarida de los ginebrinos, que vienen a charlar con La Tribune (el periódico local). Además, es un lugar cálido y campestre que también sirve comidas durante todo el año a una variada clientela de los alrededores. Además de tartas y pasteles caseros, se puede degustar un excelente steak tartar. Sencillez de pueblo para una cocina ligera, sin pretensiones pero de buen gusto.

Aquí tienes un lugar donde todo está dispuesto para entretenerte y pasar un buen rato. En pleno invierno, cuando te sientas triste, querrás ir corriendo a este café-bar-restaurante, y en verano, con su pequeña terraza, el ambiente se prolonga hasta bien entrada la noche. Los colores de las paredes y los cuadros son magníficos, así como la cálida acogida del personal, la música alegre y las copas.... Aquí puedes descubrir exposiciones de arte o venir a los conciertos. Siempre es un ambiente joven y acogedor, ¡vale la pena cualquier terapia!

El pub irlandés por excelencia, con un centenar de cervezas y el equivalente de whisky, la pantalla plana para los partidos… parece ser un lugar de entrada. Ambiente cálido los fines de semana y sobre todo en San Patricio.

Casi al borde del lago, la casa está dividida en dos arcadas, una de las cuales se ocupa de la casa, la otra para relajarnos gracias a su café-restaurante. Es un ambiente colorido donde se sirven, en la cerámica del Magreb, tajines y cuscús muy copiosos. Los aromas del azafrán, ras el-anout y el azahar agudizan las papilas gustativas en cuanto se entra en el restaurante. En cuanto al café, es la chicha la que invita a ser compartida en un ambiente convivencial. No te olvides de probar el famoso té de menta. Una dirección llena de exotismo.

Un bello marco en una esquina del Pâquis, ampliado en verano por una gran terraza. El juego de luces sobre la cuidada decoración lo convierte en un lugar acogedor para reunirse con los amigos a tomar una copa, comer o tomar el brunch del domingo. Un poco bohemio, un poco de antigüedades, un poco "como en casa", pero con un nivel de ruido mucho más alto, es decir, muy ruidoso. Prueba el tartar de ternera al estilo japonés o el salmón al miso. Es una unión de sabores occidentales y japoneses desarrollada por el chef, Hitoki, con interesantes resultados.

Vaya a Londres o a cualquier otra parte de Inglaterra y viva el ambiente único de los pubs británicos en el pub más grande de Suiza. Un gran espacio que se extiende hasta el sótano con un escenario para conciertos los fines de semana. En este lugar de encuentro favorito de la comunidad internacional siempre hay diversión a raudales. Amistoso y alegre, el ambiente no defrauda el buen humor anglosajón. Una amplia gama de cervezas y pantallas gigantes para los partidos del campeonato. No hay nada como ver un partido juntos tomando una pinta

El concepto de Tinto y Blanco puede resumirse en la combinación de vinos tintos con sabores del sur, o vinos blancos secos o dulces acompañados de tapas cremosas y buffets gastronómicos. Este chic y creativo bar de vinos une perfectamente el saber hacer del chef Eric y la impecable nariz de Alain, un sommelier emérito. Su pasión se transmite en su elección de realzar el terruño a través de platos simples y sabrosos. Disfrutará de una costilla de ternera o una pizarra de tapas caseras, productos de temporada del terruño local.

El café en todas sus formas, pero no sólo. Starbucks también es un lugar cálido donde puedes sentarte toda la tarde y tomarte el tiempo para probar capuchinos, mocha late, frappucino y otras especialidades. Aquí puedes elegir todo: capacidad, café, leche, crema batida, etc. ¡A veces es muy difícil decidirse! Los pasteles son muy buenos también, y recientemente incluso puedes pedir una ensalada o un sándwich y, por supuesto, todo es para llevar. Hay varias direcciones en Ginebra, como la rue du Mont Blanc.

