Los mejores restaurantes L'OUEST

Inaugurado en 1970 y renovado en 2015, el Café Balear ofrece un interesante menú diario para el almuerzo. Muy popular entre los lugareños, este es uno de los mejores restaurantes de Ciutadella, con una larga cola de clientes en verano (recomendamos encarecidamente tomar asiento sobre las 20:00 horas como máximo para evitar la espera). Una vez instalados, disfrutarán de una experiencia gastronómica típica de Menorca, basada en los productos que cada día trae del mar el Rosa Santa, el barco pesquero del restaurante.

En 2016, el restaurante se trasladó a una nueva ubicación en la emblemática calle Santa Clara. Aquí se practica el arte del slow food. El menú se basa en productos locales y mariscos, preparados con gusto y pasión por Silvia y Toni. Es Tast de na Silvia ofrece una cocina basada en recetas tradicionales revisitadas con el estilo muy personal de Silvia: pescados y mariscos, carnes y embutidos, frutas y verduras de temporada, quesos artesanos. Una comida íntima que te acerca a la auténtica Menorca.

En una de las calles más tranquilas del centro de Ciutadella, este histórico establecimiento abrió sus puertas en 1992. Es "the place to be" para las pizzas. Horno de leña, ingredientes frescos y de calidad, masa y saber hacer tradicional... la combinación perfecta. Además de la amplia carta de pizzas, también hay platos a la carta con una buena relación calidad-precio. Ensaladas variadas, verduras a la plancha, una selección de embutidos ibéricos, gambas, mejillones y calamares, carpaccios, chuletones de costilla y rape a la plancha. La Pizzería Roma pertenece al famoso Café Balear.

Bep Caules, creador y fundador del renombrado Café Balear del puerto de Ciutadella, abre las puertas de Pins 46, un lugar donde se pueden redescubrir tradiciones como el momento Vermut, platos y recetas de los años 70. Situado en el corazón del casco histórico, en una casa típica menorquina con un acogedor patio interior, podrá disfrutar de excelentes tapas elaboradas con productos de la isla, como la especialidad de huevos y ramos de Ciutadella. Croquetas, pulpo a la gallega, carpaccios, albóndigas o mejillones completan el menú.

Abierto en la primavera de 2016 por una simpática pareja de franceses, Valerie y Franck, este local está especializado en la preparación de picnics para llevar (hasta 70 platos), elaborados con productos frescos, y locales, en la medida de lo posible: ensaladas, poke bowls, sándwiches, postres, zumos frescos y bebidas caseras, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas para casi todos los platos, e incluso prestando una nevera y una bolsa de hielo. Todo es bueno, cuidadosamente preparado y ecológico, y el lugar es céntrico, a un paso de la Catedral.

La Cayena es el lugar donde hay que estar si eres un viajero. Pabo, Mónica y sus nietos, Nico y Martín, han viajado por todo el mundo y se han traído diversas experiencias e influencias, incluidas las culinarias. Desde hace más de diez años, el restaurante La Cayena ofrece un viaje culinario a las cuatro esquinas del mundo: ensaladas mediterráneas, woks tailandeses, tempura japonesa, especialidades italianas y marroquíes, cocina tex-mex, india o pakistaní... Elaborados con productos locales, se sirven en la terraza y se preparan con cariño

Una pequeña sala bonita y climatizada o terraza en la calle peatonal.

Una carta de pescados, carnes, pero también platos más sencillos como pizzas o ensaladas. Por lo tanto, los precios varían mucho según tu elección: paella de langostas o hamburguesa…¡esa es la pregunta! Al final del puerto, es un auténtico delirio.

Carta en francés. Sólo puedes comer ensalada y pasta, pero sería una lástima no probar el pescado. Calcula 30 euros o más si pides crustáceos. El mejor restaurante por el momento. ¡Todo está bien!

Sin embargo, si la perspectiva de encontrarte en medio de los turistas no te parece exaltante, salga a cenar en la terraza de uno de los restaurantes del puerto. Calcula entre 13 y 15 euros por persona, un poco más para los mariscos. Los presupuestos modestos o los pequeños apetitosos se reirán de los innumerables bares de tapas del barrio portuario, que se anima mucho por la noche.

Carnes y hortalizas asadas, bandejas de quesos, tomates y aioli para untar.

Este bar-restaurante ofrece a sus clientes un concepto atractivo: ir de compras a los mercados (consultar horarios de apertura), abastecerse de los productos más frescos y cocinar la comida en el acto Por otra parte, la carta da prioridad a las especialidades de mariscos con tapas típicas y algunos platos más originales para disfrutar en la terraza. Una linda sorpresa!

