LA RUCHE QUI DIT OUI
leer más¿Cómo promover y desarrollar la economía de los productores locales mientras comemos mejor? Ese es el objetivo de La Colmena que dice sí. La idea es destacar la venta directa entre particulares y productores para permitirles consumir un consumo inteligente y local. La colmena que dice sí, son sólo ventajas: un precio justo (a menudo más bajo que los de los supermercados), los productos granjeros de calidad procedentes de las tierras vecinas y no un desperdicio. Puedes pedir en línea (sin comprometerte) y venir a recoger una noche a la semana tu pedido en la colmena escogida. No dudes en mirar sus diferentes direcciones, ya que hay varias en Lille y en la metrópolis de Lille. Como dice muy bien el eslogan de La Colmena que dice sí, aquí se come mejor, pero sobre todo se come justo.
LE COURT CIRCUIT
Impulso de los productos agrícolas locales en cortocircuito, directamente ...leer más
LA GAUFRE DU PAYS FLAMAND
leer másUna parada perfecta para los amantes de los gofres Los dulces recuerdos de la infancia afloran al morder los excelentes productos de Jean-François Brigant, un experto entre los expertos. El gofre clásico se rellena con vergeoise directamente de la plancha, el gofre de vainilla es el favorito de los niños, y también hay gofres con ron, Grand Marnier, achicoria, speculoos, violetas e incluso ¡whisky Wambrechies! Haga una parada en el Pequeño Museo del Gofre.
PLEIN LES BOTTES
leer másTodos los días, Julie Daddi se levanta por la mañana, recoge los pedidos que ha hecho en su página web y se pone en camino para visitar a los productores y artesanos locales que le suministran frutas y verduras, carne, embutidos, productos lácteos, huevos, pan... (una quincena de proveedores en total). Por la tarde, reparte a domicilio (de martes a sábado) en toda la región de Lille. Es un concepto sencillo y eficaz que trae un poco de campo a la ciudad y garantiza a los clientes productos frescos, recogidos esa misma mañana. La página web, muy completa, incluye también una sección de productos ecológicos. Es una forma sencilla y convincente de conseguir que los productores y artesanos locales trabajen para usted. Por último, pero no menos importante, el precio: ¡no es más caro que en cualquier otro sitio!
LE COMPTOIR DE MON ENFANCE
leer másCreador y fabricante francés de cremas caseras para untar, Le Comptoir de mon Enfance es una de las estrellas gastronómicas de la ciudad. Elaborada a partir de una receta familiar, su gama gourmet casera "Déesse Lilloise" ha conquistado a los chefs de algunos de los mejores hoteles del mundo. Untable, fundente y delicado, despierta las papilas gustativas con un dulzor y una redondez propios de los mejores chocolates (también disponibles en la boutique de Françoise, junto a selecciones de caramelos, mermeladas, mieles y condimentos punzantes para acompañar todos sus platos).