La oferta de whiskies es impresionante: más de setecientas variedades. Un bar de entendidos para los amantes de la bebida malteada. De hecho, BDN le ofrecerá su propio whisky para degustar. Se sentirá como en casa en la decoración vintage, muy gráfica, que marca el tono de este local nocturno seguro de Carouge. Todo en crema y negro, se nota que hay un fanático de los sesenta detrás de la elección de mesas y sillas dignas de una colección. La decoración es de buen gusto, las bebidas no demasiado caras y la música agradable.

Es un antiguo bar de barrio donde se puede comer gratis mientras se ve un partido de fútbol. El lugar es frecuentado por una población muy mezclada y las bebidas no son realmente caras. En verano, la terraza, situada en el cruce de las calles Jean-Violette y Prévost-Martin, permite observar la vida del barrio. Los amantes del pulpo encontrarán aquí su felicidad, pero tranquilos: ¡no viene del lago! El lugar es conocido por los ginebrinos como una dirección muy agradable para la cocina ibérica de bistró.

Una pequeña joya para los amantes de la buena cocina italiana. Las 15 mesas de la pequeña sala suelen estar llenas porque la Cantina dei Vini permite a los amantes del buen vino italiano degustar cerca de 100 añadas, mientras disfrutan de los deliciosos antipastos de la tienda Flavours of Italy. Nos encanta este lugar durante la pausa del almuerzo para comer un sándwich con ingredientes, algunos más apetitosos que otros, como el suculento jamón ahumado San Daniele, mortadela, tomates secos.

Una cocina sencilla para sentirse como en casa. Con sus muebles de madera, lámparas de papel de colores y paredes de piedra vista, el Café du Lys tiene un aire retro. Durante el día, podrá disfrutar de los jarabes caseros o de uno de los muchos tés, cómodamente instalado en uno de los sillones desparejados, con un trozo de tarta de chocolate colocado en la mesa de café, mientras charla con sus amigos. Para una comida más abundante y saludable, optamos por los sándwiches o las ensaladas vegetarianas. Una referencia para las tapas en Ginebra.

Camino de la sensualidad, la vida y la música de Sudamérica, el Café Cuba es también un restaurante que sirve una amplia gama de especialidades latinoamericanas. Con una caipirinha o un mojito en la mano, podrá degustar tacos, quesadillas y tapas en las mesas de tapas rojas, en la zona de sofás o en la enorme y colorida terraza, siempre abarrotada cuando llega el verano. Los sábados por la noche, en el interior, las mesas y sillas se apartan para dar paso a la pista de baile tropical y a su ambiente único.

Situado frente a la Universidad de Ginebra (Uni Dufour), este establecimiento acoge regularmente a una clientela de profesores o banqueros para almorzar. Por la noche, estos últimos dan paso a una clientela que viene a cenar después de los espectáculos (la Comédie de Genève está cerca). También se sirven desayunos. El establecimiento ofrece cocina mediterránea italiana y francesa, sin olvidar las ineludibles especialidades ginebrinas como los longeoles o los famosos filetes de perca. Las mesas están un poco abarrotadas.

Una tienda conceptual que no dejará a nadie indiferente. Todo el mundo encontrará los últimos accesorios pequeños o muebles de diseño. Es difícil venir a tomar una copa en este enorme espacio que alberga una tienda de decoración y, por supuesto, el gourmet Comptoir y la zona del bar. Un lugar heterogéneo y sorprendente donde se puede venir a desayunar por la mañana, merendar todo el día ensalada, sopa, pastel de verduras, o incluso probar un buen vino al final de la tarde. ¡Todo esto en un gigantesco loft que te da muchas ideas!

El ambiente se aleja y se anima sobre el fondo de música funky-house. Bastante agradable.

Las viejas piedras de la bodega abovedada le transportan directamente a un mundo acogedor y silencioso. Un lugar para descubrir por su originalidad y amabilidad, una atmósfera de un mundo donde Ganesh es el rey. Un marco soberbio con el carácter de las antigüedades, muebles y objetos procedentes directamente de la boutique vecina, L'Enfer Vert, y un sublime suelo de madera que cruje bajo nuestros pies. Le encantará compartir un menú de tapas y deleitarse con los cócteles de moda.

