LES CINQ PORTES
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Un bello marco en una esquina del Pâquis, ampliado en verano por una gran terraza. El juego de luces sobre la cuidada decoración lo convierte en un lugar acogedor para reunirse con los amigos a tomar una copa, comer o tomar el brunch del domingo. Un poco bohemio, un poco de antigüedades, un poco "como en casa", pero con un nivel de ruido mucho más alto, es decir, muy ruidoso. Prueba el tartar de ternera al estilo japonés o el salmón al miso. Es una unión de sabores occidentales y japoneses desarrollada por el chef, Hitoki, con interesantes resultados.
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