Es el restaurante principal del hotel Suites del Lago. Decorado con gusto al estilo colonial español, aquí podrá degustar -desde el desayuno hasta la cena- especialidades elaboradas con productos locales y ecológicos: la mayoría de los ingredientes proceden de los huertos, el gallinero y el barco de pesca del hotel. La especialidad principal es la cocina a la leña: pescados, carnes y verduras se asan a la perfección para conseguir sabores auténticos y deliciosos Una dirección que hay que descubrir con apetito

¿Le gustaría escaparse a Perú en el corazón de Menorca? Acércate al restaurante del Ecohotel Suites del Lago para descubrir Kaypa (que significa "el aquí y ahora / el momento presente" en quechua), el territorio del joven y atrevido chef Omar Malpartida, reconocido por su creatividad desde Lima a México D.F. pasando por España. Malpartida combina recetas tradicionales peruanas con técnicas contemporáneas e ingredientes ultrafrescos (sus ceviches están de muerte). Le espera un momento dulce, ¡con un buen pisco sour en la mano! Todo un descubrimiento.

Godai es el primer restaurante del mundo que combina la cocina japonesa con la menorquina Bajo la dirección del chef Julián Mármol, galardonado con una estrella Michelin, los productos locales se preparan con técnicas japonesas de alta precisión en el marco elegante y contemporáneo de una sala de servicio abierta a los cuatro vientos. El hombre interpreta y modula, juega con tradiciones, sabores y texturas, y el resultado es deslumbrante. Hay que reconocer que no es barato, pero la experiencia merece la pena. ¡No olvide reservar en temporada!

Ubicado en la majestuosa Finca de Son Vell, uno de los hoteles del grupo Vestige Collection, y rodeado de más de 180 hectáreas de tierras fértiles, el restaurante Sa Clarissa despliega su elegante terraza en plena naturaleza. Su carta rinde homenaje a los productos de la isla, con platos de sabores ligeros e ingeniosos, impregnados tanto del Mediterráneo como del paisaje menorquín. Un lugar exclusivo, entre la tradición y la vanguardia, con opciones para todos los paladares. Una maravillosa experiencia rural y gastronómica.

Aprovecha su terraza con vistas a la playa de Son Xoriguer, donde podrás disfrutar de la brisa marina mientras saboreas sus originales creaciones. La carta de este restaurante de playa ofrece una fusión de sabores asiáticos y mediterráneos combinados con la frescura y calidad de los productos locales (sushi, poke bowl, ceviche, tartar...). También podrá saborear un buen cóctel, desde un refrescante mojito hasta creaciones más sofisticadas. Y el ambiente es bastante agradable. Si estás de paso...

El restaurante Faustino de Ciutadella ofrece la combinación perfecta de placer y bienestar con su cocina mediterránea basada en los productores locales. El patio del restaurante adquiere un tono dorado al atardecer, ofreciendo un remanso de paz en el corazón de la animada vida nocturna de Ciutadella. El desayuno continental y el menú simplificado de mediodía, así como la posibilidad de preparar un saludable menú vegetariano, hacen del Faustino un lugar ideal para cenar.

Nos encanta el ambiente chispeante y la cocina creativa de este encantador local situado en una calle peatonal cerca de la Catedral. Frente al restaurante, una pequeña terraza y, en el interior, una sala cálidamente decorada en tonos amarillos. La comida es igual de colorida y sorprendente. No dudan en mezclar sabores para deleitar el paladar. Como su nombre indica, el marisco está bien representado en la carta. Pruebe, por ejemplo, el ceviche , una delicia. Una cocina decididamente moderna.

Situado en la Plaça des Born, en pleno centro de la ciudad, este café-bistró de moda es una buena opción si quieres disfrutar de una cocina sana y moderna tejida a partir de las tradiciones locales. Es Born abre sus puertas por la mañana, ofreciendo a sus clientes un desayuno eficaz y completo (¡no es mala manera de empezar el día!), y continúa su servicio en el almuerzo y la cena, con excelentes sugerencias de menú con recetas tradicionales actualizadas. Turistas y locales se mezclan en la terraza o en el comedor.

Nos encanta este pequeño café lleno de delicias dulces y saladas, donde se puede comer sobre la marcha (o para llevar) justo enfrente de la catedral. La comida se elabora con ingredientes frescos, y eso se nota en cada bocado. Además de sabrosos bocadillos y bagels, se pueden degustar especialidades argentinas y uruguayas como alfajores, medialunas, cruasanes con dulce de leche y empanadas. Y por si fuera poco (lo que no es poco para una cafetería...), ¡el café es buenísimo!