El bar más antiguo de la rue de l'Ecole-de-Médecine es frecuentado principalmente por estudiantes, que están encantados de disfrutar de los juegos y los cómics que se ofrecen, bebidas baratas y alguna comida sencilla. A más de treinta años, el lugar está en gran forma Tranquilos durante el día, los jóvenes juegan a las cartas, pero más agitados por la noche y los fines de semana. Hay una terraza en el patio interior que se puede disfrutar durante los calurosos meses de verano. Los sedientos también pueden beber su coca en grandes latas destinadas a la cerveza.

En medio del largo bulevar Saint-Georges, en la esquina de la avenida Sainte-Clotilde, este café tiene toda la pinta de ser un antiguo bistró que ha perdurado. Una atmósfera de antaño que te sumerge en viejas películas. El tapiz de la pared y las mesas de madera desgastada deben de haber contado más de una anécdota, y el bar, con su sabor parisino, ¡más de un chiste! En el ambiente se mezclan los habituales con una clientela joven y a la última, y ambos hacen buena pareja. Se podría escribir un poema entero Gay friendly, terraza

En ruta hacia el Caribe y Sudamérica, ganas de bailar al son latino. Un ambiente tropical en la pista de baile, con ritmos salseros para los juerguistas más exigentes. Una hermosa sala con acentos sudamericanos, sonidos de Brasil, Cuba, República Dominicana y Miami. Una clientela joven, colorida y multiétnica en movimiento Mojito, piña-colada o caipirinha bajo las palmeras, no hay nada como impregnarse del colorido y animado ambiente latino.

Un lugar que lleva bien su nombre ya que es el lugar de encuentro de muchos periodistas y novelistas. Este ilustre café está situado en el distrito de Jonction. Con su original forma de borde puntiagudo, puedes sentir la cálida atmósfera detrás de sus ventanales y estarás encantado de inclinarte hacia el magnífico bar redondeado para disfrutar de una cerveza y unas tapas locales. Un lugar que nunca deja de llenarse, con una agradable terraza en las tardes de verano. También hay mucho para comer con un gran menú, o para un bocadillo al principio o al final de la noche.

Un viejo nombre para un bar de vinos con "nuevas" pepitas de vino. Crus por el vaso y los bocados locales deleitan a los muchos clientes de este pequeño bar del distrito de Plainpalais. En un ambiente cálido y amigable, esta antigua carnicería con piso pavimentado y decorado con loza se divide en dos pequeñas habitaciones, una de las cuales alberga el bar y la otra un espacio íntimo que invita a conocer gente. En verano, una encantadora terraza de teca con flores que da a la Place des Augustins extiende agradablemente el bar. El servicio es relajado.

Un auténtico bar de amigos, hasta tal punto que a veces hay que distinguir entre los servidores de los clientes. Ambiente tranquilo.

Es un lugar que no puede perderse, no sólo porque está en el centro de la Place du Bourg-de-Four, en el casco antiguo, sino sobre todo porque es una institución. Aquí, los habituales, los paseantes de los domingos, los que acuden al mercado y los turistas se detienen un momento en la terraza para echar un vistazo a la vida ginebrina. Clémence se refiere a la campana más grande de la catedral, que se oye a lo lejos. Siempre hay un ambiente animado en la plaza, y los artistas callejeros se encargan de entretenerle con su capuchino suavemente espumoso.

Un auténtico bistró de época, ¡atemporal! Los carteles antiguos, los recortes de periódico en el techo, los cuadros de caricaturas en las paredes son los testigos de un ambiente popular y de una frecuentación de asiduos desde hace años. Este es el café-restaurante donde es agradable reunirse para tomar una copa con un plato frío o un plato de brasserie, sin olvidar disfrutar de los rösti caseros. Un poco alejado de la Place du Bourg-de-Four, ofrece las mismas ventajas, pero con el plus de la tranquilidad. Agradable terraza en verano.

