Cavistes CHINON ET SAINT BENOIT LA FORET ET CRAVANT LES COTEAUX

Detrás del ayuntamiento, la Cabane à Vin es una dirección estupenda si busca el Santo Grial de los vinos franceses y del Valle del Loira. Pero también ofrece una amplia selección de cervezas artesanales, zumos e incluso kéfir y kombucha locales. Para degustar con una tabla o como aperitivo con una selección de quesos, embutidos, rillettes y terrinas de pescadores del Loira. Un establecimiento "garantía de calidad" donde podrá compartir su pasión por los buenos vinos y escuchar los secretos de la vinificación de la mano de la gerente Émilie Riopel. Vinos disponibles en la tienda en línea. Comedor en la planta superior.

Otra bodega es una especie de templo de la enología en Saint-Benoît-la-Forêt. Thierry Truffert comparte su pasión por el vino y también tiene la misión de descubrir futuros talentos enológicos. Puede venir aquí a comprar vino, intercambiar ideas, participar en catas gastronómicas y otras veladas temáticas más específicas. El lugar es también un sitio donde se pueden aprender las técnicas de cata de vinos. Sin olvidar la recepción de seminarios y los que quieran aprovechar para alojarse en una casa rural o en una habitación para unas vacaciones de cata de vinos.

Las silenas son unas bonitas flores silvestres rosas o blancas que se encuentran en la meseta de Beaumont-en-Véron. Aquí se encuentra el Domaine Charles Joguet. En la bodega, encontrará venta directa de los vinos de la finca, así como una selección de vinos del Loira y de otros lugares. El bar de vinos ofrece una selección de 16 copas y botellas para degustar con un plato de vino o una bruschetta. El enoturismo está en el punto de mira, con una cena en una bodega de toba y paseos por las viñas: cada experiencia es memorable.