Mítico. Uno de los pubs más antiguos de la ciudad donde se viene por su gran variedad de cervezas - unas veinte -, y sus días de apertura. Puede ser difícil encontrar un bar en el casco antiguo que esté abierto los lunes por la noche hasta las 2 de la mañana. Ni siquiera las quejas del vecindario por el ruido causado por las idas y venidas del rey Ubu han podido destronar esta institución. Le encantará la decoración del lugar, mezclando la madera de los muebles con el calor de las paredes encaladas, su música rock de los setenta, pero también su ambiente amistoso.

Un ambiente festivo... El mítico bar de Verbier, que desde los años 70 atrae a una clientela más bien joven y deportiva. En cuanto a las bebidas, la oferta de cócteles es muy amplia. ¡30 cocteleras, 5 chupitos en el menú! Y si tiene hambre, no dude en pedir la hamburguesa Mont Fort Las veladas son siempre animadas, sea cual sea la estación del año. No te pierdas las happy hours entre las 16 y las 17 horas para compartir tablas de aperitivos y otros buenos bocados con los amigos. Los DJs, los conciertos y los eventos deportivos en vivo también acompañan sus veladas.

Situado en el sótano del Hotel Post, el Broken Bar es la bodega abovedada más antigua de Zermatt y es EL club de la estación donde todos los esquiadores diurnos se ponen su mejor atuendo de club nocturno. La pista es en realidad un precioso barril de vino. A todas las generaciones les encanta reunirse en la pista de baile y bajo las bóvedas de piedra del Broken Bar se producen numerosos actos en directo. El establecimiento también ofrece otros ambientes como el Pink(bar de música en directo), el Loft Club a partir de los veinticinco años, el Papa Ceasar y el famoso pub Brown Cow.

Cuando hay tanto donde elegir, no es fácil decidir dónde pasar la velada. Aquí, es el lugar ideal para tomar una copa después de un día en las pistas, cómodamente sentado en los sofás del fondo junto a la chimenea, o de pie frente a una de las pantallas gigantes en los días de partidos importantes. Por la noche, el piano de cola lacado en blanco cobra todo su esplendor cuando su músico-humorista se sienta a tocar blues o jazz, ¡a veces con los pies! ¡Su eslogan: "The place to be in Zermatt! ¡Donde la gente se reúne y come! - es bastante cierto

Este lugar oscuro, con sus ventanas de copas, es el café más antiguo de Lausana, declarado monumento histórico. En 1780, un comerciante de vino decidió abrir esta "pinte" destinada a vender su producción. Desde entonces, la Pinte Besson nunca ha cambiado de nombre. Además de una buena selección de alcoholes, se sirven platos tradicionales como fondue y costras con queso, así como una cocina de temporada y carnes en pizarra. Una pequeña terraza en verano, más luminosa que el interior.

En una sala destinada a las oficinas de una empresa especializada en ordenadores, ha surgido un nuevo cibercafé cerca de los bastiones de Uni Dufour y Uni. ¡Conveniente! 30 minutos de conexión por 3 CHF, 5 CHF por 60 minutos y fórmula de suscripción. Una docena de ordenadores están disponibles para juegos en red o para enviar correos electrónicos en un ambiente muy amigable. Este bonito espacio funciona sin ningún propósito lucrativo real, siendo el café un complemento de su actividad real en la ingeniería y venta de productos informáticos. Fax, fotocopiadora, impresora en blanco y negro.

Sorprendente y original, la decoración de este hotel combina la elegancia clásica con telas y objetos muy contemporáneos. Un poco ecléctica, un poco excesiva en cuanto a decoro, pero o te encanta o no. A partir del verano de 2024, cuando haga buen tiempo, la piscina y el jardín del hotel se basarán en el concepto del Bouddha Bar de París, que no necesita presentación. La terraza, como siempre junto al lago, ofrece unas vistas que bien merecen el viaje. El salón oriental habría seducido sin duda a escritores románticos ^{del siglo XIX} como Pierre Loti.

Aquí hay una bodega muy bonita, versión de diseño con un mostrador de zinc. En verano, se pasa por detrás para sentarse en la terraza (que no es más que el patio del colegio durante el día), idealmente situada frente al lago. Un verdadero placer a la hora del aperitivo, especialmente para degustar diferentes añadas por copa de las denominaciones Saint-Saphorin y Dézaley. Este centro de degustación también ofrece una venta para llevar, para que pueda volver a casa con los vinos que le gusten.

"Grande" es el eufemismo del año para este enorme pub, que sumerge a los visitantes directamente en el buen y viejo ambiente inglés de un pub al final de Inglaterra, en un momento en que muchos de ellos están cerrando sus puertas al otro lado del Canal. Razón de más para apreciar el verdadero ambiente de los pubs ingleses. Se organizan conciertos y, los días de grandes acontecimientos deportivos, los partidos se retransmiten en directo en una pantalla gigante. En el menú, una amplia selección de cervezas, fish and chips, pizzas, hamburguesas, perritos calientes... ¡Lo auténtico!

Para ir a pescar y dinamizar la semana, este pub deportivo de treinta años, bien conocido por los habitantes de Lausana, es un buen remedio. Banderas en el techo, muchas pantallas para seguir los partidos, una gran selección de cervezas inglesas e irlandesas, parquet pegajoso, ¡todo está ahí! Por lo general, encontrará mucha gente por las tardes y especialmente durante el fin de semana. Si quiere tener un asiento, se recomienda encarecidamente acudir media hora antes del comienzo del partido. Si el pub es decididamente rockero, se organizan varias veladas especiales.

"Buenas cervezas, buen ambiente, buena comida" es el lema de la casa. La Bossette se ha especializado en reunir a jóvenes artistas y aficionados a la música alternativa en conciertos regulares. El ambiente es siempre animado y agradable, y acabarás conociendo muy bien a tus compañeros de mesa. También se puede comer aquí. Encontrarás una amplia selección de vinos, pero sobre todo cervezas (más de cuarenta) de microcervecerías de la Suiza francesa y de todo el mundo, con una breve descripción de cada una.

Situado bajo la plaza del Oso, este chocolatier confiscador nos invita a tomar un té, un café o un chocolate caliente, acompañados por un pequeño surtido de chocolates, todo ello en grandes sillones redondos y acogedores. Venta de chocolate y zona de librería con bonitos libros sobre el chocolate, el té y el café.

La vid es una parte esencial de la vida de la comuna, que mantiene a unas quince familias. El Caveau des vignerons de Chardonne ofrece así todas las sutilezas del terruño de este bonito pueblo para su degustación. Abre sus puertas a los acontecimientos. Por ejemplo, para las tardes de jazz de algunos sábados en verano, las bodegas están abiertas en noviembre. Cada fin de semana, de mayo a septiembre, el Caveau des Vignerons permite a los huéspedes y a los enófilos informados degustar, en un ambiente cálido, todos los vinos de la denominación Chardonne.

A 200 m de la plaza del Túnel, un espacio dedicado a la cultura himalaya: venta de artesanía, exposición y salón de té, con cómodos sillones de mimbre y una gran selección de sabores. El Tejado del Mundo apoya también a varias asociaciones de la causa tibetana.

El Tiempo de una pausa conjuga todos los placeres para los golosos lectores y para los golosos. Sumergido en un decorado de libros, podrás saborear tranquilamente tu capuchino mientras comes las líneas de tu novela…

El hermano pequeño festivo y urbano de los Grancy, el Saint Pierre, deleitará a los fans del Sr. Eames con sus sillas multicolores de fibra de vidrio escandinavas. Para los demás, una tentadora carta de cócteles, un buen vistazo a la oferta local de cervezas artesanales, propuestas de almuerzo frescas y originales, un brunch de fin de semana para sacar de la cama al más patatero de entre vosotros y, cada noche, ¡tapas hasta tarde!